Önce serinleyen vatandaşlar ardından yanlarından götürdükleri şişe ve bidonlara doğal madensuyu (Ekşisu) doldurarak iftarlarını bu suyla açıyorlar.
Erzincan’da hava sıcaklığının 34 derecelere çıkmasıyla sıcak havadan bunalan oruçlu vatandaşlar Ekşisu mesire alanına akın ederek, soğuk sulara ayaklarını sokarak serinlemeye çalışıyor.  Serinleyen vatandaşlar yanlarında getirdikleri pet şişe ve bidonları doldurduktan sonra iftarlarını ekşisu ile açıyorlar. 
Serinlemek için geldiklerini ifade eden Taha Yılmaz “ Ramazan’da bazı arkadaşlarımızın yaptığı gibi biz yapmıyoruz. Orucu uykuya tutturmuyoruz. Buraya geldik serinlemeye çalışıyoruz. Burada ayaklarımızı suya sokup serinleyip vakit geçirmeye çalışıyoruz daha sonra ekşisuyumuzu doldurup iftarımızı bu suyla açıyoruz ”dedi.  
iftar saatine kadar suda serinlediklerini söyleyen Yusuf Polat “Ramazan geldi serinlemek için ekşisu mesire alanına geldik.  İftar saatine kadar serinleyip sonrada ekşisuyumuzu alıp evimize gideceğiz” diye konuştu.
Editör: Doğu Gazetesi