Cenaze Töreni İliç’te Gerçekleşti

Merhum Azmi Remzi Güner için Erzincan’ın İliç ilçesindeki Merkez Yusuf Ziya Demir Camii’nde ikindi namazını müteakip cenaze namazı kılındı. Aile yakınları, sevenleri ve bölge halkının katıldığı törenin ardından merhumun naaşı, dualar eşliğinde İliç Merkez Mezarlığı’nda toprağa verildi.

Başkan Demirbaş’tan Duygusal Taziye Mesajı

Cenaze töreninin ardından taziye ve teşekkür mesajı paylaşan Başkan Zeki Demirbaş, zor günlerinde kendilerini yalnız bırakmayan dostlarına şükranlarını sundu. Demirbaş mesajında, acılarını paylaşan, arayan, mesaj atan ve dualarıyla destek olan herkese yürekten teşekkür etti.

"Desteğiniz Bizim İçin Çok Kıymetli"

Birlik ve beraberlik vurgusu yapan Zeki Demirbaş, sevdiklerinin desteğinin bu zor süreçte kendilerine güç verdiğini belirterek, cenazeye katılan ve başsağlığı dileklerini ileten tüm dostları için "Allah sizlerden razı olsun, Rabbim kimseye sevdiklerinin yokluğunu yaşatmasın" temennisinde bulundu.

Hafta Başı Yağışla Başlıyor

Pazartesi günü kentte en düşük sıcaklık 9 derece, en yüksek sıcaklık ise 21 derece seviyelerinde seyredecek. Gün boyunca nem oranı yüzde 48 ile yüzde 78 arasında değişirken, gök gürültülü sağanak yağışın öğleden sonra il genelinde etkisini göstermesi bekleniyor. Salı günü ise hava sıcaklığı en düşük 11, en yüksek 20 derece olması beklenirken; nem oranı ise yüzde 87'ye kadar çıkacak.

Sıcaklıklar 19 Dereceye Kadar Düşecek

Çarşamba günü termometrelerin gündüz 21 dereceyi göstereceği tahmin edilirken gece sıcaklığı 10 dereceye gerileyecek. Haftanın en serin günü olması beklenen Perşembe ise gündüz sıcaklığı 19 dereceye kadar düşecek, gece ise 13 derece civarında kalacak. Aynı gün nem oranının yüzde 96'ya ulaşmasıyla birlikte yağışların daha etkili olacağı öngörülüyor.

Cuma Günü de Yağmur Devam Edecek

Haftanın son iş gününde de yağışlı hava etkisini sürdürecek. Cuma günü en düşük sıcaklık 10, en yüksek sıcaklık 21 derece olurken nem oranı yine yüzde 96 seviyelerinde kalacak. Rüzgarın ise hafta boyunca genellikle saatte 3 ila 10 kilometre hızla hafif ve orta kuvvette esmesi bekleniyor. Yetkililer, aniden bastırabilecek sağanak yağışlara karşı vatandaşların tedbirli olmalarını öneriyor.

Üniversite öğrencilerini sporun birleştirici gücü etrafında buluşturmayı amaçlayan turnuvanın ilk maçında, katılımcılar sahada mücadele etti. Organizasyonun, öğrenciler arasında birlik ve beraberliğin güçlenmesine, takım ruhunun geliştirilmesine ve sosyal bağların pekişmesine katkı sağlaması hedefleniyor.

Ülkü Ocakları Erzincan İl Başkanlığı Üniversite Birimi tarafından düzenlenen turnuvanın, oynanacak karşılaşmalarla devam etmesi bekleniyor.

Seçimde Sandıktan Yakın Takip Çıktı

Büyük bir olgunluk ve demokratik yarış içinde geçen genel kurulda toplam oyların 136'sını alan Av. Emre Bölükbaşı, rakibi Av. Adem Aktürk’ün 131 oyda kalmasıyla 5 oy farkla seçimi kazandı. İkinci kez başkanlık koltuğuna oturan Bölükbaşı, meslektaşlarının desteğiyle yeni dönem için yetki almış oldu.

Erzincan İçin Sorumluluk Vurgusu

Seçim zaferinin ardından değerlendirmelerde bulunan Baro Başkanı Av. Emre Bölükbaşı, ikinci döneminde de hem baro bünyesindeki avukatlara hem de kente hizmet etme sorumluluğunu kararlılıkla sürdüreceğini vurguladı. Kentteki adalet hizmetlerinin güçlendirilmesi ve mesleki dayanışmanın artırılması yeni dönemin ana hedefleri arasında yer alıyor.

İliç Kaymakamı Hacı Demirci, İlçe Jandarma Komutanı Samet Kuruçelik ve İlçe Müftüsü İsa Karasu ile birlikte Boyalık köyüne ziyaret gerçekleştirdi. Köy sakinleriyle görüşen heyet, vatandaşların talep ve beklentileri hakkında bilgi aldı.

Ziyaret kapsamında köyün altyapı ve üstyapı ihtiyaçları ele alınırken, asayiş ve güvenlik konuları da değerlendirildi. Bölgede sürdürülen kamu hizmetlerinin mevcut durumu hakkında görüş alışverişinde bulunuldu.

Vatandaşlarla doğrudan iletişim kurulmasına imkân sağlayan ziyaretin, köyün ihtiyaçlarının yerinde tespit edilmesi ve kamu hizmetlerinin değerlendirilmesi açısından önem taşıdığı belirtildi.

Tercan Kaymakamı Neslihan Kısa Duman, Çadırkaya Belde Belediye Başkanı Sait Durgun ile birlikte Çadırkaya Beldesi Camii Şerif Mahallesi’nde ikamet eden vatandaşları evlerinde ziyaret etti.

Ziyaretler kapsamında Cuma Şahinoğlu, Gülperi Çalışkan ve Kenan Turan’ın hanelerine konuk olan Kaymakam Duman ve Belediye Başkanı Durgun, vatandaşlarla sohbet ederek talep ve ihtiyaçları hakkında bilgi aldı.

Vatandaşların sorunlarını yerinde dinleme ve beklentilerini değerlendirme amacıyla gerçekleştirilen ziyaretlerde, kamu kurumları ile vatandaşlar arasındaki iletişimin güçlendirilmesine yönelik mesaj verildi.

AFAD Müdürlüğü eğitmenleri tarafından verilen eğitimde, afetlere karşı bilinçli ve hazırlıklı olmanın önemi ele alındı. Personelin afet öncesinde, sırasında ve sonrasında doğru davranış biçimleri konusunda bilgilendirilmesini amaçlayan eğitimle, afet farkındalığının artırılması hedeflendi.

Erzincan AFAD tarafından gerçekleştirilen eğitim faaliyetleriyle, toplumun farklı kesimlerinde afet bilincinin yaygınlaştırılması ve olası afetlere karşı hazırlık düzeyinin güçlendirilmesine katkı sağlanması amaçlanıyor.

Çocukların kendilerini özel ve değerli hissetmelerini sağlamak, mutluluklarına ortak olmak amacıyla gerçekleştirilen etkinlikte, bando takımının performansı eşliğinde eğlenceli anlar yaşandı. Müzik ve neşenin bir araya geldiği programda çocuklar doyasıya eğlenirken, günün anlam ve önemine özel olarak hazırlanan pasta da kesildi.

Sevgi ve dayanışma mesajı verildi

İyilikvar Projesi çerçevesinde gerçekleştirilen buluşma, çocuklarla güzel anılar paylaşılmasına vesile oldu. Etkinlik, çocukların sosyal yaşamda desteklenmesinin, kendilerini değerli hissetmelerinin ve toplumda sevgi ile dayanışma duygularının güçlendirilmesinin önemini bir kez daha ortaya koydu.

11 Ekim Dünya Kız Çocukları Günü kapsamında düzenlenen program, çocukların yüzlerinde tebessüm bırakan anlarla sona erdi.

Son yıllarda küresel çapta hız kazanan yaşam tarzı değişimleri, bireyleri sağlıklarını korumak veya optimize etmek amacıyla alternatif yöntemlere yöneltmektedir. Özellikle modern şehir yaşamının getirdiği beslenme zorlukları, gıda takviyesi sektörünü milyarlarca dolarlık devasa bir pazara dönüştürmüştür. Ancak gerçekleştirilen kapsamlı bir bilimsel araştırma, toplumun büyük bir kesiminin bilinçsizce tükettiği bu takviyeler hakkında ezber bozan gerçekleri gün yüzüne çıkardı.

Multivitaminler ve Vitamin Çılgınlığı Ne Kadar Masum?

Günümüzde bağışıklık sistemini güçlendirmek, zinde kalmak veya yaşlanma karşıtı etkilerden yararlanmak amacıyla D vitamini, magnezyum, C vitamini ve multivitaminler adeta birer "besin sigortası" gibi raflardan kapış kapış alınmaktadır. Yapılan son araştırmalar, yetişkin nüfusun yaklaşık %67 gibi yüksek bir oranının düzenli veya ara sıra gıda takviyesi kullandığını kanıtlamaktadır.

Ancak bu yoğun ilginin arkasında yatan motivasyonların ne kadarının rasyonel bilimsel temellere dayandığı tartışma konusudur. Araştırma bulguları, bireylerin %79 gibi büyük bir oranla bu ürünleri herhangi bir tıbbi tedavi amacı gütmeden, tamamen isteğe bağlı veya "iyi hissetme" saikiyle tükettiğini göstermektedir.

Bilgi Düzeyi Artıyor ama Davranış Neden Değişmiyor?

Bilimsel literatürde klasik olarak beslenme bilgisi ve sağlıklı beslenmeye yönelik tutumlar arttıkça doğru sağlık davranışlarının sergilenmesi beklenir. Yapılan analizler, yetişkinlerin beslenme bilgi düzeyleri ile takviye kullanım sıklığı arasında pozitif yönde anlamlı bir ilişki bulunduğunu doğrulamaktadır. Yani eğitim düzeyi ve beslenme okuryazarlığı yüksek olan bireyler, etiket okuma ve içerik bilinci konusunda daha seçici davranabilmektedir.

Buna karşın, her yüksek bilgi seviyesinin doğru ve rasyonel kullanımı tetiklemediği, toplumda kulaktan dolma bilgilerle veya sosyal medyanın yönlendirmeleriyle ezbere yapılan tüketimlerin de oldukça yaygın olduğu saptanmıştır. Uzmanlar, bireylerin temel besin eksikliklerini kapatmak yerine popüler akımların kurbanı olabildiğine dikkat çekmektedir.

Beden Kütle İndeksi (BKİ) ve Gizli Düzenleyici Rolü

Araştırmanın en çarpıcı ve en yenilikçi bulgularından biri, Beden Kütle İndeksi (BKİ) ile takviye kullanımı arasındaki karmaşık etkileşimdir. Doğrudan yapılan istatistiksel incelemelerde BKİ'nin tek başına takviye kullanımı üzerinde belirgin bir ana etkiye sahip olmadığı görülse de, işin içine bireyin beslenme bilgisi ve tutumları girdiğinde BKİ'nin güçlü bir "düzenleyici" rol üstlendiği kanıtlanmıştır.

Elde edilen verilere göre; normal veya ideal kilo aralığında bulunan (düşük/normal BKİ) bireyler, sahip oldukları teorik bilgiyi ve olumlu tutumu eyleme dönüştürerek takviyeleri mevcut sağlıklarını korumak ve optimize etmek için proaktif birer araç olarak kullanmaktadır. Buna karşılık, yüksek BKİ grubundaki bireylerin ise takviyeleri sağlığı korumaktan ziyade hızlı bir kilo yönetimi veya "zayıflama" umuduyla tercih etme eğiliminde oldukları, ancak bu grupta bilinçli kullanım düzeyinin sıklıkla zayıf kaldığı belirlenmiştir.

Bilinçsiz Tüketimden Bilimsel Yaklaşıma

Tüm bu veriler, gıda takviyesi kullanımının yalnızca masum birer destek ürünü olarak görülmemesi gerektiğini, bireyin bilişsel altyapısı, psikolojik yaklaşımları ve fiziksel parametreleriyle şekillenen çok boyutlu bir davranış olduğunu net bir şekilde ortaya koymaktadır. Uzmanlar, toplumda artan bu eğilimin rasyonel bir zemine oturtulması için ezbere tüketim alışkanlıklarının terk edilmesi ve her bireyin kendi fizyolojik ihtiyaçlarına uygun, uzman denetimindeki rehberlik hizmetleriyle hareket etmesi gerektiğini vurgulamaktadır.

Kaynak: İstanbul Okan Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü - Beslenme ve Diyetetik Anabilim Dalı Yüksek Lisans Tezi (Nisan 2026). Tez No:1026877

İleri yaştaki bireylerde kanser tanısı konulduğunda, tıp dünyasının uzun yıllardır karşı karşıya kaldığı en büyük ikilemlerden biri "kronolojik yaş" ile "biyolojik yaş" arasındaki uçurumdur. Sadece takvime dayalı yaş hesabı, hastanın tedaviye vereceği yanıtı veya karşılaşabileceği riskleri öngörmekte yetersiz kalmaktadır. Yapılan kapsamlı bir tıbbi araştırma, yaşlı lenfoma hastalarında tedavi başarısını ve güvenliğini kökten değiştirecek önemli bulgular ortaya koydu. Araştırma, kanser tedavisinde hastanın fiziksel ve fizyolojik direncini doğru ölçmenin, olası yan etkilerin önüne geçmede kilit rol oynadığını kanıtlıyor.

Yaşlılıkta Tek Boyutlu Değerlendirme Devri Kapanıyor

Geleneksel klinik pratiklerde hastaların genel sağlık durumunu anlamak için çoğunlukla tek boyutlu performans skorları tercih edilir. Ancak uzmanlar, bu standart yaklaşımın yaşlı bireylerin karmaşık fizyolojik yapısını yansıtmakta zayıf kaldığını belirtiyor.

• Kronolojik Yaşın Yanıltıcı Gücü: Takvim yaşları aynı olan iki bireyin organ rezervleri, hücresel dirençleri ve tedavi toleransları birbirinden çok farklı olabiliyor.

• Çok Boyutlu Yaklaşımın Şart Olması: Hastanın beslenme durumundan günlük aktivitelerine, eşlik eden kronik hastalıklarından ruh haline kadar pek çok parametrenin bir arada değerlendirilmesi gerekliliği her geçen gün daha fazla önem kazanıyor.

Kemoterapi Toksisitesini Önceden Okumak Mümkün mü?

İleri yaştaki lenfoma hastalarında en büyük endişe kaynaklarından biri, uygulanan tedavilerin yarattığı ağır yan etkilerdir (toksisite). Araştırma kapsamında, hastaların tedavi süreçlerindeki riskleri önceden tahmin etmek amacıyla geliştirilen CARG-TT (Cancer and Aging Research Group Chemotherapy Toxicity Tool) skorlama sisteminin etkinliği mercek altına alındı.

• Hızlı ve Pratik Öngörü: Yaş, tümör tipi, laboratuvar bulguları (hemoglobin ve böbrek fonksiyonları) ile işitme ve düşme öyküsü gibi geriatrik kriterleri birleştiren bu araç, ciddi hematolojik yan etkileri ve plansız hastane yatışlarını yüksek bir doğruluk payıyla öngörebiliyor.

• Tedavi Planlamasında Esneklik: Risk skorunun yüksek çıktığı durumlarda doktorlar, tedavi dozlarını veya süreçlerini hastanın biyolojik kapasitesine göre yeniden şekillendirerek olası krizlerin önüne geçebiliyor.

Kırılganlık ve Ek Hastalıklar Tedavi Seyrini Nasıl Etkiliyor?

Bilimsel çalışmanın dikkat çeken bir diğer boyutu ise farklı tarama ve skorlama yöntemlerinin, hastanın farklı klinik sonuçları üzerindeki belirleyicilik gücü oldu.

• Klinik Frajilite ve Yan Etki Riski: Hastanın genel zindelik ve kırılganlık düzeyini irdeleyen Klinik Frajilite Ölçeği, özellikle kan hücreleriyle ilgili olmayan ciddi yan etkilerin ve acil hastane yatışlarının tahmin edilmesinde güçlü bir bağımsız faktör olarak öne çıkıyor.

• Komorbidite Yükü ve Hayati Risk: Eşlik eden kronik hastalıkların kümülatif etkisini hesaplayan Charlson Komorbidite İndeksi ise uzun vadeli sağkalım ve mortalite riskini belirlemede en güvenilir rehberlerden biri olarak dikkat çekiyor.

Geleceğin Kanser Tedavisine Işık Tutan Bulgular

Elde edilen bu bilimsel veriler, yaşlı popülasyonda kanser tedavisinin kalıplardan çıkarılarak tamamen kişiselleştirilmesi gerektiğini bir kez daha gözler önüne seriyor. Tek bir laboratuvar değerine veya tek bir formüle bağlı kalmaksızın; hastanın fonksiyonel kapasitesini, kırılganlık derecesini ve komorbidite yükünü bir bütün olarak ele alan multidisipliner yaklaşım, hem yaşam kalitesini artırıyor hem de tedavi süreçlerini daha güvenli hale getiriyor.

Kaynak:

İstanbul Medeniyet Üniversitesi Tıp Fakültesi İç Hastalıkları Anabilim Dalı Hematoloji Bilim Dalı Uzmanlık Tezi (Ağustos 2026). Tez No: 1026289

Manda sütünün yüksek yağ oranı ve yoğun kuru madde miktarı sayesinde elde edilen manda kaymağı, Türk mutfak kültürünün en prestijli ve lezzetli şarküteri ürünleri arasında yer alıyor. İnek sütüne kıyasla daha kalın, kar beyazı renginde ve oldukça koyu kıvamlı bir yapıya sahip olan bu özel ürün, besin değeri açısından da oldukça zengin bir profil sunuyor.

Geleneksel bir manda kaymağının kimyasal analizinde ortalama %67 kuru madde ve en az %60 süt yağı bulunuyor. İçeriğinde en az %0,5 protein, %0,5 karbonhidrat ve %0,5 kül barındıran ürün; protein, kalsiyum, vitamin ve mineraller bakımından yüksek değerler taşıyor. İnek kaymağının aksine sarımsı değil, tamamen süt beyazı renginde olan kaymağın dokusu pürüzsüz, yoğun ve kalın bir yapı sergiliyor. Koruyucu içermeyen geleneksel manda kaymağının raf ömrü oldukça kısıtlı olup, +4°C buzdolabı koşullarında 7-8 gün içinde tüketilmesi gerekiyor. Ürünün uzun süre saklanması durumunda dondurulması tavsiye ediliyor.

Üretim Merkezleri ve Coğrafya

Türkiye'de mandacılığın ve buna bağlı olarak manda kaymağı üretiminin yoğunlaştığı belirli başlı coğrafi bölgeler dikkat çekiyor:

• Afyonkarahisar: Manda kaymağı denince akla ilk gelen merkezdir. Coğrafi tescilli Afyon Kaymağı, sütün özel yöntemlerle 92°C’de ısıtılıp ardından dinlendirilerek soğutulmasıyla üretilir.

• Bolu: Merkeze bağlı köylerde üretilen yoğun ve yüksek kalorili manda kaymakları ile bilinmektedir.

• Samsun (Kızılırmak Deltası): Türkiye'nin en yoğun manda nüfusuna sahip bölgelerinden biri olan bu sahada saf manda kaymağı üretimi oldukça yaygındır.

• Diğer Bölgeler: Balıkesir, Çorum ve Eskişehir gibi iller de manda yetiştiriciliği ve kaymak üretiminde öne çıkan diğer lokasyonlar arasında yer almaktadır.

Tüketim Şekilleri ve Mutfaktaki Yeri

Kahvaltı Sofralarındaki Yeri

Manda kaymağı hem kahvaltıların hem de geleneksel Türk tatlılarının vazgeçilmez bir tamamlayıcısıdır. Kahvaltıda kızarmış ekmek üzerine sürülerek, özellikle kaliteli bir süzme bal veya reçel ile birlikte tüketilmesi yaygın bir gelenektir.

Geleneksel Tatlılar ve Kaymaklı Lokum

Şerbetli tatlılarda lezzet dengesi sağlamak amacıyla sıklıkla tercih edilir. Afyonkarahisar'ın meşhur ekmek kadayıfı başta olmak üzere tel kadayıf, revani, baklava, kabak tatlısı ve ayva tatlısının yanında servis edilir. Ayrıca Afyonkarahisar'a özgü bir lezzet olarak, lokum hamurunun arasına taze manda kaymağı konularak sarılmasıyla kaymaklı lokum üretimi gerçekleştirilir.

Sağlığa Faydaları

Manda kaymağının insan sağlığına sunduğu başlıca etkiler şu başlıklar altında toplanıyor:

• Yüksek Enerji Kaynağı: Kalori ve sağlıklı yağ oranı yüksek olduğundan vücuda hızlı ve kalıcı bir enerji sağlar.

• Kolay Sindirim ve Düşük Laktoz: Manda sütünün laktoz oranı inek sütüne göre daha düşük olduğundan sindirimi daha kolaydır ve alerjik reaksiyon riski düşüktür.

• Vücut Direnci: Hücre onarımını destekleyen, kemik sağlığını koruyan önemli bir kalsiyum ve protein deposudur.

Gerçek Manda Kaymağı Nasıl Yapılır?

Afyonkarahisar başta olmak üzere geleneksel yöntemlerle üretilen manda kaymağının üretim aşamaları ve inek kaymağından farklarını sizler için sıralıyoruz. Kar beyazı görüntüsü ve yoğun kıymetiyle bilinen bu özel lezzetin sofralara gelene kadar geçirdiği zorlu süreç şöyle;

Süzme ve Isıtma Aşaması

Taze sağılan manda sütü bez süzgeçlerden süzülerek temizleniyor. Ardından özel, geniş ve yayvan kaymak leğenlerine dökülüyor. Süt, leğenlerde yavaş yavaş 92°C sıcaklığa kadar ısıtılıyor ve bu sıcaklıkta bir süre tutularak sütün üzerinin köpürmesi sağlanıyor.

Terletme ve İkinci Isıtma

Ateşten alınan leğenlerin üzeri hasır tepsilerle kapatılıyor. Sıcak ortamda yaklaşık 5 saat boyunca yavaşça soğumaya ve terlemeye bırakılıyor. Bu sırada yağ tabakası üste toplanmaya başlıyor. Akşam saatlerinde leğenler hafifçe tekrar ısıtılıyor. Bu işlem, alttaki sütün bağını gevşeterek üstteki yağ tabakasının daha net ve kalın bir kalıp halinde ayrışmasını sağlıyor.

Soğuk Odada Dinlendirme ve Kesim

Leğenler, sıcaklığı +4°C ile +10°C arasında olan soğuk hava depolarında veya serin odalarda yaklaşık 12 saat sabaha kadar dinlendiriliyor. Sabah iyice sertleşen ve kar beyazı bir kalıp halini alan kaymak, özel bıçaklar yardımıyla leğen kenarlarından ayrılıyor, dilimleniyor ve rulo yapılarak satış kaplarına alınıyor.

Manda Kaymağı ile İnek Kaymağı Arasındaki Farklar

• Renk: Manda kaymağı tamamen porselen veya kar beyazı renktedir. İnek kaymağı ise sarımsı veya krem rengidir.

• Süt Yağı Oranı: Manda kaymağında en az %60 ile %65 arasında çok yoğun yağ bulunur. İnek kaymağında ise ortalama %30 ile %40 oranındadır.

• Kıvam ve Doku: Manda kaymağı sert, kalıp gibi ve bıçakla kesilebilir yapıdadır. İnek kaymağı daha yumuşak, sürülebilir ve akışkandır.

• Karoten İçeriği: Mandalar karoteni doğrudan A vitaminine dönüştürdüğü için sütte karoten kalmaz ve beyaz olur. İnekte ise karoten süte geçtiği için sarımsı renk verir.

• Sindirim: Manda kaymağının laktoz oranı düşük olduğu için sindirimi daha kolaydır. İnek kaymağının laktoz oranı nispeten daha yüksektir.

Evde Saklama ve Koruma Yöntemleri

Katkısız ve koruyucusuz gerçek manda kaymağı çok hassas bir üründür. Bozulmasını önlemek için şu kurallara dikkat edilmelidir:

• Satın alındıktan sonra hiç bekletilmeden +2°C ile +4°C arasındaki buzdolabına konulmalıdır. Odada 1 saatten fazla kalması ekşimesine yol açar.

• Paketi açıldıktan sonra en geç 3-5 gün içinde tüketilmelidir. Toplam raf ömrü buzdolabında en fazla 7-8 gündür.

• Eğer hemen tüketilmeyecekse, kaymak küçük porsiyonlara bölünerek buzdolabı poşetlerine veya saklama kaplarına konulup derin dondurucuda -18°C sıcaklıkta 3 aya kadar saklanabilir. Tüketileceği zaman buzdolabının normal bölmesinde yavaşça çözdürülmelidir.

• Kaymağın kurumaması ve buzdolabındaki diğer kokuları çekmemesi için mutlaka hava sızdırmaz kaplarda tutulması gerekir.

Gerçek Manda Kaymağı Nasıl Anlaşılır, Nereden Alınır? Piyasada Taklitlere Dikkat!

Kahvaltı sofralarının vazgeçilmezi olan ve eşsiz lezzetiyle öne çıkan yüzde yüz saf manda kaymağına ulaşmak isteyen tüketiciler için güvenilir alternatifleri sıraladık. Uzmanlar, inek sütü karışımlı veya katkılı ürünlere karşı uyarılarda bulunurken; yöresinden sipariş, gurme marketler ve soğuk zincir teslimat seçenekleri ön plana çıkıyor.

Gerçek Manda Kaymağı Nereden Alınır?

Saf manda kaymağı temin etmek isteyenler için üretim bölgelerinden büyükşehirlere kadar çeşitli alternatifler bulunuyor:

• Doğrudan Yöresinden (Online Sipariş): Afyonkarahisar, Bolu veya Samsun'daki yerel üreticilerin web siteleri tercih edilebiliyor. Hacı Mustafa Han, Afyon Lezzeti veya Altınyayla Lokum gibi yerel markalar, ürünleri strafor kutular ve buz aküleri eşliğinde soğuk zincir kargo ile adreslere ulaştırıyor.

• Butik Gurme Marketler ve Çiftlikler: İstanbul, Ankara ve İzmir gibi büyükşehirlerde yaşayanlar, Datça Murat Çiftliği (Mandamia) veya Eski Tadında gibi doğal ve organik tarım odaklı platformlardan ya da yerel mahalle mandıralarından ürün temin edebiliyor.

• Büyük Süpermarketler ve Restoran Zincirleri: Sütiş Çiftliği veya Saray Muhallebicisi gibi kendi mandırası olan restoranların şubelerinin yanı sıra Macrocenter, CarrefourSA ve Migros gibi büyük marketlerin gurme ve şarküteri reyonlarındaki Buffa benzeri tescilli markalar tercih edilebiliyor.

• E-Ticaret Pazaryerleri: Trendyol ve Hepsiburada üzerinden satış yapan Afyon Hidayetzade veya Kaya Manda gibi onaylı üreticiler de seçenekler arasında yer alıyor.

Saf Manda Kaymağı Fiyatları Ne Kadar?

Manda sütü üretiminin inek sütüne kıyasla daha az ve zahmetli olması, saf manda kaymağının fiyatını doğrudan etkiliyor. Gramaja ve üreticiye göre güncel piyasa aralıkları şu şekilde sıralanıyor:

Sahte Kayraklara Karşı Uyarı

Piyasada kilogramı 150-200 TL bandında satılan ürünlerin büyük çoğunluğunun inek sütü karışımlı olduğu veya margarin ile nişasta içerdiği belirtiliyor. Hammadde maliyetleri nedeniyle gerçek manda kaymağının kilogram fiyatının 1.800 TL'nin altına düşmediği ifade ediliyor.

Kaynaklar:
• Türk Patent ve Marka Kurumu (Afyon Kaymağı Coğrafi İşaret Tescili)
• T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı Manda Yetiştiriciliği Verileri
• İstanbul Sütiş Çiftliği & Şarküteri Ürün Portfoyu
• Saray Muhallebicisi Ürün ve Menü Bilgi Ağı
• Datça Murat Çiftliği / Mandamia Üretici Ağı
• Eski Tadında Doğal Ürünler Platformu
• Hacı Mustafa Han Tarihi Afyon Lokum ve Kaymakçısı
• Afyon Lezzeti Yerel Üretim Portalı
• Altınyayla Lokum ve Kadayıf Sanayi

Yeniden kullanılabilir akıllı su şişeleri, geleneksel matara işlevini gelişmiş teknolojik sensörlerle birleştirerek kullanıcının günlük su tüketimini takip eden ve optimize eden yeni nesil sağlık ürünleridir. Vücudun dehidrasyona uğramasını önlemek amacıyla tasarlanan bu cihazlar, teknoloji meraklılarının ve sağlıklı yaşam alışkanlığı kazanmak isteyenlerin ilgisini çekiyor.

Akıllı Su Şişelerinin Temel Özellikleri

Akıllı su şişelerini standart matarlardan ayıran başlıca teknolojik donanımlar şu başlıklar altında toplanıyor:

Hidrasyon Takibi ve Akıllı Sensörler

Şişenin tabanında veya kapağında yer alan özel sensörler, gün içinde kaç mililitre su tüketildiğini hassas bir şekilde ölçüyor.

Hatırlatıcı Uyarı Sistemleri ve Mobil Entegrasyon

Su içme zamanı geldiğinde şişenin altındaki LED halkalar parlıyor, renk değiştiriyor veya akıllı telefonunuza anlık bildirim gönderiyor. iOS ve Android işletim sistemleriyle Bluetooth üzerinden senkronize çalışan sistem, boy, kilo, yaş ve günlük aktivite düzeyine göre kişiselleştirilmiş su tüketim hedefleri belirliyor.

UV-C Kendi Kendini Temizleme ve Isı Yalıtımı

Bazı premium modeller, kapakta yer alan UV-C LED ışıklar sayesinde su içindeki ve şişe yüzeyindeki bakterileri 60 saniyeden kısa sürede %99,8 oranında yok ediyor. Çift cidarlı paslanmaz çelik vakum teknolojisi ise soğuk içecekleri 24 saate kadar soğuk, sıcak içecekleri ise 12 saate kadar sıcak tutabiliyor.

Akıllı Su Şişeleri Nasıl Kullanılır?

Cihazların kullanım ve bakım aşamaları şu adımlardan oluşuyor:

• Kurulum ve Eşleştirme: Şişe ilk kez açıldığında şarj ediliyor (USB veya kablosuz stantla). Resmi mobil uygulama telefona indirilerek Bluetooth üzerinden cihaz eşleştiriliyor.

• Kişisel Profil Oluşturma: Uygulamaya kilo, fiziksel aktivite sıklığı ve yaşanan bölgenin iklim koşulları giriliyor. Yapay zeka, içilmesi gereken ideal su miktarını hesaplıyor.

• Kullanım Aşaması: Şişeye su doldurulup tüketildikçe sensörler azalma miktarını kaydediyor. Düz bir zemine bırakıldığında veriler otomatik olarak telefona aktarılıyor.

• Temizlik: Elektronik aksam içeren parçalar (sensörlü taban veya elektronik kapak) elde yıkanırken, ana çelik gövde modele göre bulaşık makinesinde veya elde yıkanabiliyor.

Piyasada Öne Çıkan Akıllı Su Şişesi Modelleri ve Fiyatları

Küresel ve yerel pazarda yer alan, bağımsız akıllı şişe üreticileri ve tahmini fiyat aralıkları şu şekilde sıralanıyor:

1. WaterH Boost (Kanada/Çin Menşei)

• Öne Çıkan Özelliği: Gelişmiş Bluetooth hidrasyon takibi, LED hatırlatıcı halka ve paslanmaz çelik gövde.

• Türkiye Tahmini Fiyat Aralığı: 3.900 TL - 4.900 TL

2. ARQ Bottle PureVis (ABD Menşei)

• Öne Çıkan Özelliği: UV-C LED ışık teknolojisiyle 2 saatte bir kendi kendini otomatik temizleme fonksiyonu.

• Türkiye Tahmini Fiyat Aralığı: 3.500 TL - 4.500 TL (İthalat durumuna göre değişiklik gösteriyor)

3. LAICA Akıllı Filtreli Şişe (İtalya Menşei)

• Öne Çıkan Özelliği: Anında arıtma sağlayan mekanik/dijital filtreli cam gövde tasarımı.

• Türkiye Tahmini Fiyat Aralığı: 750 TL - 900 TL

4. Yerel / İsimsiz LED Termoslar (Çin Üretimi Generic)

• Öne Çıkan Özelliği: Kapakta dokunmatik anlık sıcaklık göstergesi sunan bütçe dostu modeller.

• Türkiye Tahmini Fiyat Aralığı: 150 TL - 400 TL

Akıllı Su Şişeleri Nerelerde Satılır?

Teknolojik donanım içeren bu ürünler, standart marketlerden ziyade şu kanallar üzerinden temin edilebiliyor:

• Pazaryeri Siteleri: Trendyol ve Hepsiburada gibi büyük e-ticaret platformlarında distribütörler aracılığıyla satılıyor.

• Distribütör Web Siteleri: Markaların Türkiye resmi operasyon sitelerinden doğrudan temin edilebiliyor.

• Büyük Teknoloji Mağazaları: Premium modeller, büyük elektronik perakendecilerinin inovatif ürünler veya sağlıklı yaşam stantlarında fiziksel olarak satışa sunuluyor.

Akıllı Su Şişelerinin Avantajları ve Dezavantajları

Faydaları (Avantajları)

• Düzenli Alışkanlık Kazanımı: Günlük su içmeyi unutan veya ihmal eden kişiler için görsel ve işitsel uyarılarla disiplin sağlıyor.

• Çevre Dostu Yapı: Tek kullanımlık plastik şişe atıklarını azaltarak karbon ayak izini düşürüyor.

• Hijyen ve Koku Önleme: UV-C temizleme özelliği sunan modeller, şişelerde oluşan kötü kokuları ve bakteri üremesini engelliyor.

• Sağlık Entegrasyonu: Apple Health veya Google Fit gibi uygulamalarla senkronize olarak genel sağlık verilerinin takibine yardımcı oluyor.

Zararları ve Zorlukları (Dezavantajları)

• Yüksek Maliyet: Standart matara veya cam şişelere kıyasla fiyatları yüksek seviyelerde bulunuyor.

• Şarj Etme İhtiyacı: Cihazların pilleri modele göre 2 hafta ile 1 ay arasında tükeniyor ve düzenli şarj gerektiriyor.

• Hassasiyet ve Bakım Zorluğu: Düşme ve darbelere karşı içindeki sensörler zarar görebiliyor; bulaşık makinesine yanlışlıkla atılması durumunda mekanizma bozulabiliyor.

• Ağırlık: İçlerindeki batarya ve akıllı devreler nedeniyle standart mataralara göre boş ağırlıkları biraz daha fazla oluyor.

Kaynaklar;

• WaterH Global (Resmi Üretici ve Ürün Spesifikasyon Sayfası)
• LARQ Official (PureVis Teknolojisi ve Laboratuvar Test Raporları)
• LAICA International (Fast Disk Filtre Sistemleri ve Ürün Kataloğu)
• TechRadar (Akıllı Sağlık ve Giyilebilir Teknoloji Ürün İncelemeleri)
• The Verge (Akıllı Yaşam ve Yeni Nesil Tüketici Elektroniği Raporları)
• Digital Trends (Sürdürülebilir Akıllı Ürünler ve Donanım İncelemeleri)

İnternet ve e-ticaret platformlarının arama motorlarında ev dekorasyonu kategorisinde yaşanan hareketlilik, tüketicilerin yaşam alanlarını şekillendirme tercihlerini ortaya koyuyor. Trendyol ve Amazon gibi platformlarda yapılan aramalar; internette en çok aratılan ürün grupları, ev dekorasyonunun temel kuralları ve popüler dekorasyon tarzları olmak üzere üç ana başlık altında toplanıyor.

1. İnternette En Çok Aratılan Ürün Grupları

İnternet kullanıcılarının dekorasyon kategorisinde en çok arattığı ürünlerin hem estetik hem de fonksiyonel özellikler taşıdığı görülüyor. Öne çıkan ürün grupları ve detayları şu şekilde sıralanıyor:

Kavisli ve LED Işıklı Duvar Aynaları:

Keskin köşeli tasarımlar yerine oval, dalgalı formda ve arkadan LED aydınlatmalı büyük boy aynaları, mekanları daha geniş gösterme özelliğiyle en çok aratılan ürünlerin başında geliyor.

• Giriş Seviyesi (Küçük/Orta boy duvara asılanlar): 1.000 TL – 1.600 TL arası.

• Orta ve Üst Segment (180x60 cm / 180x70 cm büyük boy aynaları): 1.750 TL – 3.500 TL civarındadır.
• Akıllı/Dokunmatik ve Özel Tasarım Modeller: 3.500 TL – 5.500 TL bandına kadar çıkabilmektedir.

Doğal Malzemeli Orta Sehpalar:

Salon aramalarında ilk sıralarda yer alan orta sehpalar ile birlikte "orta sehpa üzerine ne koyabilirim" ve "sehpa süsleri" sorguları dikkat çekiyor. Traverten, masif ahşap ve mermer gibi doğal taş sehpalar yoğun ilgi görüyor.

• Traverten Görünümlü (Suntalam/MDF): 1.500 TL – 3.200 TL aralığında bütçe dostu seçenekler bulunur.
• Gerçek Doğal Traverten Taş Bloklar (Küçük/Minimal): 3.500 TL – 6.500 TL arasındadır.
• Gerçek Masif Mermer ve Büyük Traverten Sehpalar: Markasına ve işçiliğine göre 16.000 TL'den başlayıp 25.000 TL – 40.000 TL seviyelerine kadar ulaşmaktadır.

Aydınlatma ve Süs Eşyaları:

Geometrik masa lambaları, pilli veya akıllı LED aplikler ile ışıklı panoramik tablolar, uygun bütçeyle atmosfer değişimi sağlamak isteyenlerin sıkça arattığı parçalar arasında bulunuyor.

• Tekli Minimalist Seramik Vazolar: 150 TL – 500 TL arası.
• 2'li veya 3'lü Popüler Kombin Setleri (Örn: Donut vazo setleri): 400 TL – 1.000 TL aralığındadır.
• Lüks Markaların Büyük Boy Tasarım Vazoları: 1.500 TL – 4.500 TL bandında alıcı bulmaktadır.

Kombin Aksesuar Setleri:

Konsol ve sehpa üzerini tamamlayan metal detaylı vazo setleri, el yapımı seramik objeler, cam küreler, şık mumluklar, boy aynaları, dekoratif tepsiler ve kırlent/yastık kılıfları aramalarda öne çıkıyor.

Yaşam Alanlarında Öne Çıkan Tamamlayıcı Dokular:

Sıcak bir atmosfer oluşturmak isteyen kullanıcıların aramalarında; hasır sepetler, keten kumaşlar ve toprak tonlarındaki kırlentler ile yastık kılıfları ilk sıralardaki yerini koruyor.

• Küçük/Orta Boy Hasır Sepetler (Organizer/Saksı Kılıfı): Tekli ürünler 150 TL – 350 TL, 3'lü setler ise 400 TL – 800 TL civarındadır.
• Küçük Jüt Paspas ve Yolluklar (Koridor/Balkon): 300 TL – 900 TL arası.
• Büyük Boy Yuvarlak veya Dikdörtgen Jüt Halılar (Salon için - Örn: 160x230 cm): 1.300 TL – 3.500 TL aralığında değişmektedir.

2. Ev Dekorasyonunun Temel Kuralları

Uzmanların ev yenileme süreçlerinde dikkat edilmesini belirttiği temel standartlar üç ana unsurdan oluşuyor:

1. Renk Paleti ve Uyum: Bütünlük sağlamak amacıyla soğuk gri tonları yerine bej, taş rengi, adaçayı yeşili ve kiremit (terracotta) gibi sıcak ve doğal tonların tercih edilmesi öneriliyor.

2. Mobilya Ölçüsü ve Yerleşim: Eşya alımından önce oda ölçülerinin netleştirilmesi gerektiği, dar alanlara yerleştirilen büyük mobilyaların hareket alanını ve mekanın enerjisini kısıtladığı ifade ediliyor.

3. Çoklu Katman Aydınlatma: Tek bir tavan aydınlatması yerine lambader, masa lambası ve aplik gibi farklı seviyelerden sağlanan soft ışık kaynaklarının kullanımı tavsiye ediliyor.

3. Dekorasyon Tarzları ve Popüler Eşya Tercihleri

Arama sonuçlarında öne çıkan eşyaların belirli dekorasyon akımlarıyla eşleştiği görülüyor. Tarzlara göre tercih edilen eşya grupları şu şekildedir:

Midimalizm (Yeni Minimalizm)

Az eşya ile yüksek kişisellik ve ruh barındıran detayların ön planda olduğu bu tarzda, büyük tek parça sanat eserleri ve kişisel anı objeleri tercih ediliyor.

Bohem (Boho)

Doğal, rahat ve etnik dokuların harmanlandığı sıcak bir atmosfer sunan bohem tarzda; hasır sepetler, makrome duvar süsleri ve jüt halılar öne çıkıyor.

Modern & Organik

Keskin hatların bulunmadığı ve doğayı taklit eden yuvarlak formların hakim olduğu bu akımda; oval koltuklar, kıvrımlı üniteler ve ham ahşap aksesuarlar sıklıkla aratılıyor.

Küçük Dokunuşlarla Değişim Yöntemleri

Köklü değişiklikler yerine "küçük dokunuşlarla evi güzelleştirme" aramalarında; sadece koltuk kırlent kılıflarını değiştirmek, duvara büyük bir ayna asmak veya hasır sepetlere canlı bitkiler yerleştirmek gibi pratik çözümler öne çıkıyor.

Kaynaklar;

• Trendyol (Ev & Dekorasyon Trend Verileri)
• Amazon Türkiye (Çok Satan Ev Dekorasyon Ürünleri Veritabanı)
• Pinterest Türkiye (Yıllık Ev Dekorasyon ve Arama Trendleri Raporu)
• Google Trendler (Ev Dekorasyonu ve Aksesuar Arama İstatistikleri)
• IKEA Türkiye (Sezonluk Yaşam Alanları ve Tasarım Trendleri Kataloğu)
• Vivense (İç Mimari Trendleri ve Mobilya Tercih Analizleri)

Üretim ve içerik denetimi değişiyor

Gündemdeki yeni kanun teklifiyle birlikte, takviye edici gıdaların bileşen oranları ve hangi maddeleri içerebileceği konularında Sağlık Bakanlığının yetkili kılınması öngörülüyor. Planlanan değişiklikler arasında ürünlerin üretim izinlerinin bu bakanlıktan alınması, etiket beyanlarının doğruluğunun ve piyasaya arz edilen ürünlerin içeriklerinin sıkı bir şekilde kontrol edilmesi yer alıyor. Henüz hazırlık aşamasında olan düzenlemenin kapsamı, Meclis sürecinin ardından netleşecek.

Mevcut sistemde süreç nasıl işliyor?

Yürürlükteki mevzuata göre takviye edici gıdaların ithalatı, üretimi ve işlenmesi için Tarım ve Orman Bakanlığından ürün bazında onay alınması gerekiyor. Yapılan başvurularda ürünlerin bileşenleri, günlük alım dozları ve etiket bilgileri ayrı ayrı incelenirken; bakanlık onaylı ürünler ile kısıtlanan maddelerin listesini kamuoyuyla paylaşıyor.

Eczacılardan "kontrolsüz satış" uyarısı

Tüm Eczacı İşverenler Sendikası (TEİS) Genel Başkanı Eczacı Nurten Saydan, bitkisel kökenli olmalarından ötürü bu ürünlerin zararsız görüldüğünü ve doktor ile eczacıya danışılmadan tüketildiğini vurguluyor. Saydan, içeriği yeterince denetlenmeyen takviyelerin karaciğer, böbrek ve sindirim sisteminde ciddi sağlık risklerine yol açabileceğine dikkat çekerek denetimlerin güçlendirilmesini destekliyor.

Tüketicilerin dikkat etmesi gerekenler

Uzmanlar, takviye edici gıdaların birer ilaç olmadığını ve hastalıkları tedavi etme amacıyla satılamayacağını hatırlatıyor. Tüketicilerin mağduriyet yaşamaması için ürünlerin Tarım ve Orman Bakanlığı onay listesinden kontrol edilmesi, günlük tüketim miktarlarına uyulması ve hızlı kilo kaybı gibi iddialar içeren ürünlere karşı temkinli yaklaşılması gerekiyor. Özellikle hamileler, emzirenler, kronik hastalığı bulunanlar ve düzenli ilaç kullanan kişilerin ise uzman tavsiyesi olmadan bu ürünleri kullanmaması öneriliyor.

Düşünceleri kağıda dökerek zihni boşaltın

Uyumadan önce akıldaki karmaşayı kağıda aktarmak zihinsel yükü hafifletiyor. Journal of Experimental Psychology'de yayımlanan araştırmaya göre, yatmadan yarım saat önce yapılacaklar listesini ve endişeleri deftere yazmak, beynin "açık dosyaları" kapatmasını sağlayarak uykuya geçiş süresini oldukça kısaltıyor.

4-7-8 nefes tekniğiyle sinir sistemini resetleyin

Stres anında aktifleşen savaş-kaç modunu kapatıp dinlenme moduna geçmek için Dr. Andrew Weil tarafından önerilen 4-7-8 yöntemi uygulanıyor. 4 saniye nefes alma, 7 saniye tutma ve 8 saniyede verme adımları 4-5 kez tekrarlandığında, Harvard Tıp Okulu verilerine göre kalp atışı yavaşlayarak anksiyete azalıyor.

Duyulara odaklanıp şimdiki ana dönün

Aynı düşünceler etrafında dönüp duran zihinsel geviş getirmeyi kırmak için 5-4-3-2-1 yöntemi öne çıkıyor. Çevredeki 5 şeyi görmek, 4 dokunsal hissi fark etmek, 3 sesi duymak, 2 kokuyu almak ve 1 tadı hissetmek beyni doğrudan şimdiki ana çekerek düşünce fırtınasını durduruyor.

Vücut sıcaklığını düşürerek melatonini artırın

Nature dergisinde yer alan bilimsel veriler, vücut sıcaklığındaki düşüşün uyku hormonu olan melatonin salınımını tetiklediğini gösteriyor. Serin bir odada uyumak, ılık duş almak ve ayakları serin tutmak vücudu doğrudan uyku moduna sokuyor.

Beyaz gürültü ile iç sesi bastırın

Sleep Medicine dergisi araştırmaları, yağmur veya fan sesi gibi monoton beyaz gürültülerin beyin dalgalarını yavaşlattığını ortaya koyuyor. Sessizliğin iç sesi çoğalttığı anlarda bu sesleri kulaklık yerine odaya yayarak dinlemek daha hızlı uyumayı sağlıyor.

Askeri yöntemle 2 dakikada uykuya dalın

ABD Ordusu'nun pilotlar için geliştirdiği ve 6 haftalık pratikle %96 başarı oranına ulaşan teknikte; sırtüstü uzanıp kolları yana açmak, ayakları serbest bırakmak ve tüm kasları gevşetmek 2 dakika içinde uykuya geçişi kolaylaştırıyor.

Mavi ışıktan uzak durarak uykuyu koruyun

Sleep Health verilerine göre ekranlardan yayılan mavi ışık, melatonin üretimini %50’ye kadar düşürüyor. Yatmadan en az bir saat önce telefon ve bilgisayarları bırakmak veya gece modunu kullanmak zihni koruyor. Uzmanlar, bu yöntemlerin yanı sıra her gün aynı saatte yatıp kalkarak düzenli bir uyku hijyeni oluşturulmasını öneriyor.

Koç (21 Mart - 19 Nisan): Kaktüs

Cesur, enerjik ve sabırsız yapısıyla bilinen Koç burcu için bakımı kolay ve dirençli bitkiler ön plana çıkıyor. Dikenli ve güçlü duruşuyla dikkat çeken kaktüsler, Koç burcunun bağımsız ve güçlü karakteriyle tam bir uyum yakalıyor.

Boğa (20 Nisan - 20 Mayıs): Pothos (Sarmaşık)

Sabırlı, köklü ve estetiğe önem veren Boğa burçları için büyüdükçe güzelleşen ve az bakımla uzun süre yaşayan Pothos sarmaşığı mükemmel bir tercih. Ev ortamında huzuru seven Boğalar, bu bitkinin yeşil yapraklarıyla dingin bir atmosfer oluşturabilir.

İkizler (21 Mayıs - 20 Haziran): Dua Çiçeği (Calathea)

Hareketli, meraklı ve sürekli değişim arayan İkizler burcu için yapraklarını gece kapatıp gündüz açan Dua Çiçeği ideal bir eşleşme sunuyor. Bitkinin bu dinamik yapısı, İkizler’in değişken ve canlı enerjisini yansıtıyor.

Yengeç (21 Haziran - 22 Temmuz): Barış Çiçeği (Spathiphyllum)

Evine ve ailesine düşkün, duygusal Yengeç burçları için sezgisel bir dili olan Barış Çiçeği öne çıkıyor. Suyu azaldığında yapraklarını bükerek ihtiyacını belli eden bu bitki, Yengeç’in anaç ve koruyucu yapısıyla bütünleşiyor.

Aslan (23 Temmuz - 22 Ağustos): Deve tabanı (Monstera)

Gösterişi, odak noktası olmayı ve geniş yapraklarıyla dikkat çekmeyi seven Aslan burcunun bitkisi şüphesiz Deve tabanı. Salonun en görkemli köşesinde yer alacak bu dev yapraklı bitki, Aslan’ın lider ve ihtişamlı ruhunu temsil ediyor.

Başak (23 Ağustos - 22 Eylül): Zamioculcas (ZZ Bitkisi)

Düzenli, titiz ve pratik çözümleri seven Başak burçları için simetrik yaprak dizilimi ve düzenli duruşuyla ZZ bitkisi biçilmiş kaftan. Fazla ilgi istemeyen ancak her daim derli toplu görünen bu bitki, Başak’ın mükemmeliyetçi yapısına hitap ediyor.

Terazi (23 Eylül - 22 Ekim): Paşa Kılıcı (Sansevieria)

Zarafet, denge ve estetik arayışında olan Terazi burcu için dik ve dengeli duruşuyla Paşa Kılıcı doğru bir seçenek. Şık hatları ve hava temizleme özelliğiyle yaşam alanlarına hem estetik hem de denge getiriyor.

Akrep (23 Ekim - 21 Kasım): Kurdele Çiçeği (Chlorophytum)

Gizemli, dayanıklı ve derin bağlar kuran Akrep burçları için köklerinden sürekli yeni sürgünler veren Kurdele Çiçeği öne çıkıyor. Zor şartlara uyum sağlama yeteneği, Akrep’in güçlü ve dirençli yapısını simgeliyor.

Yay (22 Kasım - 21 Aralık): Aşk Merdiveni (Nephrolepis)

Özgürlüğüne düşkün, neşeli ve genişlemeyi seven Yay burçları için yaprakları özgürce etrafa yayılan Aşk Merdiveni ideal bir tercih. Hareketli ve ferah görünümüyle Yay’ın keşi̇f dolu ruhunu salona taşıyor.

Oğlak (22 Aralık - 19 Ocak): Para Ağacı (Pachira / Crassula)

Disiplinli, sabırlı ve geleceğe odaklı Oğlak burçları için bereketi ve kararlılığı simgeleyen Para Ağacı en uygun seçenek. Yavaş ama sağlam büyüyen yapısı, Oğlak’ın azimli ve planlı karakteriyle tam eşleşiyor.

Kova (20 Ocak - 18 Şubat): Hava Bitkisi (Tillandsia)

Sıra dışı, bağımsız ve geleneksel kalıplara sığmayan Kova burçları için toprağa ihtiyaç duymadan havadan beslenen Hava Bitkileri harika bir uyum yakalıyor. Yenilikçi duruşuyla Kova’nın özgün tarzını yansıtıyor.

Balık (19 Şubat - 20 Mart): Aşk Merdiveni veya Orkide

Hassas, hayalperest ve duygusal Balık burçları için özenli bakım isteyen zarafet abidesi Orkideler öne çıkıyor. Narin yapısı ve göz alıcı renkleriyle Balık burcunun ruhsal ve estetik dünyasını besliyor.

Köydeki çeşmede ortaya çıkan benekli semender, bölgenin biyolojik çeşitliliğini bir kez daha gözler önüne serdi.

Nemli alanlarda ve su kaynaklarının çevresinde yaşamını sürdüren semenderin görüntülenmesi, doğal yaşam alanlarının korunmasının önemini gündeme getirdi.

Oğuz köyünde kaydedilen görüntü, Erzincan'ın sahip olduğu doğal zenginliklere ve yaban hayatı çeşitliliğine dikkati çekti.

Konaklama ve ulaşımda önemli kolaylıklar

Seyahat ve konaklama ihtiyaçlarını kolaylaştırmak adına hazırlanan paket çerçevesinde, Türkiye genelindeki tüm öğretmenevlerinde konaklama ücretlerine yüzde 50 indirim uygulandı. Ulaşımda ise Türk Hava Yolları uçuşlarında yüzde 25'e varan, TCDD tren seferlerinde ise yüzde 15 indirim imkanı sağlandı. Ayrıca araç kiralama platformu Yolcu360 üzerinden de öğretmenlere özel fiyat avantajları tanımlandı.

İletişim ve sağlıkta cazip avantajlar

Günlük yaşam giderlerini azaltmak amacıyla Türk Telekom iş birliğiyle "MEB 20 GB" tarifesi devreye alındı. Aylık 275 TL fatura bedeli sunan bu pakette; 20 GB internet, 1500 dakika, 1000 SMS, sınırsız WhatsApp kullanımı, Muud Premium ve e-dergi erişimi yer alıyor. Sağlık alanında ise Dünyagöz Hastanesi ile yapılan anlaşmayla SGK kapsamındaki muayene ve tetkiklerde yüzde 30, cerrahi operasyon ve lazer işlemlerinde ise yüzde 15 indirim imkanı sağlandı.

Alışveriş, kargo ve giyimde ekstra indirimler

Ev ve züccaciye mağazası Gallery Crystal'da mevcut indirimlere ek yüzde 10 fırsat sunulurken, PTT Kargo'da öğretmen kimliğini gösteren çalışanlara özel tarife uygulanmaya başlandı. Giyim tarafında Kiğılı'da yüzde 10 ile yüzde 60 arasında değişen indirimler tanımlandı; SETRMS, NetWork, Divarese, D'S Damat, Damat Tween ve Hatemoğlu markalarında ise özel kodlarla ekstra sepet indirimleri sunuldu.

İndirim kodları mobil uygulamada

Fırsatlardan yararlanmak isteyen eğitim çalışanları, "ÖğretmenİZ" mobil uygulaması veya MEBBİS bilgileriyle giriş yapacakları internet sitesi üzerinden indirim kodlarını anında oluşturabiliyor. Türk Hava Yolları gibi kurumsal entegrasyonu bulunan firmalarda ise üyelik profili üzerinden yapılan öğretmen doğrulaması yeterli oluyor.

Sezonun en çok tercih edilen, gardıropların vazgeçilmezi olan en çok satan elbise modelleri moda severlerin markajında yer alıyor. Farklı tarz ve kullanım alanlarına hitap eden bu popüler tasarımlar, hem günlük hayatta hem de özel davetlerde şıklığı yakalamak isteyenler için öne çıkıyor.

Popüler Markaların En Çok Satan Elbise Modelleri ve Özellikleri

1. DeFacto — %100 Pamuk Midi Elbise

Tamamen doğal pamuklu kumaştan üretilen bu model, nefes alabilen ve terletmeyen yapısıyla günlük kullanım için ideal bir seçenek oluşturuyor. Genellikle regular fit veya hafif bol kesim olarak tasarlanan ürün, kullanıcısına hareket özgürlüğü sunuyor. Günlük şehir stili ile spor ayakkabı veya sneaker kombinleri için oldukça uygun olan bu midi elbisenin indirimli fiyatı 1.019,99 TL (Orijinal Fiyatı: 1.699,99 TL) olarak DeFacto resmi web sitesi ve Hepsiburada platformlarında yer alıyor.

• Hafta Sonu Aktiviteleri: Cumartesi kahvaltıları, arkadaş toplantıları, açık hava yürüyüşleri ve alışveriş turları için idealdir.
• Seyahat ve Tatil: Yaz ve bahar aylarındaki şehir turlarında veya sahil kenarı yürüyüşlerinde, babet veya beyaz bir sneaker (spor ayakkabı) ile zahmetsiz bir şıklık sunur.
• Kombin Önerisi: Üzerine denim (kot) ceket alarak ve hasır bir omuz çantası takarak modern-casual bir görünüm yakalayabilirsiniz.

2. Koton — Uzun Kollu Bisiklet Yaka Drape Detaylı Mini Kadife Elbise

Polyester karışımlı örme kadife kumaştan üretilen model, slim fit kalıbı ve bel/karın bölgesindeki drape detaylarıyla vücut hatlarını zarif gösteren iddialı bir tasarım sunuyor. Bisiklet yakaya ve uzun kollara sahip bu parça; sonbahar-kış sezonu etkinlikleri, akşam yemekleri veya şık davetler için tercih ediliyor. Yaklaşık 590,99 TL fiyatla satışta olan ürün, Koton mağazaları, resmi sitesi ve Hepsiburada üzerinden satın alınabiliyor.

• Akşam Yemekleri & Randevular: Şık bir restoranda yenecek akşam yemekleri veya özel buluşmalar için biçilmiş kaftandır.
• Kutlamalar & Doğum Günleri: Arkadaşlarınızın doğum günü partilerinde, yılbaşı eğlencelerinde veya kulüp/bar ortamlarında rahatlıkla tercih edebilirsiniz.
• Kombin Önerisi: Siyah veya ten rengi ince çoraplar, topuklu süet botlar veya stiletto ayakkabılar ile kombinleyebilirsiniz. Üzerine alacağınız şık bir kürk kaban veya oversize blazer ceket, gece şıklığınızı tamamlar.

3. BSL — %100 Cotton Gömlek Elbise

Tamamen pamuk dokumaya sahip zamansız ve modern bir gömlek elbise olan bu model, oversize kesimi ve düğme detaylarıyla hem konforu hem de şıklığı bir arada buluşturuyor. Ofis kombinlerinde blazer ceketlerle ya da günlük hayatta loafer ve babetlerle zahmetsiz bir şıklık sağlayan ürünün indirimli fiyatı 1.854,99 TL (Orijinal Fiyatı: 2.649,99 TL) olup BSL çok satanlar kategorisi ile fiziki mağazalarından temin edilebiliyor.

• İş ve Ofis Ortamı: Ciddi ama çok resmi olmayan ofis günlerinde, toplantılarda veya sunumlarda profesyonel bir imaj çizer.
• Kültürel Aktiviteler: Sergi açılışları, tiyatro, sinema veya şık bir kafede kahve/iş buluşmaları için oldukça uygundur.
• Kombin Önerisi: Belinize takacağınız ince veya kalın bir deri kemerle bel hattınızı vurgulayabilirsiniz. Altına loafer (makosen) ayakkabılar veya diz altı deri çizmeler giyerek harika bir kış/bahar stili oluşturabilirsiniz.

4. Mavi — Denim ve Baskılı Günlük Elbiseler

Mavi markasının özellikle denim kumaştan üretilen veya hafif viskon kumaşlı günlük elbiseleri yoğun ilgi görüyor. Genellikle kontrast oluşturması açısından krem, bej veya kahverengi aksesuarlarla mükemmel uyum yakalayan bu tasarımlar sokak stili, hafta sonu gezileri ve günlük rahat kombinler için değerlendiriliyor. Modellere göre değişiklik göstermekle birlikte ortalama 1.200 TL ile 2.200 TL arasında değişen fiyatlara sahip ürünler, Mavi mağazaları, online sitesi ve Trendyol üzerinden sipariş verilebiliyor.

• Okul ve Kampüs Hayatı: Üniversiteye giderken, kütüphane günlerinde veya kurslarda hem şık hem de son derece rahat olmanızı sağlar.
• Açık Hava & Sosyalleşme: Konserler, festivaller, parkta piknikler veya kahve içmeye çıkarken tercih edebileceğiniz en dinamik parçadır.
• Kombin Önerisi: Altına kalın tabanlı (chunky) spor ayakkabılar veya postal botlar giyebilirsiniz. Sırt çantası ve spor şapkalarla kombinlendiğinde harika bir sokak stili (streetwear) elde edersiniz.

En Çok Satan Elbise Modelleri Karşılaştırma Tablosu

Doğru Elbise Seçimi İçin İpuçları

• Kumaş Kontrolü: Cilt sağlığınız ve uzun ömürlü kullanım için pamuklu veya modal gibi cilde dost ve kaliteli malzemeleri önceliklendirebilirsiniz.

• Beden Ölçüsü: Online alışverişlerde hayal kırıklığı yaşamamak adına markaların beden tablolarından kendi güncel ölçülerinizi kontrol ederek sipariş vermeniz yararlıdır.

• İndirim Dönemleri: Belirtilen markaların tamamı yerli ve büyük üreticiler olduğu için dönemsel veya sezon sonu kampanyaları ile bu ürünleri çok daha avantajlı fiyatlarla yakalamanız mümkündür.

Kaynaklar;

• DeFacto Resmi Web Sitesi (Çok Satanlar ve Kadın Giyim Kategorisi)
• Koton Resmi Web Sitesi (Kadın Elbise ve Yeni Sezon Koleksiyonu)
• BSL Fashion Resmi Web Sitesi (Çok Satanlar ve Gömlek Elbise Koleksiyonu)
• Mavi Resmi Web Sitesi (Kadın Denim ve Günlük Giyim Kategorisi)
• Trendyol (Kadın Giyim En Çok Satanlar ve Kullanıcı Yorumları Verileri)
• Hepsiburada (Kadın Elbise Trendleri ve Fiyat Endeksi Verileri)

Gıda sahteciliği ve sahte bal haberleri günümüzün en büyük endişelerinden biri. Mısır şurupları ve katkı maddeleriyle üretilen sahte ürünler rafları süslerken, bilim insanları gerçek ve kaliteli balın "kimyasal parmak izini" çıkardı. Yüksek rakımlı yaylalardan toplanan geven balları üzerinde yapılan detaylı inceleme, bu balın içeriğindeki şifalı maddelerle tam bir hücre dostu olduğunu kanıtladı.

Son Derece Yoğun ve Dayanıklı: Bozulması Çok Zor!

Laboratuvarda yapılan testlerde balın içerisindeki su ve etken madde oranları incelendi. Geven balının su oranının çok düşük, besleyici kuru madde oranının ise son derece yüksek olduğu görüldü.

Balın içerisindeki nem oranının düşük olması son derece kritik bir özellik; çünkü su oranı az olan bal kolay kolay ekşimez, bozulmaz ve tazeliğini yıllarca korur. Ayrıca balın doğal yapısından gelen hafif asidik yapısı, mikropların ve bakterilerin balın içinde yaşamasını imkansız hale getiriyor.

Vücudu Hastalıklara Karşı Koruyan Biyoaktif Kalkan

Araştırmanın en heyecan verici kısmı, balın hücresel düzeydeki koruyucu gücünü ölçen testler oldu.

• Hücre Yenileyici (Antioksidan) Güç: Geven balının vücuttaki zararlı maddeleri temizleme ve hücreleri yenileme kapasitesi oldukça yüksek çıktı.

• Doğal Bitki Özleri (Fenolik Maddeler): Arıların el değmemiş dağ çiçeklerinden ve geven bitkisinden topladığı faydalı maddeler, balı sıradan bir gıda olmaktan çıkarıp sağlığı destekleyen doğal bir gıdaya dönüştürüyor.

Analizler, balın rengi koyulaştıkça ve altın sarısından kehribara kaydıkça içerisindeki bu şifalı maddelerin ve minerallerin daha da arttığını gösterdi.

Şekerlenme Eğilimi ve Doğal Tadın Sırrı

Arıların şeker şurubuyla mı yoksa tamamen doğal çiçek nektarıyla mı beslendiğini anlamak için yapılan şeker analizleri sevindirici sonuçlar verdi:

• İki Ana Doğal Şeker: Balın lezzetini oluşturan temel bileşenler meyve şekeri (fruktoz) ve üzüm şekeridir (glukoz). Geven balında meyve şekerinin daha yüksek olduğu tespit edildi.

• Neden Önemli?: Meyve şekerinin yüksek olması balın boğazı yakmayan, damakta hoş bir tat bırakan yapısını oluşturuyor. Ayrıca balın kristalleşmesini (halk arasında bilinen adıyla şekerlenmesini) geciktirerek uzun süre akışkan kalmasını sağlıyor.

• Sıfır İllüzyon: Analiz edilen örneklerde dışarıdan ilave edilen çay şekerine (sakkaroz) rastlanmaması, arıların tamamen dağlardaki doğal çiçeklerden beslendiğini doğruladı.

Tazelik Testi ve Doğal Meyve Asitleri

Balın ısıtılıp ısıtılmadığını veya raflarda çok uzun süre bekleyip besin değerini kaybedip kaybetmediğini gösteren tazelik testinde, geven balının son derece taze ve doğal yapısını koruduğu belgelendi.

Ayrıca balın içerisinde bulunan ve ona kendine has o hafif aromatik tadı veren doğal meyve asitlerinin (özellikle narenciye türlerinde de bulunan sitrik asit) yüksek olduğu görüldü. Bu asitler balın hem lezzetini zenginleştiriyor hem de vücuda enerji veriyor.

Geven Balı Sadece Besin Değil, Tam Bir Şifa Kaynağı

Bilimsel araştırmanın ortaya koyduğu tüm bu veriler; yüksek dağ yaylalarından elde edilen geven balının sadece kahvaltılık bir tatlı olmadığını, vücudu serbest radikallere karşı koruyan, hücreleri destekleyen ve besin değeri tescillenmiş gerçek bir doğa mucizesi olduğunu gösteriyor.

Kaynak: Bitlis Geven Balı'nın Bazı Kalite Parametrelerinin Belirlenmesi, Yüksek Lisans Tezi, Ağrı İbrahim Çeçen Üniversitesi Lisansüstü Eğitim Enstitüsü, Gıda Mühendisliği Anabilim Dalı, 2026. Tez No: 1029111

Erzincan’ın köklü tarihini geleceğe taşıyacak Camii Kebir yeniden ihya ediliyor. Deprem güvenliği kriterleri doğrultusunda, 1939 Erzincan Depremi’nde yıkılan Hacı İzzet Paşa Camii’nin estetik karakterinden ilham alınarak hazırlanan proje, şehrin kültürel kimliğini güçlendirmeyi hedefliyor. Erzurum Vakıflar Bölge Müdürü ve Terzibaba Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Murat Uslu tarafından paylaşılan görseller; Selçuklu ve Osmanlı mimarisinin zarafetini, geniş ve ferah ibadet alanlarıyla birleştiren yeni yapının şehre kazandıracağı estetik zenginliği gözler önüne seriyor. Tasarımın en önemli unsurlarından biri olan düz ayak giriş sistemi sayesinde, yaşlı ve engelli vatandaşlarımızın ibadethaneye erişiminde hiçbir zorluk yaşamayacağı kapsayıcı bir yapı planlanıyor. Tarihi dokuyu korurken modern teknik altyapıyla donatılacak bu yeni eser, Erzincan’ın manevi ve kültürel geleceğine büyük bir katkı sunacak.

Erzincan’da 9 belde ve 3 köyün belediye sınırlarına dahil edilmesine ilişkin karara karşı Yaylabaşı Belediye Başkanı Muammer Oğuz’un açtığı dava sonuçlandı. Danıştay, Yaylabaşı Belediyesinin tüzel kişiliğinin kaldırılmasına yönelik işlemde kamu yararı ve hizmet gerekleri bulunmadığına hükmederek yürütmenin durdurulmasına karar verdi. Kararla birlikte Yaylabaşı’nın yeniden belde statüsüne kavuşması bekleniyor.

2005, 2006, 2007 ve 2008 yıllarında şehit olan kahraman Mehmetçiklerin isimleri ve memleketlerinin yazılı olduğu Şehitler Anıtı, Kırklar Tepesi’nde ziyaretçilerini ağırlıyor.

Özellikle bayramlarda, milli günlerde ve yaz aylarında bölge halkı ve şehir dışından gelen misafirlerin uğrak noktası haline gelen bu alan, duygusal anlara sahne oluyor.