Demir; pek çok gıdada doğal olarak bulunan, bazı gıda ürünlerine eklenen veya takviye olarak kullanılan bir mineral.

Demir eksikliği belirtileri neler?

Sürekli halsizlik

Solgun cilt

Nefes darlığı

Baş ağrısı ve baş dönmesi

Kalp çarpıntısı

Kuru ve yıpranmış cilt ve saçlar

Tırnakların kırılması veya şekil değiştirmesi

Dilde ve ağızda şişlik ve ağrı

Depresif hissetme

Ellerin ve ayakların sürekli soğuk olması

Bacakların huzursuz hissetmesi

Sık enfeksiyon geçirme

Sağlığınızı Tehdit Eden 5 Zararlı Gıda: Günlük Tüketim Riskleri Artırıyor Sağlığınızı Tehdit Eden 5 Zararlı Gıda: Günlük Tüketim Riskleri Artırıyor

Demir eksikliği olanlar nasıl beslenmeli?

Bol et tüketilmesi gerekir. Ancak kolesterolü ayarlayabilmek için etin yanında bol salata tüketin.

Vitamin ve mineral zengini olan yumurtayı tüketin.

Çayları yemekle beraber değil yemekten sonra tüketin.

Nohut, barbunya, kuru fasulye gibi baklagiller tüketin.

Atıştırmalık isteyenler için kabak çiçeği tüketin. Kabak çekirdeği demir ihtiyacının iyi bir bölümünü karşılar.

Kuru kayıs ve kuru üzüm demir içeriği yüksek olan kuru meyveler yiyin.

Kepek ekmeği yerine çavdar yada tam buğday ekmeği tüketin.

Kabuklu deniz ürünleri yiyin.

Editör: Yasemin Dülgeroglu