Kahvaltı sofralarına hem renk hem de lezzet katan pratik tarifler arıyorsanız, bu tarif tam size göre! Antioksidan deposu kapya biber ile hazırlanan yumurta, sadece birkaç malzemeyle harikalar yaratmanıza olanak sağlıyor. Üstelik yapımı da oldukça kolay. İşte güne enerjik başlamak isteyenler için ideal tarif...
Kapya Biberli Yumurta Tarifi İçin Malzemeler
-
2 adet kapya biber
-
3 adet yumurta
-
3 diş sarımsak
-
Tuz
-
Sıvı yağ
Kapya Biberli Yumurtanın Hazırlanışı:
-
Kapya biberleri yıkayıp ortadan ikiye kesin ve dilimleyerek tavaya alın.
-
Üzerine ince doğranmış sarımsakları ekleyin ve birkaç kaşık sıvı yağ ilave edin.
-
Orta ateşte biberler yumuşayana kadar soteleyin.
-
Biberler piştikten sonra yumurtaları kırın ve üzerine bir tutam tuz serpin.
-
Yumurtaları karıştırarak dilediğiniz kıvama gelene kadar pişirin.
Servis Önerisi: Yanına biraz tam buğday ekmeği ve taze demlenmiş çayla mükemmel bir sabah keyfi yaşayabilirsiniz!