Verim Düşüklüğünün Sebebi:

Erzincan usulü bulgurlu köfte tarifi Erzincan usulü bulgurlu köfte tarifi

Enstitü tarafından yapılan araştırmalar sonucunda, verim düşüklüğünün ana etmeninin, üretimde yoğun olarak kullanılan yerel genotiplerin yetersizliği olduğu belirlenmiştir.

Çözüm Önerileri:

Verim artışını hızlandırmak için enstitü tarafından aşağıdaki çalışmalar yapılmaktadır:

  • Tesciilli Tohum Dağıtımı: Enstitü tarafından tescillenmiş olan "Ergan" çeşidi ve tescil adayı "Işıl" çeşidinin tohum çoğaltımı ve üreticilere dağıtımı yapılıyor.
  • Yerel Çeşit Tescili: Hem üreticiler hem de tüketiciler tarafından tercih edilen "Erzincan Dermason" çeşidi için "Yerel Çeşit Tescili" başvurusu yapılmış ve ilk deneme kurulumları tamamlanmıştır.

Çalışmaların Önemi:

Bu çalışmalar ile Erzincan'da kuru fasulye veriminin artması ve kaliteli ürün yetiştirilmesi hedeflenmektedir. Bu sayede bölge ekonomisi ve üreticilerin gelirleri de artacaktır.

Editör: Adem Küçükkaya