Erzincan’da uzun yıllar peynir sektöründe toptancı olarak çalışan ve kendini ispatlayan Hıdır Kondu, toptancılığın ardından perakende tulum peyniri satışına da başladı. Tüm Erzincanlıların hizmetinde olduğunu dile getiren uğur tulum peyniri sahibi Hıdır Kondu, meşhur Erzincan Tulum peynirinin kalitesinden, hijyeninden ve tadından hiçbir zaman ödün vermeden çalışacaklarını ve her zaman Erzincanlıların hizmetinde olacaklarını söyledi.
 Hıdır kondu yaptığı açıklamasında; “ ben yıllardır bu işin içindeyim. Yeri geldi kalitesiz ürün sattılar yeri geldi tulum peynirine çökelek nişasta koydular. Ama ben ve arkadaşlarım hiçbir zaman böyle bir yola başvurmadık. Her zaman en kaliteli en hijyenik tulum peynirini ürettik. Yıllarca toptancı olarak çalıştım. Müşterilerimin ısrarı üzerine de perakende satışa başladım. Erzincan Munzur tulum peynirini Erzincanlı hemşerilerimizle paylaşmaktan büyük onur duyuyorum” dedi. 
Editör: Doğu Gazetesi