Tüm Okullarda Sekiz Kulüp Kurulacak

Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli çerçevesinde hazırlanan Okul Temelli Sosyal Etkinlikler Eylem Planı Kılavuzu yayımlandı. Bu düzenlemeye göre, kademe ve tür fark etmeksizin tüm okullarda Kızılay, Yeşilay, Beyazay, Siberay, Tarih ve Kültürel Miras, Tabiat ve Yaşanabilir Çevre, Sağlıklı Yaşam ve Fiziksel Aktivite ile Yaşam Becerileri kulüplerinin kurulması mecburi kılındı.

Beş Ana Tema Üzerinden Planlama Yapılacak

Sosyal etkinlikler Kültür Dünyamız, Sanat, Spor, Bilim ve Doğa-Çevre-Toplum olmak üzere beş temel başlık altında kategorize edildi. Her okulun, bu temaların her birini temsil eden en az bir kulüp kurması şartı getirildi. Ayrıca, okulun imkânları, çevre şartları ve öğrenci mevcudu gibi etkenler değerlendirilerek Öğretmenler Kurulu kararıyla bu havuzdan fazladan kulüpler de açılabilecek.

Her Öğrenciye Kulüp Ve Kültür Faaliyeti Şartı

Uygulamayla birlikte hiçbir öğrencinin sosyal faaliyetlerin dışında kalmaması hedefleniyor. Bu kapsamda her öğrencinin en az bir kulübe üye olması mecburi tutulurken, eğitim hayatları boyunca "Kültür Dünyamız" temalı en az bir etkinlikte aktif rol almaları beklenecek. Münazara, tiyatro oyunları, şiir dinletileri veya okul dergisi hazırlama gibi çalışmalar bu görevler arasında sayılarak öğrencilerin kültürel gelişimleri desteklenecek.

Faaliyetler Dijital Ortamda Kayıt Altında

Kulüplerin sadece toplanıp dağılan oluşumlar olmasının önüne geçmek için dijital takip sistemi devreye alınıyor. Öğrencilerin görev dağılımları, kulüplerin hazırladığı yıllık eylem planları ve gerçekleştirilen tüm etkinlikler e-Okul Sosyal Etkinlik Modülü üzerinden sisteme kaydedilecek. Böylelikle okullardaki sosyal etkinlik eylem planı ile kulüp çalışmaları bütünleşik bir şekilde, şeffaf ve düzenli olarak izlenebilecek.

Ağustosta Yüzde 97 Oranında Tercih Edildi

Açıklanan son pazar verilerine göre, ağustos ayında satılan binek araçların yüzde 97'sini otomatik vitesli modeller oluşturdu. Manuel şanzımanlı araçların toplam satış içindeki payı ise yalnızca yüzde 3 seviyesine geriledi. Bundan 10 yıl önce otomatik vites tercih oranı yüzde 57 bandındayken, aradan geçen süreçte yaşanan hızlı yükseliş otomotiv sektöründeki radikal zihniyet değişimini net biçimde kanıtladı.

Üç Segmentte Satışların Tamamı Otomatik Oldu

Araç sınıfları bazındaki dağılım incelendiğinde tablonun büyüklüğü daha net ortaya çıkıyor. A, D ve E segmentlerinde satılan tüm araçların istisnasız yüzde 100'ü otomatik şanzımanlı oldu. Lüks sınıfı temsil eden F segmentinde otomatik oranı yüzde 99,8'e ulaşırken, pazarın en hareketli gruplarından B segmentinde yüzde 97,9 ve C segmentinde yüzde 95,6 seviyesinde gerçekleşti.

Artan Güvenilirlik ve Şehir İçi Trafik Etkili

Tüketicilerin otomatik vitese yönelmesinde gelişen teknoloji ve değişen şehir dinamikleri belirleyici rol oynuyor. 2015 yılı ve öncesinde üretilen otomatik şanzımanlarda arıza riskinin yüksek olması, usta bulunamaması ve pahalı onarım maliyetleri kullanıcıları tedirgin ediyordu. Yeni nesil araçlarda mekanik dayanıklılığın artması, arıza sıklığının minimuma inmesi ve bakım kolaylığı güven tazeledi. Bunun yanı sıra yoğun şehir trafiğinde sürekli debriyaj kullanmanın yarattığı sürüş yorgunluğundan kaçınmak isteyen sürücüler, konforu ilk sıraya koyarak otomatik vitesli otomobillere yöneliyor.

Yüzde Yüz İfadeli Etiketler Yasaklandı

Tüketicilerin sıkça karşılaştığı ve kafa karışıklığı yaratan ambalaj ibarelerine kesin bir sınır çizildi. Vatandaşın ne satın aldığını net olarak bilebilmesi için, ürün etiketlerinde marka dahil olmak üzere “%100” veya “%100 Dana eti” gibi abartılı ve yanıltıcı ifadelerin kullanımı tamamen yasaklandı. Satın alınan ürünlerin içeriğinde ne kadar yağ veya bağ doku bulunduğu şeffaf bir şekilde ambalajların ön yüzünde belirgin olarak yer alacak.

Kıyma Satışına Anlık Çekim Şartı

Kasap ve perakende işletmelerde önceden çekilmiş kıyma satışının önüne geçilerek, kıyma ve köfte gibi hazırlanmış et karışımlarının sadece müşterinin gözü önünde, anlık talebi üzerine üretilmesi kuralı getirildi. Sadece pişmemiş köfte ve yöresel yemeklik karışımlar günlük olarak tezgâhta bulundurulabilecek. Kıymaların yağ içeriklerine de sıkı standartlar belirlendi; yağsız kıymalarda yağ oranı en fazla yüzde 7 olacak. Sığır kıymasında yağ oranı en fazla yüzde 20 ile sınırlandırılırken, diğer hayvan türlerinin etlerinden elde edilen kıymalarda ise bu oran en çok yüzde 25 olabilecek.

Dönerin Ömrü On İki Saat İle Sınırlandırıldı

Restoranların vazgeçilmezi döner için de tüketici sağlığını merkeze alan kurallar belirlendi. Çiğ dönerin perakende satış noktasındaki raf ömrü, ateşe konup pişirme işlemi başladığı andan itibaren en fazla 12 saat olarak sınırlandı. Üretimde kullanılacak yağ oranı en fazla yüzde 25, tuz oranı ise yüzde 2 olabilecek. Dönerin içerisine peynir, fıstık gibi tüketiciyi yanıltabilecek veya ürünün gramaj doğasını bozabilecek dolgu maddeleri katılamayacak.

Farklı Et Türlerinin Karışımı Engellendi

Vatandaşın et alırken farklı bir türle karşılaşmasını engellemek amacıyla, farklı hayvanlara ait karkas etlerinin karıştırılması kısıtlandı. Tavuk ve hindi gibi kanatlı hayvan etleri ile kırmızı etin birbirine karıştırılması yasaklandı; kırmızı etler ise sadece kendi içerisinde (büyükbaş ve küçükbaş) karıştırılabilecek. Mevcut et işletmelerinin tüketicileri doğrudan koruyan tüm bu yeni standartlara ve üretim kurallarına altyapılarını uygun hale getirmeleri için 31 Mart 2027 tarihine kadar süre tanındı.

Meyveli Sütlerde Şeker Sınırı

Tüketicilerin özellikle aromalı ürünlerde ne kadar şeker tükettiğini bilmesi güvence altına alınıyor. Çeşnili içme sütlerine eklenebilecek şeker oranı kütlece en fazla yüzde 5 olarak sınırlandırılırken, ürünün içindeki toplam şeker oranı yüzde 9,5 seviyesini aşamayacak. Ambalajların ön yüzünde ürünün yüzde kaç ilave şeker içerdiği belirgin bir şekilde yazılacak. Ayrıca üretimde kullanılacak tüm aromaların sadece doğal kaynaklı olması zorunlu hale getiriliyor.

Her Süte Doğal Yazılamayacak

Tüketiciyi korumaya yönelik en dikkat çeken adımlardan biri, ambalajlardaki "doğal" kelimesinin kullanım şartlarının daraltılması oldu. Herhangi bir katkı maddesi, çeşni veya aroma içeren sütlerin üzerinde artık bu ifade yer alamayacak. Ek olarak, laktozsuz veya laktozu azaltılmış ürünler de doğal etiketiyle satılamayacak. Sadece yapısı korunmuş tam yağlı ve yağlı içme sütleri ambalajlarında bu ibareyi taşıyabilecek.

Süt Yağında Net Sınıflandırma

Sütlerin yağ oranlarına göre sınıflandırılması ve etiketlenmesi de belirli sayısal kurallara bağlandı. Sütler yağ oranlarına göre tam yağlı, yağlı, yarım yağlı ve yağsız olmak üzere dört temel sınıfa ayrılıyor. 100 mililitrelik ürün baz alındığında, tam yağlı sütlerin en az 3,5 gram süt yağı içermesi gerekiyor. Yağlı sınıfındaki sütlerde bu oran 3,0 ile 3,5 gram arasında değişirken; yarım yağlı sütlerin yağ içeriğinin 1,5 ile 1,8 gram aralığında olması zorunlu kılındı. Yağsız olarak piyasaya sürülecek sütlerin ise 0,15 gramın altında yağ barındırması gerekecek. Belirlenen bu oranlar dışında farklı bir yağ içeriğiyle içme sütü satılamayacak.

Uyum İçin Süre Verildi

Mevcut gıda işletmecilerinin yeni standartlara altyapılarını hazırlayabilmeleri amacıyla bir geçiş süreci tanımlandı. İşletmelerin 31 Mart 2027 tarihine kadar bu kurallara uyum sağlaması zorunlu tutuldu. Bu tarihten önce piyasaya arz edilmiş olan ürünler ise raf ömrünü tamamlayana kadar mevcut haliyle satışta kalabilecek.

Süt ürünleri etiketlerindeki bu yeni standartların, market alışverişlerindeki tercihleri nasıl etkileyeceği merak konusu...

Haftada 25 Saat Mesaiye Karşılık Konaklama

Arjantin Patagonyası’nın gözde turizm merkezi San Carlos de Bariloche’de yer alan butik bir hostel, Worldpackers platformu üzerinden iş takası modeli başlattı. Nahuel Huapi Gölü kenarındaki tesiste misafirleri karşılama, yemek servisi ve temizlik gibi günlük işlere haftada toplam 25 saat katkı sunan gönüllüler; paylaşımlı odada ücretsiz konaklama ve günlük kahvaltı hakkı elde ediyor. Haftada iki tam gün dinlenme imkânı tanıyan sistem, gezginlere bölgeyi keşfetmek için geniş bir serbest zaman bırakıyor.

Ücretsiz İmkanlar Yatakla Sınırlı Değil

En az iki, en fazla üç haftalık katılımlarla organize edilen programda sunulan olanaklar barınmayla kısıtlı kalmıyor. Katılımcılar yüksek hızlı internet erişimi, çamaşırhane kullanımı ve ücretsiz bisiklet imkânlarından faydalanabiliyor. Bunun yanı sıra bölgedeki turlarda ve sosyal alanlarda geçerli özel indirimler de gönüllülere tanımlanıyor. Programdan daha önce faydalanan seyahatseverlerin sisteme 5 üzerinden 4,5 memnuniyet puanı verdiği görülüyor.

Başvuru Şartları ve Vize Kolaylığı

Programa dahil olabilmek için ağır şartlar aranmıyor; temel düzeyde misafir iletişimi sağlayacak orta seviye İngilizce veya İspanyolca bilgisi ve en az iki haftalık zaman taahhüdü yeterli kabul ediliyor. Yalnız seyahat edenlerin yanı sıra çiftlerin de başvurabildiği projede Türk vatandaşları için en büyük kolaylığı vize muafiyeti oluşturuyor. Turistik seyahatlerde vizeden muaf tutulan Türkiye Cumhuriyeti vatandaşları bürokratik engellere takılmadan ülkeye giriş yapabiliyor. Program konaklama ve kahvaltıyı karşılarken, katılımcıların yalnızca uçak bileti ve şahsi ulaşım giderlerini üstlenmesi gerekiyor.

Filistin’de Eğitimin Psiko-Sosyal Boyutu Masada

Müftülük Konferans Salonu’nda 18 Eylül Cuma günü saat 14.30’da gerçekleştirilecek programda, alanında uzman akademisyen ve eğitimciler söz alacak. Çevrim içi bağlantıyla Dr. Rukiye Demir’in katılacağı oturumlarda, Dr. Öğr. Üyesi Kubilay İbrahim Zalanköy "Filistin’de Eğitimin Psiko-Sosyal Analizi" başlığıyla sahadaki psikolojik dayanıklılığı aktaracak. Öğr. Gör. Dr. Nurettin Oğuzhan Akoğuz ise "Sayılardan Vicdanlara Filistin’de Eğitim" sunumuyla istatistiklerin ötesindeki insan gerçeğine odaklanacak.

Öğretmen Gözünden Filistin ve Sahne Performansı

Eğitimin sahadaki vicdani sorumluluğunu Mehmet Kurtaran "Bir Öğretmen Olarak Filistin" başlığı altında katılımcılarla paylaşacak. Anlatımların yanı sıra savaşın gölgesinde öğrenci kalmanın bedelini sahneye taşıyan "Filistin’de Okul Sıraları" adlı tiyatral gösteri izleyicilerle buluşacak.

Canlı Tanıklıklar ve Görsel Anlatımlar

Programın en dikkat çekici bölümlerinden birini ise doğrudan Gazze’den gelen sesler oluşturacak. "Gazzeliler Anlatıyor" başlığı altında Filistinli öğrencilerin eğitim mücadeleleri, canlı bağlantılar, ilk elden tanıklıklar ve özel video gösterimleriyle salondaki dinleyicilere aktarılacak. Yükseköğretim Kurulu (YÖK) ve Bilim Kafe iş birliğiyle hayata geçirilen etkinliğe tüm Erzincan halkının katılımı bekleniyor.

Modern tıbbın en karmaşık ve kritik operasyonlarından biri olan açık kalp cerrahisi sonrası iyileşme süreci, hastalar için fiziksel olduğu kadar derin bir psikolojik maratondur. Ameliyat masasından çıkan milyonlarca insan için asıl zorluk, göğüs kafesinde hissedilen ağrılar, nefes darlığı ve zihni esir alan kaygı dalgalarıyla baş etmektir. Peki, ortada hiçbir fiziksel koku molekülü yokken sadece zihnin gücüyle algılanan hoş bir kokunun, kalbin atış hızını, kan basıncını ve hatta hücresel oksijenlenmeyi doğrudan değiştirebileceğini söylesek? Bilim dünyası, zihnin bedeni iyileştirme kapasitesini gözler önüne seren yepyeni bir eşiği aşıyor.

Kokunun Görünmez Gücü: Olfaktör Zihinsel İmgeleme Nedir?

Beş duyumuz arasında beyinle en doğrudan ve kesintisiz ilişki kuran duyu koku duyusudur. Görme veya işitme uyaranları beyindeki ara duraklardan geçerken, koku doğrudan hafıza ve duyguların merkezine (limbik sisteme) ulaşır. Olfaktör zihinsel imgeleme, burnunuza fiziksel bir koku gelmediği halde, hafızanızdaki derin ve huzur dolu bir kokuyu (örneğin taze bir çiçeğin veya doğanın kokusunu) tüm detaylarıyla zihinde yeniden canlandırma yeteneğidir.

Gerçek bir koku molekülü olmasa bile beyin ve solunum merkezi bu imgeyi gerçeği gibi algılar. Bu durum, insan fizyolojisinde hayranlık uyandıran bir refleks mekanizmasını tetikler: Derin, yavaş ve ritmik bir solunum paterni kendiliğinden başlar.

Ameliyat Sonrası Tabloda Çarpıcı Değişim: Sayılar Ne Söylüyor?

İstanbul’daki bir eğitim ve araştırma hastanesinin kalbinde gerçekleştirilen kapsamlı ve randomize kontrollü bilimsel araştırma, bu zihin-beden terapisinin gücünü somut verilerle kanıtladı. Koroner arter baypas greft cerrahisi geçiren hastalar üzerinde yürütülen çalışmada, operasyon sonrası rutin bakımlarına ek olarak hastalara günde iki kez olfaktör zihinsel imgeleme uygulandı.

Elde edilen bulgular, modern tıp için adeta umut ışığı niteliğinde:

• Haddini Bilen Tansiyon ve Nabız: Zihinsel imgeleme uygulanan hastaların sistolik (büyük) ve diyastolik (küçük) kan basınçlarında, nabız sayılarında ve solunum hızlarında kontrol grubuna kıyasla anlamlı bir düşüş ve dengelenme gözlendi.

• Hücresel Düzeyde Oksijen Artışı: Vücudun periferik oksijen satürasyonu ile hayati dokuların oksijenlenmesini gösteren bölgesel oksijen değerlerinde belirgin bir artış saptandı. Bu durum, doku hipoksisinin (oksijen yetersizliğinin) önüne geçilmesinde zihinsel süreçlerin ne kadar aktif bir rol oynayabileceğini kanıtladı.

• Kaygının Zihinden Silinmesi: Cerrahi sonrası hastaların en büyük kabusu olan durumluk kaygı düzeylerinin, imgeleme sayesinde çarpıcı biçimde azaldığı ve hastaların derin bir zihinsel rahatlama yaşadığı belirlendi.

• Taburculuk Sonrası Konfor: Ameliyattan 7 gün sonra yapılan değerlendirmelerde, imgeleme grubundaki hastaların kalp cerrahisi semptom puanlarının (ağrı, yorgunluk, uyku bozukluğu vb.) kontrol grubuna göre, istatistiksel olarak anlamlı düzeyde çok daha düşük olduğu görüldü.

Parasempatik Sistem Devrede: Vücut Kendi Kendini Onarıyor

Uzmanlar bu mucizevi tablonun ardındaki sırrın parasempatik sinir sisteminin (vücudun dinlenme ve onarım modunun) uyarılmasında yattığını belirtiyor. Hoş kokuların imgelenmesi, solunum süresini (özellikle nefes verme evresini) uzatarak göğüs içi basıncı düşürüyor ve kalbe gelen kan akışını optimize ediyor. Kalp bu sayede daha dinlendirici bir ritme kavuşurken, artan alfa beyin dalgaları hastayı sakinleştiriyor ve vücudun doğuştan gelen iyileşme kapasitesini maksimum seviyeye çıkarıyor.

Tıpta Yepyeni Bir Ufuk

Bu çarpıcı araştırma, gelecekte hastane odalarında ilaçların ve cerrahi aletlerin yanı sıra insan zihninin de en güçlü tedavi araçlarından biri olarak reçetelendirilebileceğini gösteriyor. İlaç maliyeti olmayan, yan etkisi bulunmayan ve hastaya kendi iyileşme sürecinde liderlik etme gücü veren bu tür zihin-beden terapileri, modern tıbbın bütüncül yaklaşımına yepyeni bir soluk getiriyor.

Kaynak: Sağlık Bilimleri Üniversitesi, Hamidiye Sağlık Bilimleri Enstitüsü, Kardiyovasküler Cerrahi Sonrası Olfaktör Zihinsel İmgelemenin Fizyolojik Parametreler, Kaygı ve Semptomlar Üzerine Etkisi, Doktora Tezi, Haziran 2026. Tez No: 1022821

Kahve kültürünün vazgeçilmez bir parçası haline geldiği Türkiye pazarında, her damak tadına ve bütçeye uygun kahve makinesi seçenekleri dikkat çekiyor. Geleneksel Türk kahvesinden taze çekirdekli espressolara ve pratik filtre kahvelere kadar en çok tercih edilen modeller açıklandı.

1. Türk Kahvesi Makineleri

Günlük kullanımda en yüksek satış adetlerine ulaşan Türk kahvesi makineleri kategorisinde yer alan markalar ve modeller:

• Arçelik (Telve Serisi - Örn: TKM 9961):

Közde pişirme teknolojisi, taşmayı önleyen Cooksense sensörleri ve çift cezveli modellerinde geniş su haznesi ile paslanmaz çelik iç cezve yapısına sahiptir. Ortalama Fiyatı: 10.000 TL – 11.500 TL civarı.

• Karaca (Hatır Serisi - Örn: Hatır Közde / Hatır Plus):

Fiyat/performans oranı en yüksek serilerdendir. Taşma emniyeti, sesli uyarı sistemi ve aynı anda 5 fincan kahve yapabilme kapasitesi sunar. Bazı modelleri sütlü Türk kahvesi de pişirebilir. Ortalama Fiyatı: 1.300 TL – 2.500 TL arası.

• Arzum (Okka Serisi - Örn: Okka Minio / Okka Grandio):

Ağır ateşte ideal pişirme, taşma önleyici algılama sistemi ve kompakt minimal tasarıma sahiptir. Temizliği oldukça pratiktir. Ortalama Fiyatı: 1.800 TL – 3.500 TL arası.

2. Filtre Kahve Makineleri

Sabah kahvesi tüketicileri ve ofis ortamları için öne çıkan filtre kahve makineleri markaları ve modelleri:

• Homend (Coffeebreak Serisi - Örn: 5006H veya 5026H):

24 saat programlanabilir zamanlayıcı sayesinde siz uyanmadan kahvenizi hazır eder. Sızdırmazlık (Drip-stop) fonksiyonu ve 1.2 - 1.5 litre geniş cam sürahi kapasitesi sunar. Ortalama Fiyatı: 2.000 TL – 3.500 TL arası.

• Karaca (Just Coffee Aroma 2 in 1):

Hem filtre kahve hem de bitki çayı/normal çay demleyebilen hibrit bir yapıya sahiptir. Kompakt boyutları ile tezgahlarda az yer kaplar. Ortalama Fiyatı: 1.500 TL – 2.200 TL arası.

• Kiwi (Bardaklı / Kişisel Filtre Kahve Makineleri - Örn: KCM 7515):

Doğrudan kendi termos bardağına demleme yapar. Pratik, yıkanabilir filtreye sahiptir ve bütçe dostu, öğrenci/ofis dostu bir modeldir. Ortalama Fiyatı: 650 TL – 900 TL arası.

3. Espresso ve Öğütücülü Premium Makineler

Evde taze çekirdekten espresso, latte ve cappuccino yapmak isteyenler için gelişmiş alternatifler sunan markalar ve modeller:

• Karaca (Hatır Perfetto Espresso Makinesi):

Yüksek bar basıncı ile kremsi espressolar hazırlar. Manuel süt köpürtme çubuğu sayesinde sütlü kahve (Latte, Cappuccino) tariflerine uygundur. Yerli markalar arasında espresso segmentindeki en popüler cihazlardandır. Ortalama Fiyatı: 12.000 TL – 14.000 TL arası.

• Delonghi (Magnifica Serisi - Örn: Magnifica Evo):

İtalyan menşeli bu marka, boykot listelerinde yer almayan küresel bir markadır. Tam otomatik çekirdek öğütücülü bir modeldir. Tek tuşla taze çekirdekten espresso ve türevlerini hazırlar. Temizliği otomatik programla yapılır. Ortalama Fiyatı: 23.000 TL – 28.000 TL arası.

Özet Karşılaştırma Tablosu

Bu Makinelerin Avantajları Neler?

Bahsettiğimiz bu özel modeller, sıradan kahve makinelerinden farklı olarak kullanıcıya doğrudan zaman, lezzet ve pratiklik kazandıran benzersiz avantajlara sahip. Her bir kategorinin ve modelin öne çıkan faydalarını şu şekilde özetleyebiliriz:

Tam Otomatik Espresso Deneyimi

Evde taze kahve keyfi arayanlar için tam otomatik espresso makineleri, kahve çekirdeklerini tam demleme esnasında anlık olarak öğütüyor. Bu sayede kahvenin aroması ve yağı kaybolmadan her fincanda en taze tat elde ediliyor. Espresso, Americano, Latte veya Cappuccino gibi karmaşık tarifler, süt köpüğünün kıvamını kendisi ayarlayan sistemle tek bir dokunuşla hazır hale geliyor. Cihazlar, kendi kendini temizleme ve kireç çözme programları sayesinde kullanıcıları her kahve sonrası temizlik yapma zahmetinden de kurtarıyor.

Tek Cihazda Çift Deneyim: Hibrit Modeller

Mutfakta alan tasarrufu yapmak ve farklı damak tadına sahip kişileri memnun etmek amacıyla tasarlanan hibrit filtre kahve makineleri, 2'si 1 arada çok yönlü kullanım avantajı sunuyor. Aynı makineyle sabahları sert bir filtre kahve demlenirken, akşamları bitki çayı veya geleneksel Türk çayı demlenebiliyor. Aroma yoğunluk ayarı, kahvenin sertliğini damak tadına göre ayarlayarak hafif içimli veya ekstra sert filtre kahveler elde etmeyi sağlarken, küçük mutfaklarda iki farklı cihazın kapladığı alanı yarıya indirerek minimalist bir düzen yaratıyor.

Geleneksel Lezzette Akıllı Dokunuşlar

Yeni nesil Türk kahvesi makineleri ise geleneksel lezzeti taşma veya başında bekleme riski olmadan tam kıvamında sunmayı amaçlıyor. Kahveyi ideal sıcaklıkta ve ağır ateşte pişirerek geleneksel bakır cezve ve közde pişmiş kahve lezzetini yakalayan bu cihazlar, bol köpüklü kahveyi garanti ediyor. Akıllı taşma önleme sensörleri kahvenin başında bekleme zorunluluğunu ortadan kaldırırken, kahve tam kabardığı an sistemi durdurarak mutfak kazalarının önüne geçiyor. Sesli ve ışıklı uyarı sistemiyle kahve hazır olduğunda kullanıcıya haber veriyor ve alt tabanından bağımsız yıkanabilir cezve yapısı musluk altında saniyeler içinde kolayca temizleniyor.

Kaynaklar;

Arçelik, Karaca, Arzum, Homend ve Kiwi Resmi Web Siteleri ve Ürün Katalogları

Akakçe ve Cimri Fiyat Karşılaştırma ve Trend Analiz Platformları

Hepsiburada, Trendyol ve Amazon Türkiye "En Çok Satan Kahve Makineleri" Pazaryeri Verileri

Google Trends Türkiye Kahve Makinesi Arama ve Popülerlik İstatistikleri

Şikayetvar Kahve Makineleri Kullanıcı Memnuniyeti ve Performans Raporları

ETSO Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Tanoğlu başkanlığında gerçekleştirilen çalıştayda, sektör temsilcilerinin karşılaştığı sorunlar, beklentiler, çözüm önerileri ve gelecek döneme ilişkin hedefler değerlendirildi.

Toplantıda konuşan Tanoğlu, oda tarafından bugüne kadar gerçekleştirilen çalışmalar, devam eden projeler ve önümüzdeki dönemde hayata geçirilmesi planlanan faaliyetler hakkında bilgi verdi.

Meslek grubu üyeleri de sektörlerinde yaşadıkları sorunları, beklentilerini ve çözüm önerilerini dile getirdi.

Üyelerin soru, görüş ve önerilerini dinleyen Tanoğlu, gündeme getirilen konulara ilişkin değerlendirmelerde bulunarak yapılabilecek çalışmalar hakkında bilgi verdi.

Sektör temsilcilerinin bilgi ve tecrübelerinin Erzincan iş dünyasının gelişimi açısından önem taşıdığı belirtilen toplantıda, gelecek dönemde gerçekleştirilebilecek çalışmalar konusunda fikir alışverişinde bulunuldu.

Programda ayrıca ETSO'ya kayıtlı ve 20 yılı aşkın süredir ticari faaliyetlerini sürdüren üyelere teşekkür plaketi verildi.

Erzincan'ın ekonomisine, ticaretine, üretimine ve istihdamına uzun yıllardır katkı sağlayan üyelerin plaketleri, Tanoğlu ve ETSO Meclis Başkanı Mehmet Ali Aksu tarafından takdim edildi.

Moda dünyasında kartlar yeniden karılıyor! Kadın giyim kategorisinin lideri olan tişörtlerde bu sezon hem konfor hem de şıklık ön planda yer alıyor. Alışveriş sitelerinde satış rekorları kıran, gardıropların kurtarıcısı en popüler kadın tişört modelleri, öne çıkan özellikleri ve fiyat-performans dengesi netleşti. Bu sezon kapış kapış giden o modellerin detayları şu şekilde:

1. %100 Pamuklu Basic Oversize Tişört:

LC Waikiki, DeFacto ve TrendyolMilla imzalı tamamen yerli üretim odaklı modellerde terletmeyen %100 pamuk kumaş kullanılıyor. Düşük omuz kesimi ve salaş kalıbı modern bir duruş sergilerken; yıkamaya dayanıklı ve iç göstermeyen kalınlığı en büyük tercih sebebi oluyor. Fiyat segmenti 199 TL ile 349 TL arasında değişiyor. Yüksek bel jean pantolonlar veya şortlarla kombinlenen bu parça, ön kısmı içeri sokularak ve altına beyaz spor ayakkabı giyilerek çabasız şıklık sunuyor.

2. Likralı Kaşkorse ve Fitilli (Ribana) V Yaka Tişört:

Koton ve Mavi markalarının öne çıktığı bu grupta, vücudu saran esnek likra yapısı ve dikey çizgili fitilli doku kişiyi daha ince ve zarif gösteriyor. V yaka detayı boyun bölgesini uzun göstererek şık bir dekolte sunarken, fiyat segmenti 249 TL ile 449 TL arasında bulunuyor. Klasik blazer ceketlerin içerisine giyilen bu tişörtler; kumaş pantolonlar veya slip eteklerle birleşerek ofis şıklığı ve akşam yemeklerine uyum sağlıyor, gold zincir kolyelerle hareketlendirilebiliyor.

3. Çizgili (Mariniere) Crop Tişörtler:

TrendyolMilla ve DeFacto tarafından üretilen Fransız esintili yatay çizgili modeller, bel hizasında biten crop kesimiyle gençlerin gözdesi konumunda. Yüksek bel alt giyim ürünleriyle harika bir orantı oluşturan bu ürünlerin fiyat segmenti 179 TL ile 299 TL arasında yer alıyor. Yüksek bel keten pantolonlar veya jean eteklerle giyilen modeller, üzerine atılacak denim ceket ve alt sınırına takılacak ince kemerle sokak stilinin hit kombinini oluşturuyor.

4. Baskılı ve Slogan Detaylı Vintage Tişörtler:

Koton ve Mavi markalarının sunduğu nostaljik müzik grubu baskıları, eskitme efektli kumaşlar ve minimal sloganlar, tarzına hareket katmak isteyenlerin ilk tercihi oluyor. Genellikle orta kalınlıkta penye kumaştan üretilen bu tişörtlerin fiyatı 299 TL ile 499 TL arasında değişiyor. Deri ceketler, kargo pantolonlar ve postallarla birleştirildiğinde cool bir hava sunan modeller, oversize gömleklerin içine giyilerek katmanlı bir stilde de tercih edilebiliyor.

Editörden Tüketiciye Alışveriş Tüyoları

• Kumaş Etiketine Bakın: En çok satan ve uzun ömürlü olan tişörtler %100 pamuklu olanlardır. Polyester oranı yüksek ürünler yaz aylarında terletme yapabilir.

• Ters Çevirip Yıkayın: Özellikle baskılı ve vintage modellerin baskılarının çatlamaması için 30 derecede ve ters çevrilerek yıkanması ömürlerini iki katına çıkarır.

• Kapsül Gardırop Oluşturun: Alışveriş yaparken siyah, beyaz ve gri renklerdeki basic tişörtleri dolabınıza mutlaka ekleyin. Bu üç renk, dolabınızdaki tüm kıyafetlerin %90'ı ile kombinlenebilir.

BİR TİŞÖRTLE MİLYONLUK GÖRÜNMEK MÜMKÜN! Gardırobunuzdaki Sıradan Parçaları Lüks Gösterecek 4 Gizli Kombin Formülü

Moda dünyasının en gizli stillerini aralayan bu 4 mucizevi kombin formülü, sıradanlığı tarihe gömüyor.

Moda Dünyasını Sarsacak 4 "Sıfır Hata" Kombin Formülü

Bir tişörtün "basit bir penye" gibi mi yoksa "lüks bir tasarım" gibi mi görüneceği, tamamen onu neyle tamamladığınızla ilgilidir. İşte tişört tarzını zirveye taşıyan o formüller:

• "Sessiz Lüks" Kombini: Hafif kalın dokulu, iç göstermeyen beyaz bir basic tişörtü, yüksek bel dökümlü (pallazo) bej veya vizon rengi bir kumaş pantolonun içine sokun. Belinize taba veya siyah renkli, kaliteli deri bir kemer takın. Minimalist gold halka küpeler, zincir bir kolye ve alt sınırına bez bir omuz çantasıyla tamamlayın. Bu hamle, sokak rahatlığını ofis ve toplantı şıklığına dönüştürmenin en zahmetsiz yoludur.

• Çabasız Sokak Modası: Kalçayı kapatacak uzunlukta, eskitme efektli baskılı siyah veya füme bir oversize tişörtü, vücudu toparlayan siyah bir bisikletçi şortuyla giyin. Tişörtü tamamen serbest bırakın; bileğe kadar çekilmiş beyaz spor çoraplar, kalın tabanlı beyaz spor ayakkabılar ve güneş gözlüğüyle hafta sonu kahve içerken son derece "cool" görünün.

• Akşam Şıklığı: Vücudu saran kaşkorse veya fitilli siyah bir tişörtü, zümrüt yeşili, şampanya ya da siyah renkli parlak akan bir saten slip etekle birleştirin. İnce topuklu bir sandalet, minimal baget çanta ve kırmızı rujla akşam yemekleri ve şık davetler için kurtarıcı bir tezat yaratın.

• Maskülen Güç: Beyaz veya gri düz renk bir crop tişörtün altına, beli tam oturan ama paçaları bol mavi bir jean giyin. Üzerine omuzları vatkalı, oversize bir blazer ceket atın. Ceketin kollarını dirseğe doğru katlayıp sivri burun bir stiletto veya retro spor ayakkabı tercih ederek en güçlü kadın imajını yakalayın.

Vücut Tipine Göre Doğru Model Seçimi Nasıl Yapılır?

En pahalı tişörtleri bile üzerinizde bir tasarım harikası gibi göstermenin sırrının vücut hatlarını tanımaktan geçtiği ifade ediliyor. İşte ekran başındaki okuyucuların aynaya baktığında hayatını kolaylaştıracak o rehberin detayları:

1. Armut Vücut Tipi (Geniş Kalçalar, Dar Omuzlar)

• Vücut Analizi: Kalça ve basen bölgesi omuzlara kıyasla daha geniştir. Bu aşamada hedef, dikkati alt bölgeden uzaklaştırıp üst bölgeye çekerek denge yaratmaktır.

• Hangi Kombini Seçmeli?: Baskılı ve slogan detaylı vintage tişörtler ile çizgili crop tişörtler tercih edilmelidir.

• Stil Sırrı: Yatay çizgiler ve büyük göğüs baskıları üst bedeni daha geniş göstererek kalçalarla görsel bir denge oluşturur. Tişörtü yüksek bel, boru paça bir jean pantolonla tamamlayarak basen bölgesini kamufle etmek mümkündür.

2. Elma Vücut Tipi (Geniş Üst Beden, Dolgun Göğüsler, İnce Bacaklar)

• Vücut Analizi: Ağırlık merkezi üst bedende, özellikle karın ve göğüs bölgesindedir. Bacaklar ise genellikle ince ve zariftir. Burada hedef, üst bedeni daha ince göstermektir.

• Hangi Kombini Seçmeli?: Likralı kaşkorse ve fitilli V yaka tişört ile yüzde yüz pamuklu basic oversize tişört seçilmelidir.

• Stil Sırrı: Derin V yaka detayları boynu uzun, üst bedeni ise olduğundan daha ince gösterir. Oversize tişört tercih edilecekse, altına giyilecek bisikletçi şortu kombinasyonu kalın üst bedeni saklarken ince bacakları öne çıkarır.

3. Kum Saati Vücut Tipi (Dengeli Omuz ve Kalça, İnce Bel)

• Vücut Analizi: Omuzlar ve kalçalar neredeyse eşit genişliktedir ve bel bölgesi oldukça incedir. Moda dünyasının ideal kabul ettiği bu vücut tipinde hedef, bel kıvrımını gizlememektir.

• Hangi Kombini Seçmeli?: Crop tişört ve blazer ceket kombinasyonu ile fitilli tişört ve saten slip etek ikilisi tercih edilmelidir.

• Stil Sırrı: Vücudu saran esnek fitilli tişörtler ve bel hizasında biten crop modeller belin inceliğini doğrudan vurgular. Bu vücut tipinde tişörtleri tamamen salaş bırakmamak, yüksek bel parçaların içine sokmak veya düğümleme tekniği kullanmak gerekir.

KAYNAKLAR;

Trendyol / TrendyolMilla (E-Ticaret Trend Data)

LC Waikiki (Kadın Giyim Satış Verileri)

DeFacto (Sezon Trendleri ve Tekstil Raporları)

Koton (Kadın Koleksiyon Trend Analizleri)

Mavi (Giyim ve Kombin Rehberleri)

Erzincan’ın köklü mutfak kültürünün özgün değerleri arasında yer alan Erzincan Sütlacı, 21 Ocak 2026 tarihinde coğrafi işaret (mahreç işareti) alarak tescillendi. Şehrin gastronomi envanterindeki 16. tescilli ürün olan bu tatlı, alışılagelmiş sütlaç tariflerinden farklı bir sunum ve lezzet kombinasyonuyla öne çıkıyor.

Kesme Kadayıf ile Gelen Özgün Buluşma

Erzincan Sütlacı'nı diğer sütlaç çeşitlerinden ayıran en temel unsur, fırında pişirilen sütlacın yöreye özgü tescilli bir lezzet olan "Erzincan Kesme Kadayıfı" ile bir araya getirilmesidir. Fırından üzeri altın sarısı ve hafif yanık şekilde çıkan sütlaç, ince tel tel dökülen geleneksel kesme kadayıfla servis ediliyor. Bu kombinasyon, tatlıya sütlacın ipeksi yumuşaklığı ile kadayıfın kendine has yapısından oluşan iki farklı doku ve lezzet derinliği kazandırıyor.

Malzeme Kalitesi ve Karakteristik Kıvam

Tatlıda, Erzincan'ın yüksek rakımlı yaylalarından ve doğal meralarından elde edilen, yağ oranı yüksek, kaliteli ve taze sütler tercih ediliyor. Pişirme tekniği sayesinde nişasta veya pirinç unu yoğunluğuyla değil, sütün kendi özü ve pirincin nişastasının doğru ısıda birleşmesiyle pürüzsüz ve akışkan bir kıvam elde ediliyor.

Tescil Süreci ve Önemi

Tarım ve Orman Bakanlığı Erzincan Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü tarafından 2024 yılında başlatılan resmi başvuru süreci Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından sonuçlandırıldı ve ürün koruma altına alındı. Mahreç işareti tescili sayesinde Erzincan Sütlacı'nın orijinal tarifi ve geleneksel yapılış metodunun geleceğe aslına uygun olarak aktarılması, ayrıca şehrin gastronomi turizmine ve yerel süt üreticilerinin ekonomisine katkı sağlanması hedefleniyor.

Erzincan Sütlacı Nerede Yenir?

Erzincan'ın son dönemde coğrafi işaret alarak popülaritesini hızla artıran coşkuyla beklenen lezzeti Erzincan sütlacı ve onu tamamlayan kadayıf kültürü, şehrin köklü mekanlarında lezzetseverleri bekliyor. Kent genelinde bu eşsiz tatlı kombinasyonunu en iyi şekilde sunan popüler duraklar, döner, köfte ve yöresel lezzet restoranları arasında öne çıkıyor.

Erzincan'da yemeğin üzerine sütlaç ve kadayıf ikilisini en iyi deneyimleyebileceğiniz adresler şu şekildedir:

• Sütlüce Kadayıf: Ergenekon Mahallesi Bahçesaray Caddesi 25A Merkez adresinde yer alan mekan, tamamen kesme kadayıf kültürüne ve sütlü tatlı kombinasyonlarına odaklanıyor. Çıtırlık ve şerbet dengesini en taze bulabileceğiniz uzmanlaşmış noktalardan biridir.

• Kebapistan: İnönü Mahallesi Vali Recep Yazıcıoğlu Caddesi No:5 Merkez adresinde bulunan mekan, meşhur Erzincan dönerinin ardından taş fırında ağır ağır pişirilen güveçte fırın sütlacı ile biliniyor. Üstü ideal şekilde yanmış yoğun kıvamlı sütlacı yerel bir klasik olarak öne çıkıyor.

• Erzincan Döner: İnönü Mahallesi Ordu Caddesi No:19 Merkez adresinde yer alan restoran, yüksek sirkülasyonu sayesinde tatlıların her zaman taze kalmasını sağlıyor. Tulum peynirli ikramların ardından servis edilen sütlaçları yüksek puan alıyor.

• Sefa Köfte Salonu: Kızılay Mahallesi Sultan Melik Caddesi No:6D Merkez adresindeki en eski esnaf lokantalarından biridir. Köftenin hemen ardından sunduğu fırın sütlaç ve kadayıf ikilisiyle geleneksel sunumlar vadeder.

Bu mekanların konsept, öne çıkan yön ve fiyat segmenti detayları ise şu şekildedir:

Erzincan genelindeki restoran ve tatlıcılarda tek porsiyon fırın sütlaç veya kadayıf kombinasyonunun fiyatı 120 TL ile 300 TL arasında değişmekte.

Nişastasız Orijinal Tarif ve Kesme Kadayıf Buluşması

Tamamen sütün kendi yağı ve pirincin doğal nişastasıyla kıvam alan bu özel lezzet, üzerine eklenen geleneksel Erzincan kesme kadayıfı ile tamamlanıyor. Evde bu tescilli lezzeti denemek isteyenler için iki aşamalı geleneksel reçete şu şekilde sıralanıyor:

Geleneksel Kıvamında Sütlaç Reçetesi

Gerekli Malzemeler:

• 2,5 litre tam yağlı taze süt (Mümkünse çiğ/günlük süt)

• 1 su bardağı pirinç

• 1,5 su bardağı toz şeker (Şeker oranını damak zevkine göre 1 bardağa düşürmek mümkündür)

• 3 su bardağı su (Pirinci haşlamak için)

Adım Adım Hazırlanışı:

• Pirinçleri Haşlayın: Pirinci yıkayıp tencereye alın ve üzerine 3 su bardağı suyu ekleyin. Pirinçler suyunu çekip iyice yumuşayana ve nişastasını salana kadar orta ateşte haşlayın. Pirinçleri hırpalamamaya özen gösterin.

• Sütü Ekleyin: Yumuşayan pirinçlerin üzerine 2,5 litre sütü ilave edin. Karışımı ara sıra karıştırarak kaynamaya bırakın.

• Kıvam Alana Kadar Pişirin: Süt kaynadıktan sonra altını kısın. Dışarıdan nişasta eklemeden, sütün ve pirinç nişastasının tamamen özleşmesi amacıyla kısık ateşte yaklaşık 35-40 dakika, süt hafifçe koyulaşana kadar kaynatın.

• Şekeri İlave Edin: Sütlaç ipeksi bir kıvam almaya başladığında toz şekeri ekleyin. Şeker tamamen eriyene ve sütlaçla bütünleşene kadar 5-10 dakika daha karıştırarak kaynatıp ocaktan alın.

• Fırınlama Aşaması: Sütlacı ısıya dayanıklı toprak güveçlere veya fırın kaselerine paylaştırın. Kaseleri, içi yarıya kadar soğuk su dolu bir fırın tepsisine dizin.

• Kızartın: Önceden sadece üst ızgarası 200°C'ye ısıtılmış fırının en üst rafına tepsiyi yerleştirin. Sütlaçların üzeri altın sarısı ve hafif yanık bir renk alana kadar fırınlayın, ardından oda sıcaklığında soğumaya bırakın.

Üzeri İçin Erzincan Kesme Kadayıfı

Orijinal sunumda sütlacın üzerine ev yapımı, şerbetlenmiş çıtır kesme kadayıf ekleniyor.

Gerekli Malzemeler:

• Hamuru İçin: 2 su bardağı un, 1 adet yumurta, 1 çay bardağı süt, bir fiske tuz.

• Şerbeti İçin: 2 su bardağı su, 2 su bardağı toz şeker (kaynatılıp soğutulmuş).

• İçi ve Üzeri İçin: Eritilmiş tereyağı ve ince çekilmiş ceviz içi.

Adım Adım Hazırlanışı:

• Hamuru Yoğurun: Un, yumurta, süt ve tuzu karıştırarak sert, kulak memesi kıvamında bir hamur elde edin. Hamuru bezelere ayırıp 15 dakika dinlendirin.

• İncecik Açın ve Kurutun: Bezeleri oklava yardımıyla böreklik yufkadan daha ince olacak şekilde açın. Açılan yufkaları yağsız sıcak bir sac veya teflon tava üzerinde yakmadan, sadece nemini alacak şekilde hafifçe kurutun.

• Erişte Gibi Kesin: Nemini kaybeden yufkaları üst üste katlayın ve bıçakla sabırla, saç teli inceliğinde şeritler halinde incecik kesin. Kesilen telleri elle havalandırarak birbirinden ayırın.

• Fırınlayın ve Şerbetleyin: Kadayıf telleri arasına ceviz içi serpiştirip erimiş tereyağı ile harmanlayın. Tepsiye basarak altın sarısı olana kadar fırında kızartın. Fırından çıkan sıcak kadayıfa soğuk şerbeti dökün.

Birleştirme ve Servis

Soğuyan ve kıvamını bulan fırın sütlaçların üzerine, çıtır çıtır şerbetini çekmiş Erzincan kesme kadayıfından bolca konuluyor. İpeksi sütlaç ile kıtır kadayıfın yarattığı doku kontrastını yakalamak için tatlı soğuk olarak servis ediliyor.

Kaynaklar:

Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) – Coğrafi İşaretler Portalı (Resmi Tescil Verileri)

T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı – Erzincan Gıda Kontrol Laboratuvar Müdürlüğü (Resmi Başvuru Sahibi Kurum)

T.C. Erzincan Valiliği – Kurumsal Duyurular ve Resmi Sosyal Medya Bildirileri

Anadolu Ajansı (AA) – Yöresel Gastronomi ve Tescil Haberleri Bülteni

Hürriyet Gazetesi (Bigpara & Lezizz) – Ulusal Ekonomi ve Yerel Lezzetler Kültür Yayını

Habertürk – Yerel Gelişmeler ve Gastronomi Haberleri Bölümü

Bölgesel Gastronomi ve Şehir Markalama Yayınları

Foursquare / Tripadvisor – Erzincan Merkez Restoranları Kullanıcı Geri Bildirimleri ve Gastronomi Puanlamaları

Derste Cep Telefonu Kullanımına Net Uyarı

Sınıf içi odaklanmanın korunması gerektiğini vurgulayan Bakan Tekin, öğretmenlerin teknoloji kullanımı konusuna dikkat çekti. Sınıfta cep telefonu kullanımını aşırıya kaçıran öğretmenler bulunduğunu belirten Tekin, öğretmenlere ders esnasında telefon kullanmamaları yönünde gerekli uyarılarda bulunduklarını açıkladı. Kılık kıyafet konusuna da değinen Tekin, öğretmenlerin Devlet Memurları Kanunu'na ve ilgili yönetmeliklere tabi olduğunu hatırlattı.

Derslik ve Öğretmen Sayısında Büyük Artış

Türkiye'nin eğitim altyapısındaki büyüme verilerini paylaşan Tekin, 2002 yılında yaklaşık 357 bin olan derslik sayısının bugün 760 bine yaklaştığını ifade etti. Doğal afetler ve ekonomik ömrünü tamamlaması sebebiyle yıkılan binalar düşüldüğünde sisteme yaklaşık 500 bin yeni derslik eklendiğini belirtti. 2002'de 540 bin olan öğretmen sayısının özel sektörle birlikte 1 milyon 260 bine yükseldiğini kaydeden Tekin, mevcut öğretmenlerin yaklaşık yüzde 80'inin son 20 yılı aşkın süreçte atandığını aktardı.

Eğitime Erişim Oranları Zirveye Çıktı

Taşımalı eğitim ve artırılan pansiyon kapasiteleri sayesinde okullaşma oranlarında ciddi artış kaydedildi. 2002 yılında yüzde 11 seviyesinde olan okul öncesi eğitime erişim oranı günümüzde yüzde 80'in üzerine ulaştı. Benzer şekilde ortaöğretime devam oranı da yüzde 50'lerden yüzde 90'ın üzerine taşınarak uluslararası göstergelerde belirgin bir iyileşme sağlandı.

PISA Başarısı ve Müfredatın Seyreltilmesi

PISA sınavlarının bağımsız ve steril ortamlarda gerçekleştirildiğini dile getiren Tekin, uluslararası başarıların sistematik çalışmaların bir sonucu olduğunu söyledi. Eski müfredatların aşırı bilgi yükü içerdiğini ve ders saatlerinin bu yoğunluğu karşılayamadığını ifade eden Tekin, 2013'ten itibaren başlatılan çalışmalar ve hayata geçirilen Türkiye Yüzyılı Maarif Modeli ile müfredatın seyreltildiğini belirtti. Tekin, ezberci model yerine öğrencilerin bilgiyi analitik olarak işleyebileceği ve gündelik beceriye dönüştürebileceği bir eğitim felsefesinin kalıcı hale getirildiğini bildirdi.

Yeni eğitim yılının öğrenciler, öğretmenler ve tüm eğitim çalışanları için yeni umutları beraberinde getirdiğini belirten Özat, güçlü bir eğitim sisteminin temelinde öğretmenler, okul yöneticileri ve eğitim çalışanlarının emeğinin bulunduğunu ifade etti.

Eğitim çalışanlarının ekonomik ve özlük haklarından çalışma koşullarına kadar birçok konuda çözüm beklediğini dile getiren Özat, norm fazlası uygulamaları, atama ve yer değiştirme süreçleri, artan iş yükü ve öğretmenlik mesleğinin itibarına ilişkin sorunların kalıcı şekilde çözüme kavuşturulması gerektiğini söyledi.

Mesajında okul güvenliğine de geniş yer veren Özat, öğrencilerin ve eğitim çalışanlarının kendilerini güvende hissetmediği bir ortamda sağlıklı bir eğitim sürecinin mümkün olmayacağını belirtti. Okullarda gerekli fiziki güvenlik önlemlerinin alınması, ihtiyaç bulunan kurumlara yeterli güvenlik personeli görevlendirilmesi ve eğitimde şiddeti önlemeye yönelik etkili mekanizmaların hayata geçirilmesi çağrısında bulundu.

Özat, öğretmenlik mesleğinin itibarının güçlendirilmesinin yalnızca söylemlerle değil, eğitim çalışanlarının ekonomik şartlarının ve çalışma koşullarının iyileştirilmesiyle mümkün olacağını kaydetti. Liyakat ve hakkaniyetin esas alınması gerektiğini vurgulayan Özat, eğitim çalışanlarının temel sorunları çözüm beklerken gündemin tali konularla meşgul edilmemesi gerektiğini ifade etti.

“Sorunların Takipçisi Olacağız”

Eğitim Gücü Sen olarak sendikacılığı yalnızca sorunları gündeme taşımakla sınırlı görmediklerini belirten Özat, sahadan gelen talepleri ilgili makamlara iletmeye, çözüm önerileri sunmaya ve gerektiğinde hukuki ve sendikal mücadele yürütmeye devam edeceklerini açıkladı.

Özat, yanlış uygulamalar karşısında sessiz kalmayacaklarını, eğitim çalışanlarının ve eğitim sisteminin yararına atılan adımları ise destekleyeceklerini belirterek, sendika olarak temel önceliklerinin eğitim çalışanlarının hakları ve eğitim sisteminin gelişmesi olduğunu vurguladı.

Eğitim Gücü Sen Genel Başkanı Oğuz Özat, mesajının sonunda 2026-2027 eğitim öğretim yılının öğrenciler, öğretmenler, yöneticiler, veliler ve tüm eğitim çalışanları için sağlık, huzur ve başarı getirmesi temennisinde bulundu.

Erzincan Valiliği ve İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yapılan bilgilendirmeye göre, 17. etap sonuçları kapsamında kent genelinde hayata geçirilecek projelerin toplam tutarı 267 milyon 408 bin 990 TL olarak açıklandı.

Onaylanan projelerin 22’sini Kırsal Kalkınma Yatırımlarının Desteklenmesi Programı (KKYDP) projeleri oluştururken, bu projeler için 160 milyon 500 bin 99 TL hibe desteği sağlanacağı belirtildi.

Bunun yanı sıra 16 tasarruflu sulama projesi de destek kapsamına alındı. Söz konusu projeler için ise 9 milyon 83 bin 10 TL hibe desteği verilecek.

Tarım sektöründe modern üretim yöntemlerinin yaygınlaştırılması, sulama imkanlarının geliştirilmesi ve üreticilerin yatırım kapasitesinin artırılması açısından söz konusu desteklerin Erzincan tarımına katkı sağlaması bekleniyor.

Kentte uygulanacak projelerle birlikte kırsal alandaki yatırımların güçlendirilmesi ve tarımsal üretimin daha modern ve verimli yöntemlerle sürdürülmesi hedefleniyor.

Özellikle piknik alanlarında kullanılan çardakların çevresinde bırakılan poşet, plastik şişe ve çeşitli atıklar, bölgenin doğal görünümünü olumsuz etkiledi. Ortaya çıkan görüntüler vatandaşların tepkisini çekerken, mesire alanlarının temiz tutulması konusunda daha duyarlı olunması gerektiği ifade edildi.

Piknik yapmak amacıyla Esentepe’ye gelen bazı vatandaşlar, çöplerin toplanmadan bırakılmasına tepki göstererek, “Hayvanlar bile pisliklerini temizliyor” şeklinde yorumlarda bulundu.

Vatandaşlar, mesire alanlarının ortak kullanım alanı olduğunu belirterek, herkesin kullandığı alanı temiz bırakmasının hem çevre temizliği hem de doğanın korunması açısından önem taşıdığını dile getirdi.

'Değer Erzincan' projesi kapsamında çalışmalarını sürdüren sporcular, farklı yaş ve sıkletlerde mücadele etti.

Organizasyonda Hayrunnisa Eren (11 yaş, 32 kilo), Elif Sude Selçuk (11 yaş, 35 kilo), Miraç Alp Korkmaz (11 yaş, 38 kilo) ve Enes Talha Öğütçü (12 yaş, 52 kilo) Türkiye birincisi oldu.

Çağan Bağcı (11 yaş, 45 kilo) Türkiye ikinciliği elde ederken, Seher Nur Akdemir (9 yaş, 26 kilo), Elif Buğlem Dinç (11 yaş, 32 kilo), Cihangir Karakaya (11 yaş, 42 kilo), Yiğit Emre Eryılmaz (11 yaş, 45 kilo), Osman Ayhan (11 yaş, 52 kilo), Arda Mehmet Özdal (12 yaş, 40 kilo), Zeynep Miray Bingöl (13 yaş, 44 kilo) ve Yusuf Ayaz Gülsever (13 yaş, 45 kilo) Türkiye üçüncüsü oldu.

Kemaliye ilçesinde sarp kayalıkların arasından geçen Taş Yolu, Karanlık Kanyon'un etkileyici manzarası eşliğinde motosiklet sürücülerine farklı bir rota deneyimi sunuyor.

Dar geçişleri, tünelleri ve kayalık yapısıyla dikkat çeken yol, bir tarafta yükselen sarp kaya duvarları, diğer tarafta ise Fırat Nehri'nin oluşturduğu kanyon manzarasıyla sürücülere görsel şölen yaşatıyor.

Özellikle macera ve enduro motosiklet kullanıcılarının ilgisini çeken güzergah, yol şartları nedeniyle deneyimli sürücüler tarafından tercih ediliyor.

Karadeniz'in yüksek kesimlerinde yer alan Bayburt - Trabzon sınırındaki D915 yolu ise özellikle Soğanlı Geçidi ve Derebaşı Virajları ile dikkati çekiyor.

Keskin virajları, eğimli yapısı ve yüksek rakımıyla sürücüler için dikkat ve tecrübe gerektiren güzergah, özellikle yaz aylarında motosiklet tutkunlarının rotaları arasında yer alıyor.

Sis, yağış ve değişken hava koşullarının etkili olabildiği bölgede sürücülerin yol ve hava şartlarını dikkate alarak hareket etmesi önem taşıyor.

Doğal güzellikleri ve zorlu sürüş koşullarıyla öne çıkan Karanlık Kanyon-Taş Yolu ile D915, motosiklet tutkunlarına Türkiye'nin farklı coğrafyalarını keşfetme fırsatı sunuyor.

Erzincan Valiliği öncülüğünde sürdürülen “Değer Erzincan” projesi kapsamında gençlerin farklı alanlarda desteklenmesine yönelik çalışmalar devam ederken, Erzincanlı sporcular da başarılarıyla dikkat çekmeyi sürdürüyor.

Kars’ta düzenlenen Türkiye Karate Yıldızlar Ligi 2. Etap Müsabakaları’na katılan Erzincanlı sporcular, farklı yaş ve sıkletlerde önemli dereceler elde etti.

Müsabakalarda 11 yaş 32 kiloda Hayrunnisa Eren, 11 yaş 35 kiloda Elif Sude Selçuk, 11 yaş 38 kiloda Miraç Alp Korkmaz ve 12 yaş 52 kiloda Enes Talha Öğütçü Türkiye birincisi olarak altın madalya kazandı.

11 yaş 45 kiloda mücadele eden Çağan Bağcı ise Türkiye ikinciliği elde ederek gümüş madalyanın sahibi oldu.

Erzincanlı sporcular arasında 9 yaş 26 kiloda Seher Nur Akdemir, 11 yaş 32 kiloda Elif Buğlem Dinç, 11 yaş 42 kiloda Cihangir Karakaya, 11 yaş 45 kiloda Yiğit Emre Eryılmaz, 11 yaş 52 kiloda Osman Ayhan, 12 yaş 40 kiloda Arda Mehmet Özdal, 13 yaş 44 kiloda Zeynep Miray Bingöl ve 13 yaş 45 kiloda Yusuf Ayaz Gülsever ise Türkiye üçüncüsü olarak bronz madalya kazandı.

Toplam 13 madalyayla Erzincan’a dönen genç karatecilerin başarısı kentte memnuniyetle karşılandı. “Değer Erzincan” vizyonu doğrultusunda elde edilen sportif başarıların yanı sıra gençlerin azmi ve örnek duruşlarının da önem taşıdığı belirtildi.

Erzincan Valiliği, dereceye giren sporcuları, ailelerini ve sporcuların yetişmesinde büyük emek veren antrenörleri tebrik ederek başarılarının devamını diledi.

Balkırı köyünde gerçekleştirilen anma programına Kemaliye Cumhuriyet Başsavcısı Dilşah Taşçı, Kaymakamlık İlçe Yazı İşleri Müdür Vekili Ali Samet Duman, İlçe Emniyet Amiri Vekili Başkomiser Mustafa Özkan, güvenlik güçleri, din görevlileri ve köy halkı katıldı.

Programda şehit Niyazi Koyun ve vatanın bölünmez bütünlüğü uğruna hayatını kaybeden tüm şehitler için Kur'an-ı Kerim okundu, dualar edildi.

Balkırı Köyü Muhtarı Alpaslan Keleş, anma programına katılanlara teşekkür ederek, şehitlerin emanetine sahip çıkmaya ve birlik ve beraberlik içerisinde yaşamaya devam edeceklerini belirtti.

Keleş, şehit Niyazi Koyun'un aziz hatırasının köy halkının gönlünde yaşatılacağını ifade etti.

Çocuk Şube, Trafik Denetleme, Asayiş, Narkotik Suçlarla Mücadele, Kaçakçılık ve Organize Suçlarla Mücadele, Terörle Mücadele, Güvenlik ve Çevik Kuvvet şube müdürlüklerine bağlı 12 ekip ve 49 personelin katıldığı uygulama, Türkiye genelindeki eş zamanlı denetim kapsamında yapıldı.

Denetimlerde 239 kişinin kimlik sorgulaması gerçekleştirilirken, 69 servis aracı kontrol edildi.

Ekipler ayrıca okul çevrelerinde bulunan 13 metruk bina, 3 içkili yer, 13 kafe ve kahvehane, 10 market ve büfe, 23 park ve bahçe, bir internet salonu ve bir PlayStation salonunda denetim yaptı.

Emniyet Müdürlüğünden yapılan açıklamada, öğrencilerin güvenliğinin sağlanmasına yönelik denetimlerin devam edeceği bildirildi.

Erzincan'ın Üzümlü ilçesi'nde yaşanan heyelan vatandaş tarafından cep telefonu ile görüntülendi.

"Ekonomik Özgürlük Erzincan'ın Hakkıdır"

Süleyman Tan, konuşmasında Ticaret ve Sanayi Odası’nı sadece bir kurum değil, üyelerin her an ulaşabileceği gerçek bir "temsil makamı" haline getireceğinin sözünü verdi. Ekonomik gücün sosyal gelişimle doğrudan bağlantılı olduğunu savunan Tan, "Ekonomik gücü zayıf olan bir şehir, sosyal olarak da geriler; biz bu gidişatı tersine çevirmek için buradayız" ifadelerini kullandı.

Hedef: Üreten Ve Büyüyen Bir Erzincan

Adaylık sürecinde polemik yerine proje üreteceklerini vurgulayan Tan, Erzincan’ı çevre illerin sanayi başarısıyla kıyaslayarak şu hedefleri paylaştı:

• Sanayide Atılım: Organize Sanayi Bölgesi’nin (OSB) yatırım cazibesini artırmak adına gerekirse Ankara’da bakanlıklar nezdinde temaslarda bulunulacağını belirtti.

• Girişimciye Tam Destek: Özellikle kadın ve genç girişimcilerin önündeki engelleri kaldırmak için özel destek mekanizmaları kurulacağını ifade etti.

• Sektörel Kalkınma: Tarım, turizm ve sanayi potansiyelini birleştirerek topyekûn bir ekonomik kalkınma hamlesi başlatılacağını duyurdu.

• Katılımcı Yönetim: Ticaret hayatındaki her paydaşın, bir bakkaldan büyük bir sanayiciye kadar herkesin fikrinin kıymetli olduğu ortak akıl vurgusu yaptı.

24 Saat Açık Kapı Sözü

Şeffaf ve ulaşılabilir bir yönetim anlayışını benimseyeceğini dile getiren Süleyman Tan, başkan seçilmesi durumunda odanın kapılarının tüm üyelere 24 saat açık olacağını söyledi. Erzincan’ın hak ettiği ekonomik seviyeye ulaşması için birlik ve beraberlik çağrısı yapan Tan’ın açıklamaları, iş dünyasında yankı bulmaya devam ediyor.

Erzincan’da 9 belde ve 3 köyün belediye sınırlarına dahil edilmesine ilişkin karara karşı Yaylabaşı Belediye Başkanı Muammer Oğuz’un açtığı dava sonuçlandı. Danıştay, Yaylabaşı Belediyesinin tüzel kişiliğinin kaldırılmasına yönelik işlemde kamu yararı ve hizmet gerekleri bulunmadığına hükmederek yürütmenin durdurulmasına karar verdi. Kararla birlikte Yaylabaşı’nın yeniden belde statüsüne kavuşması bekleniyor.

2005, 2006, 2007 ve 2008 yıllarında şehit olan kahraman Mehmetçiklerin isimleri ve memleketlerinin yazılı olduğu Şehitler Anıtı, Kırklar Tepesi’nde ziyaretçilerini ağırlıyor.

Özellikle bayramlarda, milli günlerde ve yaz aylarında bölge halkı ve şehir dışından gelen misafirlerin uğrak noktası haline gelen bu alan, duygusal anlara sahne oluyor.