Siyaset, edebiyat ve basın dünyasını bir araya getiren buluşma, Halil İbrahim Özdemir'in Erzincan'daki bağ evinde gerçekleşti. Özdemir'in ev sahipliği yaptığı ve oldukça sıcak bir atmosferde geçen görüşmede, güncel konular üzerine karşılıklı fikir alışverişinde bulunuldu.

Halil İbrahim Özdemir'in ağırladığı misafirler arasında milletvekilinin ailesi de yer aldı. Gerçekleşen bu özel ziyarette, Nazım Elmas'a eşi ile Çocuk Gastroenteroloji Uzmanı olan oğlu Dr. Abdülkerim Elmas da eşlik ederek sohbete katıldı.

Erzincan-Kemah karayolu Mermerli köyü civarında, balık tutmak için yola çıkan bir vatandaş yol kenarında hayatının şokunu yaşadı. Devasa boyutları ve ürkütücü görüntüsüyle dikkat çeken dev azılı domuz, görenleri hayrete düşürdü.

Olay, Erzincan'ın Kemah yolu üzerinde bulunan Mermerli köyü civarında meydana geldi. Bölgede balık tutmak amacıyla seyahat eden Ahmet Yıldız, yol kenarında hareketsiz yatan devasa bir cisim fark etti. Merakla cisme yaklaşan Yıldız, gördüğü manzara karşısında büyük bir şaşkınlık yaşayarak yol kenarında cansız yatan hayvanın son derece büyük bir azılı yaban domuzu olduğunu fark etti ve o anları kameraya aldı.

Olağanüstü büyük bir gövdeye ve dikkat çekici büyüklükte ağza sahip olan hayvanın baş kısmında kan lekeleri görüldü. Devasa boyutlarıyla bölgede ender rastlanan bu büyüklükteki yaban domuzunun telef olmuş hali, çevreden geçen sürücülerin ve vatandaşların dikkatini çekti.

Çanakkale'nin eşsiz doğasından sofralara gelen ve Türkiye'nin en prestijli lezzetleri arasında yer alan Ezine peyniri, coğrafi işaret tescili ile birlikte Avrupa Birliği tarafından da koruma altına alındı. Tam yağlı ve salamura bir beyaz peynir çeşidi olan Ezine peyniri; Kaz Dağları'nın doğasından gelen aroması, kremamsı dokusu ve kendine has hafif ekşimsi-tuzlu tadıyla Türk kahvaltılarının vazgeçilmezleri arasında bulunuyor. Peki, bu özel peyniri diğer beyaz peynirlerden ayıran detaylar nelerdir?

Coğrafi İşaret ve Üretim Bölgesi

Bir peynirin gerçek "Ezine Peyniri" olabilmesi için sütlerinin kesin olarak belirli bir bölgeden toplanması ve üretiminin de orada gerçekleştirilmesi gerekiyor. Bu kapsamdaki üretim alanları şu şekilde sıralanıyor:

• Çanakkale ilinin Ezine, Bayramiç ve Ayvacık ilçeleri.

• Çan ve Merkez ilçeye bağlı belirlenmiş bazı özel köyler.

Kaz Dağları'nın kuzey ve batı yamaçlarında yetişen kekik, nane ve adaçayı gibi aromatik bitkilerle beslenen hayvanların sütü, peynirin karakteristik tadını doğrudan belirliyor.

Süt Karışım Oranları (Altın Reçete)

Ezine peyniri tek bir hayvanın sütünden üretilmiyor. Özellikle koyun ve keçi sütünün bol olduğu Mart ile Ağustos dönemi başta olmak üzere mevsime göre belirli oranlarda harmanlanıyor:

• Koyun Sütü: %35 - %45 oranında kullanılıyor.

• Keçi Sütü: En az %40 oranında ekleniyor.

• İnek Sütü: En fazla %15 - %25 oranında karışıma dahil ediliyor.

Üretim ve Olgunlaşma Süreci

Üretim aşamasında sadece bölge sütleri, doğal şirden mayası ve deniz tuzu tercih ediliyor. Yapımında hiçbir yapay koruyucu veya katkı maddesi barındırmıyor. Üretimin ardından tenekelerde ve salamura içinde soğuk hava depolarında en az 4 ila 8 ay, genellikle ise 6 ile 12 ay arasında bekletilerek olgunlaştırılıyor. Bu süreç peynirin sertliğini ve bilinen kremamsı yapısını kazanmasını sağlıyor.

Gerçek Ezine Peyniri Nasıl Anlaşılır, Nereden Alınır?

Sofraların vazgeçilmezi olan ve coğrafi işaret tesciliyle koruma altına alınan Ezine peynirini güvenilir yollardan temin etmek isteyenler için hem fiziksel hem de online satış kanalları dikkat çekiyor. Tüketicilerin orijinal ürüne ulaşırken ilk bakması gereken kriterin ambalaj üzerinde yer alan Ezine Peynirciler Derneği (EPD) logosu ve Türk Patent Coğrafi İşaret amblemi olduğu vurgulanıyor.

Tüketicilerin en çok merak ettiği konuların başında gelen gerçek Ezine peynirinin ayırt edici özellikleri tablo halinde şu görünümü sunuyor:

Alışveriş sırasında tüketicilerin ambalaj üzerinde mutlaka Türk Patent ve Kurumu'nun Coğrafi İşaret amblemini araması gerekiyor.

Gerçek Ezine Peyniri Nereden Alınır?

Gerçek Ezine peynirini güvenle satın alabileceğiniz başlıca noktalar arasında Migros, CarrefourSA ve Macrocenter gibi büyük süpermarket zincirleri yer alıyor. Bu ulusal zincirlerde Tahsildaroğlu, Sütaş ve Ariste gibi bilinen markaların coğrafi işaretli ürünleri bulunabiliyor. Bunun yanı sıra doğrudan Çanakkale ve Ezine bölgesinde üretim yaparak soğuk zincir kargo imkânı sunan Lezzine, Ekremoğlu, Yükseloğulları ve Ezine Peynir Pazarı gibi yöresel markaların kendi internet siteleri de tercih ediliyor. Trendyol ve Hepsiburada gibi büyük pazaryerlerinde ise Fikret Sağlam Peynircilik ve Gurmepark gibi üreticilerin resmi mağazaları kullanıcı yorumları dikkate alınarak seçilebiliyor.

Fiyatlar Süt Türüne Göre Değişiyor

Ezine peynirinin fiyatlandırmasında, üretimde kullanılan sütün türü ve olgunlaştırılma süresi doğrudan etkili oluyor. Özellikle koyun ve keçi sütü oranının fazla olması maliyeti artırırken, 9 ila 12 ay arasında dinlendirilen gurme peynirler daha yüksek fiyatlarla alıcı buluyor.

Güncel piyasa koşullarına göre belirlenen ortalama fiyat aralıkları şu şekilde sıralanıyor:

• 350 gr - 450 gr paket (Klasik İnek / Keçi / Koyun Karışımı): 250 TL – 350 TL

• 500 gr - 650 gr paket (Klasik veya Keçi / Koyun Ağırlıklı): 450 TL – 650 TL

• 1 KG Blok / Vakumlu (Klasik Ezine - İnek karışımlı): 700 TL – 900 TL

• 1 KG Özel Gurme (%100 Keçi veya Yoğun Koyun Sütü - Eski): 950 TL – 1.300 TL

Uzmanlar, kilogram fiyatı 600 TL'nin çok altında olan ürünlere karşı dikkatli olunması gerektiğinin altını çiziyor. Coğrafi işaretli gerçek Ezine sütünün toplama maliyeti ve en az 8 ay süren olgunlaştırma süreci göz önüne alındığında, bu fiyat sınırının altındaki ürünlerin sorgulanması öneriliyor.

İnternetten Peynir Alırken Dikkat! Soğuk Zincir Bozulursa Zehir Olmasın: İşte Hayat Kurtaran Taktikler

Online peynir siparişlerinde tazeliği korumanın püf noktaları ve kargoda bozulma riskine karşı bilinmesi gerekenler ortaya çıktı. Profesyonel üreticilerin soğuk zincir yöntemleri ve evde saklama koşulları açıklandı.

İnternet üzerinden yöresel peynir alışverişi yapan tüketicilerin dikkat etmesi gereken kritik detaylar belirlendi. Profesyonel ve güvenilir yöresel üreticilerin, online siparişlerde peynirin tazeliğini korumak için uyguladığı yöntemler şu şekilde sıralandı:

• Strafor Kutular: Dış ortamdaki sıcak havayı içeri almayan, kalın yalıtımlı özel kutular kullanılır.

• Buz Aküleri ve Jel Buzlar: Kutu içerisine, yolculuk süresine göre 2 ila 4 adet donmuş jel buz yerleştirilir.

• Vakumlu Ambalaj: Peynir kalıbı hava almayacak şekilde sıkıca vakumlanır. Bu sayede peynirin suyu dışarı sızmaz ve dışarıdaki hava ile teması tamamen kesilir.

Sipariş Verirken ve Teslim Alırken Dikkat Edilmesi Gerekenler

Kargo sürecinde yaşanabilecek olumsuzlukların önüne geçmek için tüketicilerin izlemesi gereken adımlar açıklandı:

• Kargo Günü Seçimi: Siparişin mümkünse Pazartesi, Salı veya Çarşamba günleri verilmesi gerekiyor. Perşembe veya Cuma verilen siparişler hafta sonu kargo aktarma merkezlerinde bekleyebiliyor ve soğuk zincir kırılabiliyor.

• Kurye Yanında Kontrol: Paket ulaştığında hemen açılması, içindeki jel buzların tamamen eriyip erimediğinin ve peynirin oda sıcaklığından daha sıcak olup olmadığının kontrol edilmesi öneriliyor. Peynir aşırı yumuşamış veya şişmişse (gaz yapmışsa) soğuk zincir kırılmış demektir.

• Hemen Dolaba Kaldırmayın (Şoklamayın): Peynir kargoda biraz yumuşamışsa, ambalajını açmadan önce buzdolabının normal kapağında veya alt rafında 3-4 saat kendine gelmesinin beklenmesi gerekiyor.

Evde Doğru Saklama Koşulları

Gerçek Ezine peynirinin canlı bir organizma gibi olgunlaşmaya devam ettiği belirtilerek evde tadını korumak için uyulması gereken kurallar paylaşıldı:

• Kendi Suyunda Saklayın: Teneke veya büyük kapta peynir alındıysa, peynir mutlaka kendi salamura suyu (tuzlu su) içinde muhafaza edilmeli ve hava ile teması kesilmelidir.

• Dondurucuya Koymayın: Ezine peyniri dondurulduğunda içindeki su kristalleri peynirin yapısını bozar. Çıkarıldığında peynir kremamsı dokusunu kaybeder ve un gibi dağılır.

• Streç Filmlere Dikkat: Vakumlu paket açıldıktan sonra peyniri streç filme sarıp bırakmak peynirin terlemesine ve çabuk küflenmesine neden olur. Bunun yerine kapaklı saklama kapları veya yağlı peynir kağıtları tercih edilmelidir.

• Dilimleme Kuralları: Peynir dilimlenirken her seferinde temiz ve ıslatılmış bir bıçak kullanılmalıdır. Üzerine başka yiyecek kalıntılarının bulaşması küflenmeyi hızlandırır.

Ezine Peyniri Aslında Böyle Tüketilmeliymiş!

Türkiye'nin gurme lezzetleri arasında başı çeken tescilli Ezine peyniri, sofralardaki yerini bambaşka bir boyuta taşıyor. Sadece kahvaltılarda dilimlenerek yenmekle kalmayan bu özel peynir, doğru dokunuşlar ve yaratıcı tariflerle adeta bir lezzet şölenine dönüşüyor. Uzmanların ve mutfak tutkunlarının paylaştığı detaylar, Ezine peynirinin potansiyelini gözler önüne seriyor.

Lezzeti Katlayan Küçük Dokunuşlar

Ezine peynirinin kendine has yapısını ve aromasını en üst seviyeye çıkarmak için servis aşamasında yapılan ufak dokunuşlar büyük fark yaratıyor. Peynir dilimlendikten sonra üzerine gezdirilen erken hasat soğuk sıkım zeytinyağı ve serpiştirilen dağ kekiği, Kaz Dağları aromasını doğrudan sofraya taşıyor.

Yanına eklenen sulu tarla domatesleri, çıtır Çengelköy salatalıkları ve taze fesleğen yaprakları bu uyumu tamamlarken; ceviz içi, kuru incir ve kuru kayısı gibi hafif tatlı aromalar peynirin tuzlu ve ekşimsi tadıyla harika bir kontrast oluşturuyor. Sıcak bir simit, ekşi mayalı ekmek veya tırnak pide ise peynirin ağızda eriyen kremamsı yapısını en iyi hissettiren karbonhidratlar olarak öne çıkıyor.

Isındığında Yok Olmuyor: Sıcak Yemeklerin Yıldızı

Ezine peyniri, ısındığında tamamen eriyip kaybolmayan yapısıyla sıcak yemeklerde ve hamur işlerinde de sıklıkla tercih ediliyor. Fırına girdiğinde sünmeden yumuşayan ve yemeklere harika bir krema kıvamı veren bu lezzet, mutfakta sınırları zorluyor.

• Mezeler ve Salatalar: Çatalla ezilen Ezine peyniri; bol zeytinyağı, çekilmiş ceviz içi, sarımsak ve taze otlarla karıştırılarak nefis bir Girit ezmesine dönüşüyor. Klasik çoban salatasının üzerine küp küp doğranmak yerine büyük bir kalıp halinde konulan peynir, salatanın lezzetini bambaşka bir boyuta taşıyor. Közlenmiş kırmızı kapya biberlerin içi de bu peynir, maydanoz ve ceviz karışımıyla doldurularak servis edilebiliyor.

• Sıcak Başlangıçlar ve Fırın Yemekleri: Güveç kabına alınan Ezine peynirinin etrafına çeri domatesler, yeşil biberler ve sarımsak dilimleri eklenerek fırınlandığında, domateslerin suyuyla peynir eriyip mükemmel bir sos kıvamı alıyor. Menemenin pişmesine yakın ya da omletin tam ortasına ufalanan peynir ise yemeğin tuz ve yağ dengesini kusursuz şekilde belirliyor.

• Hamur İşleri: Su böreği, sigara böreği veya ev yapımı poğaçalarda iç harç olarak kullanılan Ezine peyniri, fırında kurumayarak hamurun içinde nemli ve yumuşak kalıyor. Ancak yoğun tuzu nedeniyle harca ekstra tuz eklenmemesi gerektiği özellikle vurgulanıyor.

Kahvaltıları ve Akşam Raları Değiştirecek İki Efsane Ezine Peyniri Tarifi!

Geleneksel lezzetlerin vazgeçilmezi Ezine peyniri, mutfaklarda yepyeni bir trend yaratmaya hazırlanıyor. Doğru malzeme uyumuyla hazırlanan iki özel tarif, hem kahvaltı sofralarına hem de akşam yemeklerinin başlangıç menülerine yepyeni bir soluk getiriyor.

Sofraların vazgeçilmezi olmaya aday bu iki farklı lezzetin detayları dikkat çekiyor.

Girit Ezmesi (Otantik Peynir Ezmesi)

Ezine peynirinin yoğun aromasını yeşillikler ve kuruyemişlerle dengeleyen bu meze, hem kahvaltıda hem de akşam sofralarında kendine yer buluyor.

• Malzemeler: 200-250 gram Ezine peyniri (koyun veya keçi ağırlıklı klasik olanı tercih ediliyor), 1 yemek kaşığı lor peyniri veya labne, 1 çay bardağı sızma zeytinyağı, yarım çay bardağı ince çekilmiş ceviz içi, 1 yemek kaşığı Antep fıstığı içi (isteğe bağlı), 1 diş iyice ezilmiş sarımsak, çeyrek demet taze fesleğen veya taze nane ve 1 çay kaşığı kekik.

• Hazırlanışı: Ezine peyniri derin bir kapta çatalla pürüzsüzleşene kadar eziliyor. İçine lor veya labne eklenerek karıştırılıyor. Çok ince kıyılmış taze fesleğen veya nane, ezilmiş sarımsak, çekilmiş ceviz, fıstık ve kekik peynire ilave ediliyor. Sızma zeytinyağı yavaş yavaş yedirilerek tüm malzemeler krema kıvamına gelene kadar çatalla karıştırılıyor. Servis tabağına alınan ezmenin üzerine biraz daha zeytinyağı gezdirilip bir adet fesleğen yaprağıyla süslenerek ekşi mayalı kızarmış ekmek eşliğinde sunuluyor.

Fırında Güveçte Ezine Peyniri (Sıcak Başlangıç)

Peynirin fırında domatesin suyuyla birleşip hafifçe eridiği bu tarif, ekmek banmalık sıcak bir lezzet alternatifi sunuyor.

• Malzemeler: 1 bütün kalıp Ezine peyniri (yaklaşık 200-250 gram), 7-8 adet ortadan ikiye bölünmüş çeri domates, 2 adet iri halkalar halinde doğranmış yeşil biber, 2 diş ince dilimlenmiş sarımsak, 3-4 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 1 çay kaşığı dağ kekiği ile isteğe bağlı pul biber veya taze biberiye.

• Hazırlanışı: Fırın 200 dereceye ayarlanıp ısıtılıyor. Küçük bir toprak güveç kabının veya ısıya dayanıklı küçük bir borcamın tabanına hafifçe zeytinyağı sürülüyor. Ezine peyniri kalıbı bütün olarak güvecin tam ortasına oturtuluyor. Peynirin etrafındaki boşluklara ikiye bölünmüş çeri domatesler, doğranmış yeşil biberler ve sarımsak dilimleri yerleştiriliyor. Peynirin ve sebzelerin üzerine bolca sızma zeytinyağı gezdirildikten sonra dağ kekiği ve pul biber özellikle peynirin üzerine gelecek şekilde serpiştiriliyor. Domatesler yumuşayıp suyunu salana, biberler hafifçe kızarana ve peynirin üzeri hafif pembeleşene kadar yaklaşık 15-20 dakika fırında pişiriliyor. Güveç fırından çıkar çıkmaz, hala cızırdarken sofraya getiriliyor.

Bu iki eşsiz tarif, sofralarınıza lezzet katmak için sizleri bekliyor!

Kaynaklar:

Türk Patent ve Marka Kurumu (Coğrafi İşaret Tescil Belgeleri ve Coğrafi Sınırlar)

Ezine Peynirciler Derneği (EPD) (Resmi Üretim Standartları ve Süt Oranları)

T.C. Tarım ve Orman Bakanlığı (Gıda Kodeksi ve Salamura Peynir Tebliğleri)

Avrupa Komisyonu / AB Resmi Gazetesi (Avrupa Birliği Coğrafi İşaret ve Menşe Adı Koruması Kayıtları)

Geleneksel Ege ve Türk Mutfak Kültürü Kayıtları (Otantik Girit Ezmesi ve Sıcak Meze Reçeteleri)

Profesyonel Şef ve Gastronomi Kitapları (Peynir Olgunlaştırma ve Pişirme Teknikleri)

Hayatımızın bir döneminde hepimizin kabusu haline gelen baş ağrıları, küresel çapta en yaygın engellilik nedenleri arasında yer alıyor. Ancak her baş ağrısı aynı kök nedene dayanmıyor. Özellikle başın arka kısmından başlayarak gözlere ve şakaklara doğru yayılan, boyun hareketleriyle tetiklenen baş ağrılarının arkasında bambaşka bir mekanizma yatıyor: Servikojenik baş ağrısı.

Peki, kaynağı boyundaki omurga, eklem ve yumuşak doku sorunları olan bu inatçı ağrılara karşı modern bilim hangi çözümleri sunuyor? Son dönemde gerçekleştirilen kapsamlı bir bilimsel araştırma, bu sorunun yanıtını arayarak iki popüler fizik tedavi yaklaşımını karşılaştırdı.

Boyun ve Baş Arasındaki Gizli Bağlantı

Omurganın üst segmentlerinden kaynaklanan sinirsel uyarılar, beyin sapındaki ortak bir merkezde yüz bölgesinden gelen duyusal sinirlerle birleşiyor. Bilimde segmental konverjans adı verilen bu nörolojik bulgu sayesinde, boyun kaynaklı bir problem doğrudan baş ağrısı olarak algılanabiliyor. Uzun süreli yanlış postürler, hareketsizlik ve boyun kaslarındaki aşırı gerilimler de bu süreci tetikleyerek kronikleşmesine zemin hazırlıyor.

İlaç tedavisinin genellikle geçici bir rahatlama sağladığı ve alttaki biyomekanik sorunu çözmediği biliniyor. Bu nedenle bilim dünyası, cerrahi olmayan ve vücudun doğal iyileşme mekanizmalarını harekete geçiren manuel terapi yöntemlerine odaklanıyor.

Karşılaştırmalı Bilimsel Araştırma: İki Güçlü Yöntem Sahada

Gerçekleştirilen yeni ve kapsamlı bir klinik çalışma, boyun kaynaklı baş ağrısı çeken bireyler üzerinde iki farklı özel manuel terapi yaklaşımının etkilerini inceledi:

1. Mulligan Konsepti Uygulamaları:

Baş ağrısına özel olarak uyarlanmış üst servikal traksiyon ve doğal kayma (SNAG) tekniklerini içeren, eklemlerin ağrısız hareket açıklığını yeniden kazandırmayı hedefleyen bir yaklaşım.

2. Myofasyal Gevşetme Tekniği (MFR):

Üst ekstremiteyi ve boyun bölgesini saran bağ dokusu ağlarına (fasyal hatlar) odaklanarak yumuşak dokudaki gerginliği azaltmayı ve dokular arası kayganlığı artırmayı amaçlayan bir yöntem.

Dörder haftalık periyotlar halinde düzenlenen ve toplam 12 seans süren müdahaleler sonucunda, her iki yöntemin de hastaların yaşam kalitesinde devrim niteliğinde iyileşmeler sağladığı tespit edildi.

Araştırmanın Çarpıcı Sonuçları

Araştırma verileri, her iki tedavi yaklaşımının da şu kritik parametrelerde istatistiksel olarak anlamlı ve yüksek oranlarda iyileşme kaydettiğini ortaya koydu:

• Ağrı Şiddeti ve Sıklığı: Hastaların günlük yaşamını zindan eden baş ağrısı ataklarının şiddetinde, süresinde ve sıklığında belirgin bir azalma görüldü.

• İlaç Kullanımı: Ağrı kesici ve muadili ilaçlara duyulan ihtiyacın katbekat azaldığı saptandı.

• Eklem Hareketliliği ve Kuvvet: Boyun rotasyon hareket açıklığında ve el kavrama kuvvetlerinde zihinsel ve fiziksel kapasiteyi artıran pozitif yönlü gelişmeler kaydedildi.

• Fonksiyonel Özürlülük: Boyun özürlülük indeksleri ve baş ağrısının günlük yaşam üzerindeki olumsuz etkilerini ölçen test skorlarında ciddi düşüşler elde edildi.

Ancak araştırmanın en dikkat çekici detaylarından biri, iki yöntem birbiriyle karşılaştırıldığında ortaya çıktı. Uzmanlar, özel eklem mobilizasyonlarını içeren Mulligan konsepti ile geniş kapsamlı fasyal gevşetme tekniklerinin birbirine üstünlük kurmadığını, her iki yöntemin de semptomları iyileştirmede son derece başarılı olduğunu kanıtladı. Bu durum, boyun kaynaklı baş ağrılarının tedavisinde tek bir doğru olmadığını, hastanın ihtiyacına göre farklı manuel terapi protokollerinin güvenle tercih edilebileceğini gösteriyor.

Kaynak: İstanbul Medipol Üniversitesi, Sağlık Bilimleri Enstitüsü Doktora Tezi, "Servikojenik Baş Ağrısında Mulligan Konsept Uygulaması ile Myofasyal Gevşetme Tekniğinin Karşılaştırılması" (Fatih BALİ, Danışman: Prof. Dr. Z. Candan ALGUN, 2026). Tez No: 1014540

Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın selamlarını ilçe halkına iletmek üzere Tercan’da temaslarda bulunan İskenderoğlu, ilçede yürütülen çalışmalar ve gündeme ilişkin değerlendirmelerde bulundu.

Ziyaretler kapsamında AK Parti Tercan İlçe Başkanı Zeki Gül ve ilçe teşkilatı yöneticileriyle birlikte Kargın Belediyesi ziyaret edildi. Kargın Belediye Başkanı Adem Güneş ile gerçekleştirilen görüşmede ilçede yürütülen çalışmalar ve yerel yönetim faaliyetleri üzerine değerlendirmelerde bulunuldu.

Gerçekleştirilen ziyaretlerde Türkiye Yüzyılı vizyonu doğrultusunda yürütülen çalışmalar ele alınırken, ilçe ve beldenin ihtiyaçları hakkında da görüş alışverişinde bulunuldu.

Kargın Belediye Başkanı Adem Güneş, ziyaretlerinden dolayı Jülide İskenderoğlu’na ve AK Parti Tercan İlçe Teşkilatı’na teşekkür ederek çalışmalarında başarılar diledi.

Törende, gazilerin ve şehitlerin anısına saygı duruşunda bulunulurken, kurumlar tarafından Atatürk Anıtı’na çelenk sunuldu. Gaziler Günü dolayısıyla düzenlenen programda, vatan uğruna fedakârlık gösteren gaziler minnet ve saygıyla anıldı.

Çelenk töreninin ardından Mamahatun Kervansarayı’nda gaziler onuruna kahvaltı programı düzenlendi. İlçe protokolü, gazilerle bir araya gelerek sohbet etti ve Gaziler Günü’nün anlam ve önemine ilişkin duygu ve düşüncelerini paylaştı.

Sağlık Değerlendirme Ekibi tarafından gerçekleştirilen yerinde değerlendirmede, Kemah İlçe Hastanesi başta olmak üzere Toplum Sağlığı Merkezi (TSM), Aile Sağlığı Merkezi (ASM) ve 112 Acil Sağlık Hizmetleri birimlerinin çalışma süreçleri ele alındı.

Gerçekleştirilen incelemelerde sağlık hizmetlerinin sunumunda yürütülen iş ve işlemler yerinde değerlendirilirken, birimlerin mevcut işleyişi hakkında bilgi alındı.

Değerlendirmeye Kemah İlçe Hastanesi Başhekimi Dr. Cansu Civriz ile İdari ve Mali İşler Müdürü Alpay Keleş de katıldı.

Ziyaret kapsamında sağlık hizmetlerinin etkin ve düzenli şekilde sürdürülmesine yönelik çalışmalar değerlendirilerek, mevcut uygulamalar hakkında karşılıklı görüş alışverişinde bulunuldu.

İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker tarafından Bakan Yumaklı ve beraberindeki heyete, Erzincan’ın tarım ve hayvancılık alanındaki mevcut durumu, yürütülen çalışmalar ve hayata geçirilen projeler hakkında bilgi verildi.

Gerçekleştirilen değerlendirmelerde, Erzincan’ın sahip olduğu tarımsal potansiyelin daha etkin şekilde değerlendirilmesi, üretimin geliştirilmesi ve üreticilerin taleplerinin karşılanmasına yönelik çalışmalar ele alındı.

Bakan Yumaklı’nın Erzincan temaslarında tarımsal üretimin artırılması, özellikle örtü altı üretimin geliştirilmesi ve modern üretim yöntemlerinin yaygınlaştırılması da gündeme geldi. Yumaklı, Erzincan’ın Doğu Anadolu’nun sebze ihtiyacının karşılanmasında önemli bir potansiyele sahip olduğunu ifade etti.

Ziyarette ayrıca kentteki tarım ve hayvancılık yatırımlarının geliştirilmesine yönelik istişarelerde bulunulurken, üreticilerin ihtiyaçları doğrultusunda yapılabilecek çalışmalar değerlendirildi.

Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğünün kentte tarım ve hayvancılığın geliştirilmesine yönelik çalışmalarını sürdürdüğü belirtildi.

19 Eylül Gaziler Günü kapsamında Tercan Hükümet Konağı bahçesinde düzenlenen törene Kaymakam Neslihan Kısa Duman, Garnizon Komutanı Yüzbaşı Naciye Yıldırım, Belediye Başkanı Mehmet Yılmaz, Cumhuriyet Savcısı Hatice Yalçın, gaziler, kurum amirleri ve siyasi parti temsilcileri katıldı.

Törende Atatürk Anıtı'na çelenklerin sunulmasının ardından saygı duruşunda bulunuldu ve İstiklal Marşı okundu.

Çelenk töreninin ardından Mamahatun Kervansarayı'nda, vatanın korunması için fedakârlık gösteren gaziler onuruna kahvaltı programı gerçekleştirildi.

Programda gazilerle bir araya gelinerek günün anlam ve önemine vurgu yapıldı.

Gerçekleştirilen ziyarette, yeni görevine başlayan J. Kd. Alb. Can Altundarak’a hayırlı olsun dilekleri iletilirken, kurumlar arası iş birliği ve koordinasyonun önemine vurgu yapıldı.

Ziyaretten duyduğu memnuniyeti ifade eden Altundarak, İl Emniyet Müdürü Zafer Baybaba ve POMEM Müdürü Tuncay Sancak’a nazik ziyaretleri dolayısıyla teşekkür etti.

Gaziler Günü kapsamında düzenlenen törende, Kaymakamlık ve Refahiye Belediyesi tarafından Atatürk Anıtı’na çelenk sunuldu.

Saygı duruşu ve İstiklal Marşı’nın okunmasıyla devam eden programda, vatan uğruna mücadele eden gaziler saygı ve minnetle anıldı.

Tören, Gaziler Günü’nün anlam ve önemine ilişkin gerçekleştirilen programın ardından sona erdi.

İl Emri Uygulaması Nedir?

İl emri, Milli Eğitim Bakanlığı bünyesinde görev yapan öğretmenlerin mazerete (özellikle aile birliği ve eş durumu) bağlı yer değiştirme süreçlerinde başvurduğu bir yöntem. Tercih edilen okullarda boş kontenjan bulunmaması halinde uygulanan bu sistemde; öğretmen kontenjan yetersizliğine bakılmaksızın doğrudan ilgili ilin Milli Eğitim Müdürlüğü emrine atanır. Atamanın ardından öğretmen, il sınırları içinde uygun görülen bir okulda görevlendirilir.

İl Emri Beklentilerine Resmi Yanıt

Milli Eğitim Bakanı Yusuf Tekin, mazerete bağlı yer değiştirme sürecinde okullarda boş kontenjan kalmaması durumunda devreye giren il emri uygulamasına ilişkin net konuştu. Katıldığı programda soruları yanıtlayan Bakan Tekin, bu yıl öğretmenler için il emri verilmeyeceğini belirterek beklentilere son verdi ve Bakanlığın mevcut tutumunu kesinleştirdi.

Norm Kadro ve İhtiyaç Vurgusu

Alınan kararın gerekçelerini detaylı bir şekilde anlatan Tekin, her bir okulda okutulacak haftalık ders saatlerinin ve norm kadroların titizlikle hesaplandığını vurguladı. İhtiyaç olmayan bir bölgeye öğretmen gönderilmesinin sistemde sorun yarattığını ifade eden Tekin, "İl emri dendiği zaman; bizim ihtiyacımız olmayan bir okula veya bir ile ya da norm ihtiyacımızın gereğinden fazla olduğu bir ile öğretmen arkadaşlarımızın gelmesi demek. Geldiklerinde okutacakları ders yok. Ve ayrıldıkları okulda yerlerini doldurabilecek öğretmen yok." diyerek tablonun zorluklarına dikkat çekti.

Aile Birliği İçin Boş Okullar Açık Tutulacak

İl emri uygulamasının yapılmayacak olmasıyla birlikte öğretmenlerin aile birliğini nasıl sağlayacaklarına da değinen Bakan Tekin, sürecin işleyişini anlattı. Tekin, sürekli olarak öğretmene ihtiyaç duyan boş okulları, tayin talebinde bulunanlara açmaya devam ettiklerini belirterek, aile birliğini temin etmek amacıyla bu kurumları eğitimcilerle düzenli olarak paylaşacaklarını duyurdu.

Erzincan Belediyesi önünde bulunan Atatürk Anıtı'nda düzenlenen programa Erzincan Valisi Hamza Aydoğdu, 3. Ordu Komutanı Korgeneral Burhan Aktaş, Belediye Başkanı Bekir Aksun, Muharip Gaziler Derneği Başkanı Sabri Taş ile il protokolü ve gaziler katıldı.

Törende, Atatürk Anıtı'na sırasıyla kurum ve kuruluşların çelenkleri sunuldu.

Programda, 19 Eylül 1921'de Türkiye Büyük Millet Meclisi tarafından gazilik unvanı ve mareşal rütbesi verilen Gazi Mustafa Kemal Atatürk başta olmak üzere, vatan ve millet uğruna mücadele eden şehit ve gaziler anıldı.

Gaziler Günü dolayısıyla yapılan açıklamada, ebediyete irtihal eden şehit ve gazilere Allah'tan rahmet, hayatta olan gazilere ise aileleriyle birlikte sağlıklı ve uzun ömürler dilendi.

Gaziler Günü kapsamında Atatürk Anıtı’na çelenk sunuldu. Törende, vatan uğruna mücadele eden gaziler saygı ve minnetle anıldı.

Programın ardından yapılan değerlendirmede, başta Gazi Mustafa Kemal Atatürk olmak üzere ebediyete intikal eden tüm gaziler rahmetle yad edilirken, hayatta olan gazilere sağlıklı ve huzurlu bir ömür temennisinde bulunuldu.

Gaziler Günü vesilesiyle, vatanın bağımsızlığı ve milletin güvenliği için fedakârlık gösteren gazilerin hatıralarının yaşatılmasının önemine dikkat çekildi.

Gerçekleşen ziyarette, kentte sürdürülen çalışmalar ve doğalgaz hizmetlerine ilişkin karşılıklı değerlendirmelerde bulunuldu. Görüşmede Erzincan’ın ihtiyaçları ve hizmetlerin geliştirilmesine yönelik konuların ele alındığı belirtildi.

Erzincan Belediye Başkanı Bekir Aksun, Enerya yöneticilerinin gerçekleştirdiği ziyaretten duyduğu memnuniyeti ifade ederek nazik ziyaretleri dolayısıyla kendilerine teşekkür etti.

Ziyaret, karşılıklı iyi dilek ve temennilerin ardından sona erdi.

Ara Tatillerin Kaderi Bayram Takvimine Bağlı

Ara tatil uygulamasıyla ilgili kafa karışıklıklarına son noktayı koyan Bakan Yusuf Tekin, yasal mevzuata göre 180 iş günü ve öğretmenlerin 2 aylık tatil zorunluluğunun bulunduğunu hatırlattı. Resmi tatillerin bu takvime uymakta zorlandığını belirten Tekin, ara tatillerin Ramazan ve Kurban Bayramları ile birleştirilmeye çalışıldığını ifade etti. Takvimin uymadığı senelerde ise ara tatillerin kaldırılabileceğini, ancak bayrama denk gelen yıllarda mevcut düzenin süreceğini vurguladı.

Eğitim Bütçesi ve Depreme Dayanıklı Derslikler

2002 yılından bu yana eğitim bütçesinin payının iki katına çıkarıldığını belirten Bakan Tekin, 2027 bütçesinde de en büyük payın eğitime ayrılacağını öngördüklerini söyledi. Türkiye genelinde 750 binin üzerinde derslik bulunduğunu ve sisteme 500 bin yeni derslik kazandırıldığını açıklayan Tekin, riskli görülen okulların yıkılıp yeniden yapıldığını ya da kapatıldığını belirterek deprem riski taşıyan okul kalmadığının altını çizdi.

PISA Başarısına Gelen Eleştirilere Sert Tepki

Bratislava'daki toplantıda Türkiye'nin PISA'da okuma-yazma, matematik ve fen becerilerinin tamamında ortalamasını artıran tek OECD ülkesi olarak övgü aldığını hatırlatan Tekin, pandemi ve bölgedeki savaş ortamı argümanlarıyla yapılan eleştirilere karşı çıktı. Türkiye'nin 1 milyona yakın Suriyeli öğrenciyi sisteme dahil ettiğini ve komşuların savaş halinde olduğunu belirten Bakan, tüm bu zorluklara rağmen elde edilen başarının dikkate değer olduğunu vurguladı.

Cep Telefonu Yasağı ve Zorunlu Ebeveyn Eğitimi

PISA'nın önerdiği uygulamaların Türkiye'de önceden hayata geçirildiğini belirten Tekin, dersliklerde cep telefonu kullanımının engellenmesinin başarıyı olumlu etkilediğini söyledi. Ayrıca, ebeveynlerin eğitime katılımını artırmak amacıyla bu yıl okula yeni başlayan öğrencilerin velilerine uyum haftasında 9 saatlik ebeveyn eğitimi zorunluluğu getirildiğini duyurdu.

Öğretmen Önlüğü ve Yeni Dönem Düzenlemeleri

Okullarda öğretmen ve öğrencinin ayırt edilmesinde yaşanan zorluklar ile CİMER şikayetlerine dikkat çeken Bakan Tekin, kıyafet karmaşasını önlemek amacıyla öğretmenlere önlük hediye edildiğini ve okullarda giyilmeye başlandığını belirtti. Adrese dayalı otomatik kayıt sistemi sayesinde "öğretmen seçme" ve "kayıt ücreti" tartışmalarının son bulduğunu kaydeden Tekin, eğitim sisteminde halihazırda 550 bin Suriyeli öğrenci olduğunu, 260 bin misafirin ise ayrıldığını bildirdi. Ayrıca yapay zeka destekli özel bir dil öğretimi programının geliştirildiğini müjdeledi.

Erzincan badmintonunun önemli isimlerinden Antrenör Murat Sönmez de milli takım kampındaki çalışmalarda sporcuların gelişimine katkı sunuyor.

Sönmez, kamp sürecinin sporcular açısından önemli bir hazırlık dönemi olduğunu belirterek, genç ve büyükler kategorisindeki sporcuların hedefleri doğrultusunda çalışmalarını sürdürdüğünü ifade etti.

Milli takım kampının, sporcuların tecrübe kazanması ve Türkiye'yi ulusal ve uluslararası organizasyonlarda temsil etmeye hazırlanmaları açısından önemli bir süreç olduğu belirtildi.

Sezona üst üste aldığı beraberliklerle başlayan Erzincanspor, 20 Eylül 2026 Pazar günü Kütahyaspor karşısında ilk galibiyetini almak için mücadele edecek. Karşılaşma, Kütahya Dumlupınar Stadyumu’nda saat 15.00’te başlayacak.

Ligin ilk iki haftasında sahadan beraberlikle ayrılan kırmızı-siyahlı ekip, hanesine 2 puan yazdırdı. Geride kalan iki haftada galibiyet hasreti yaşayan Erzincanspor, Kütahyaspor karşısında 3 puan alarak çıkışa geçmeyi hedefliyor.

Teknik heyet ve futbolcuların karşılaşmaya galibiyet parolasıyla hazırlandığı mücadelede Erzincanspor, deplasmandan üç puanla dönerek ligdeki ilk galibiyetini taraftarlarına armağan etmek istiyor.

Futbolseverlerin merakla beklediği Erzincanspor-Kütahyaspor karşılaşması, 20 Eylül Pazar günü saat 15.00’te oynanacak.

Her yıl sömestir tatilinde öğrencilere; kareli ve çizgili defter, kalem, silgi, kalem açacağı ve çeşitli oyuncaklardan oluşan hediyeler takdim ediliyor. Uygulamayla öğrencilerin hem eğitim hayatındaki başarılarının desteklenmesi hem de çevrelerine ve topluma karşı duyarlı bireyler olarak yetişmelerine katkı sunulması amaçlanıyor.

Dar gelirli öğrencilere kırtasiye desteği

Yeni eğitim öğretim yılı öncesinde de çalışmalarını sürdüren Mehmet Yeter, başta yetim öğrenciler olmak üzere sosyal güvencesi bulunmayan ve dar gelirli ailelerin çocuklarına kırtasiye desteğinde bulunuyor.

Öğrencilere defter, kalem, silgi, kalem açacağı ve okuma kitapları ulaştırılırken, eğitim hayatlarının ihtiyaçlar nedeniyle olumsuz etkilenmemesi için destek sağlanıyor.

Eğitimin yalnızca okulda verilen bilgilerden ibaret olmadığını vurgulayan Yeter, gençlerin kitap ve kültürle buluşmasının önemine dikkat çekiyor. Yeter, bu kapsamda öğrencilerin kültürel gelişimlerine katkı sunmayı ve eğitim hayatlarında karşılaştıkları eksikliklerin giderilmesine destek olmayı amaçladıklarını belirtiyor.

Çalışmaların bundan sonraki yıllarda da devam edeceğini ifade eden İzzetpaşa Mahallesi Muhtarı Mehmet Yeter, gençlerin eğitim yolculuğunda yanlarında olmaya devam edeceklerini belirterek öğrencilere başarı dileklerini iletti.

Gökhan Soykök'ün yönetmenliğini üstlendiği "Susam Sokağı: Kurabiye Operasyonu" adlı çocuk oyunu, sevilen karakterlerle dostluk, paylaşma ve macerayı interaktif şarkılar ile kahkahalar eşliğinde sahneye taşıyor. İzleyicilerden 4,4 gibi yüksek bir puan ve 190 yorum alan bu başarılı yapım, çocuklara hem eğitici hem de keyifli bir deneyim sunuyor.

Seyyah Tiyatro tarafından organize edilen gösterim, 26 Eylül Cumartesi günü Erzincan Belediyesi Kültür Sanat Merkezi ev sahipliğinde gerçekleştirilecek. Yoğun ilgi görmesi beklenen etkinlik, aynı gün içerisinde iki farklı seans halinde izleyici karşısına çıkacak olup oyunun ilk seansı saat 14.00'te, ikinci seansı ise saat 15.30'da başlayacak.

Erzincan'ın Üzümlü ilçesi'nde yaşanan heyelan vatandaş tarafından cep telefonu ile görüntülendi.

"Ekonomik Özgürlük Erzincan'ın Hakkıdır"

Süleyman Tan, konuşmasında Ticaret ve Sanayi Odası’nı sadece bir kurum değil, üyelerin her an ulaşabileceği gerçek bir "temsil makamı" haline getireceğinin sözünü verdi. Ekonomik gücün sosyal gelişimle doğrudan bağlantılı olduğunu savunan Tan, "Ekonomik gücü zayıf olan bir şehir, sosyal olarak da geriler; biz bu gidişatı tersine çevirmek için buradayız" ifadelerini kullandı.

Hedef: Üreten Ve Büyüyen Bir Erzincan

Adaylık sürecinde polemik yerine proje üreteceklerini vurgulayan Tan, Erzincan’ı çevre illerin sanayi başarısıyla kıyaslayarak şu hedefleri paylaştı:

• Sanayide Atılım: Organize Sanayi Bölgesi’nin (OSB) yatırım cazibesini artırmak adına gerekirse Ankara’da bakanlıklar nezdinde temaslarda bulunulacağını belirtti.

• Girişimciye Tam Destek: Özellikle kadın ve genç girişimcilerin önündeki engelleri kaldırmak için özel destek mekanizmaları kurulacağını ifade etti.

• Sektörel Kalkınma: Tarım, turizm ve sanayi potansiyelini birleştirerek topyekûn bir ekonomik kalkınma hamlesi başlatılacağını duyurdu.

• Katılımcı Yönetim: Ticaret hayatındaki her paydaşın, bir bakkaldan büyük bir sanayiciye kadar herkesin fikrinin kıymetli olduğu ortak akıl vurgusu yaptı.

24 Saat Açık Kapı Sözü

Şeffaf ve ulaşılabilir bir yönetim anlayışını benimseyeceğini dile getiren Süleyman Tan, başkan seçilmesi durumunda odanın kapılarının tüm üyelere 24 saat açık olacağını söyledi. Erzincan’ın hak ettiği ekonomik seviyeye ulaşması için birlik ve beraberlik çağrısı yapan Tan’ın açıklamaları, iş dünyasında yankı bulmaya devam ediyor.

2005, 2006, 2007 ve 2008 yıllarında şehit olan kahraman Mehmetçiklerin isimleri ve memleketlerinin yazılı olduğu Şehitler Anıtı, Kırklar Tepesi’nde ziyaretçilerini ağırlıyor.

Özellikle bayramlarda, milli günlerde ve yaz aylarında bölge halkı ve şehir dışından gelen misafirlerin uğrak noktası haline gelen bu alan, duygusal anlara sahne oluyor.