Türkiye, her bölgesi ve şehriyle kendine has bir kebap kültürüne sahiptir. Malzemenin cinsi, etin zırhla çekilmesi, marinasyon teknikleri, kullanılan odun tipi ve eşlikçi mezeler bu kültürü şekillendirir. Bu kadim coğrafyanın lezzet rotasını belirleyen en köklü ve detaylı kebap haritası, Türk mutfağının derinliklerini gözler önüne seriyor.

Coğrafi İşaretli ve Klasik Kebaplar

Geleneksel lezzetlerin zirvesini temsil eden bu kebaplar, köken aldıkları şehirlerin izlerini taşıyor.

1. Adana Kebabı

• Kökeni: Adana (Coğrafi Tescilli)

• Özellikleri: Sadece erkek koyun (hafif ve kokusuz olması için) ve kuyruk yağı kullanılır. Et, kıyma makinesinden değil, "zırh" adı verilen büyük, iki saplı bıçakla elde kıyılır. İçine sadece kapya biber (kırmızı biber) ve tuz eklenir; salça, soğan veya sarımsak asla konmaz.

• Sunumu: Yağlı pide (tırnak pide), közlenmiş sumaklı soğan salatası, közlenmiş biber ve domates ile servis edilir. Yanında cacık yerine şalgam suyu veya ayran tercih edilir.

2. Urfa Kebabı

• Kökeni: Şanlıurfa

• Özellikleri: Adana kebabı ile benzer yapım aşamalarından geçer (zırh kıymasıdır) ancak tamamen acısızdır. Etin kendi doğal lezzeti ön plandadır. Sade, tuzlu ve hafif kuyruk yağlı bir dokusu vardır.

• Sunumu: Açık ekmek (lavaş), közlenmiş isot, nane ve maydanozlu bostana salatası ile servis edilir.

3. Çağ Kebabı

• Kökeni: Erzurum (Oltu ilçesi)

• Özellikleri: Yatık döner olarak da bilinir. Kuzu eti; soğan, reyhan, tuz ve karabiber ile 1-2 gün marine edilir. Büyük bir şişe yatay olarak takılır ve odun ateşinin yan tarafında döne döne pişer. Pişen dış kısım "çağ" adı verilen küçük şişlere geçirilerek kesilir.

• Sunumu: Lavaş ekmeği üzerinde, şişten doğrudan tabağa (ya da elle lavaşa) sıyırarak, yanında ezme ve süzme yoğurt ile sıcak sıcak yenir.

4. İskender Kebap (Bursa Kebabı)

• Kökeni: Bursa (19. yüzyılın sonlarında İskender Efendi tarafından geliştirilmiştir)

• Özellikleri: Dikey şişte kömür ateşinde pişirilen döner etinin; alt tabana dizilen pide (tırnak pide) dilimlerinin üzerine konulmasıyla yapılır. Üzerine özel sıcak domates sosu dökülür. En önemli sırrı, üzerine masada gezdirilen kızgın halis koyun tereyağıdır.

• Sunumu: Tabağın kenarında mutlaka katı bir koyun yoğurdu ve közlenmiş biber bulunur.

Sebzeli ve Tepsi Kebapları

Farklı malzemelerin etle buluştuğu bu tarifler, mutfaktaki ustalığın sınırlarını zorluyor.

5. Beyti Kebabı

• Kökeni: İstanbul (Beyti Güler tarafından popülerleştirilmiştir)

• Özellikleri: Zırh kıymasından yapılan kebap, önce şişte pişirilir. Ardından ince bir lavaşa sarılır, dilimlenir ve tekrar fırınlanır veya ızgaraya verilir. Üzerine domates sosu ve eritilmiş tereyağı dökülür.

• Sunumu: Tabağın ortasına kalın bir süzme yoğurt konularak, etrafına beyti dilimleri dizilerek servis edilir.

6. Ali Nazik Kebabı

• Kökeni: Gaziantep

• Özellikleri: Alt tabanda sarımsaklı süzme yoğurtla karıştırılmış, közlenmiş ve ince kıyılmış patlıcan yatağı (buna söğürme denir) yer alır. Üzerine ise tereyağında kavrulmuş, pul biberli küçük kuzu kuşbaşı etleri eklenir.

• Sunumu: Sıcak et ve soğuk/ılık yoğurtlu patlıcanın kontrastı ile tırnak pide eşliğinde servis edilir.

7. Tepsi Kebabı (Lusi Kebabı)

• Kökeni: Hatay (Antakya)

• Özellikleri: Satır kıyması; maydanoz, sarımsak, biber ve baharatlarla yoğrulur. Yuvarlak bir alüminyum veya bakır tepsiye el yardımıyla ince bir tabaka halinde yayılır. Üzerine sulandırılmış salça sosu eklenip, domates ve biber dilimleriyle süslenerek taş fırında pişirilir.

• Sunumu: Doğrudan pişirildiği tepsiyle masaya gelir, sıcak Hatay lavaşı ile "bana bana" yenir.

Mevsimlik ve Meyveli Kebaplar (Gaziantep Kültürü)

Gaziantep mutfağında kebap sadece etten ibaret değildir; mevsime göre meyve ve sebzeler şişe girer.

• Yenidünya (Malta Eriği) Kebabı: İlkbaharda yapılır. Ekşimsi yenidünya meyvelerinin çekirdekleri çıkarılır, aralarına kıymalar saplanarak şişte pişirilir.

• Keme Kebabı: Bahar aylarında, yağmurlardan sonra toprağın altından çıkan bir tür yerli mantar olan "keme" ile yapılır. Dilimlenen kemeler ve kıyma ardışık olarak şişe dizilir.

• Soğan Kebabı: Sonbahar ve kış aylarında, küçük arpacık soğanların ortası yarılarak kıymayla doldurulur. Tepside veya şişte pişirildikten sonra nar ekşisiyle demlendirilir (terletilir).

Testi, Kuyu ve Çömlek Kebapları (Ağır Ateşte Pişenler)

Zaman ve sabır gerektiren bu pişirme teknikleri, lezzeti doruğa ulaştırıyor.

8. Testi Kebabı

• Kökeni: Nevşehir / Kapadokya ve Yozgat çevreleri

• Özellikleri: Kuzu eti; sarımsak, domates, biber ve tereyağı ile birlikte toprak bir testinin içine doldurulur. Testinin ağzı hamurla kapatılır. Köz ateşin veya fırının içinde saatlerce ağır ağır pişer.

• Sunumu: Müşterinin masasının yanında, özel bir çekiçle testinin boğaz kısmı kırılarak dumanı tüterek servis edilir.

9. Büryan Kebabı (Kuyu Kebabı)

• Kökeni: Siirt ve Bitlis (Aralarında köken tartışması vardır)

• Özellikleri: Yaklaşık 2-3 metre derinliğindeki kuyu şeklindeki özel fırınlarda pişer. Kuyunun dibinde odun ateşi yakılır, ateş köz haline gelince kuzu etleri çengellerle kuyuya sarkıtılır. Kuyunun ağzı çamurla kapatılarak et kendi buharıyla ve ısısıyla saatlerce pişer.

• Sunumu: Kemikli veya kemiksiz olarak, sıcak pide üzerinde sadece tuzlanarak servis edilir. Et o kadar yumuşaktır ki kemiğinden kendiliğinden ayrılır.

Kebap Kültürünün "Sır" Detayları

• Kuyruk Yağının Rolü: Türk kebaplarında kuyruk yağı sadece bir yağ değil, lezzet bağlayıcıdır. Etin kurumasını önler, sulu kalmasını sağlar ve kömür ateşine damladığında çıkan duman ete o ikonik "is" kokusunu verir.

• Kömür Seçimi: Gerçek bir kebap meşe kömüründe pişmelidir. Meşe kömürü yüksek ve sabit ısı verir, etin dışını birden yakıp içini çiğ bırakmaz.

• Etin Dinlendirilmesi (Maturasyon): Kesilen et hemen kebap yapılmaz. En az 1-2 gün kemikli olarak +4 derecede dinlendirilir ki kaslar gevşesin ve et yumuşasın.

Kaynaklar;

• Türk Patent ve Marka Kurumu (TÜRKPATENT) – Coğrafi İşaretli Ürünler Listesi ve Tescil Belgeleri
• T.C. Kültür ve Turizm Bakanlığı – Kültür Portalı / Türk Mutfak Kültürü Arşivi
• Gaziantep Büyükşehir Belediyesi Mutfak Sanatları Merkezi (MSM) – Gaziantep Yöresel Mutfak Kayıtları
• Bursa Kültür ve Turizm Tanıtma Birliği – Bursa Gastronomisi Tarihi Kaynakları
• Adana Ticaret Odası (ATO) – Tescilli Adana Kebabı Yapım Talimatnamesi
• Şanlıurfa Ticaret ve Sanayi Odası (ŞUTSO) – Şanlıurfa Mutfak Kültürü Yayınları

Su, insan vücudunun ortalama %50-70'ini oluşturan, biyolojik yaşamın oksijenden sonraki en kritik bileşenidir. Organların çalışmasından hücresel düzeydeki biyokimyasal reaksiyonlara kadar her sistem suya bağımlıdır. Suyun vücuttaki derinlemesine ve mikroskobik görevleri, eksikliğinde yaşanan süreçler ve doğru tüketim rehberi merakla inceleniyor.

Günlük Su İhtiyacı Nasıl Hesaplanır? Uzmanların Önerdiği Pratik Formül ve Altın Değerinde İpuçları

Su tüketimi, sağlıklı bir yaşam sürdürmek için kritik önem taşırken, her bireyin vücut yapısına göre alması gereken miktar farklılık gösteriyor. Peki, gün içerisinde tam olarak ne kadar su içmeniz gerektiğini biliyor musunuz? Uzmanların paylaştığı klinik yöntemler ve pratik hesaplama formülleriyle su ihtiyacınızı kolayca öğrenebilirsiniz.

Günlük Su İhtiyacı Kişiden Kişiye Neden Değişir?

Sağlıklı bir yetişkinin günde ortalama 2 ila 3.5 litre su tüketmesi gerekir. Ancak ihtiyacınızı tam olarak netleştirmek için klinik olarak kabul gören iki farklı yöntem mevcuttur.

1. Kilonuza Göre Hesaplama (En Doğru Yöntem)

Vücut ağırlığınız, hücrelerinizin ihtiyaç duyduğu su miktarını doğrudan belirler. İdeal tüketiminizi şu formülle kolayca bulabilirsiniz:

• Formül: Vücut Ağırlığı (kg) × 35 ml

• Örnek: 70 kilo olan bir birey için: 70 × 35 = 2450 ml (Yani yaklaşık 2.5 litre).

2. Genel Standartlar (Cinsiyete Göre)

Her gün özel bir hesaplama yapmak istemiyorsanız, küresel sağlık örgütlerinin önerdiği genel sınırları baz alabilirsiniz:

• Kadınlar için: Günde ortalama 2 - 2.7 litre (Yaklaşık 8 - 11 su bardağı)

• Erkekler için: Günde ortalama 2.5 - 3.7 litre (Yaklaşık 10 - 15 su bardağı)

Hangi Durumlarda Su Miktarı Artırılmalıdır?

Günlük standart tüketim miktarları, bazı çevresel ve fizyolojik etkenlere bağlı olarak değişiklik gösterir. Sıvı alımının artırılması gereken durumlar şu şekildedir:

• Egzersiz yapıyorsanız: Antrenman yaptığınız her 30 dakika için bu miktara 300 - 500 ml daha eklemelisiniz.

• Sıcak ve nemli havalarda: Terleme ile kaybolan sıvıyı yerine koymak için tüketimi yarım ila bir litre artırmalısınız.

• Hastalık dönemlerinde: Ateş, ishal veya kusma gibi durumlarda vücut hızla su kaybeder. Bu süreçlerde doktorunuza danışarak sıvı alımını artırmalısınız.

Vücudun Susuz Kaldığı Nasıl Anlaşılır? Pratik Takip İpucu

Vücudunuzun suya doyup doymadığını anlamanın en kolay yolu idrar renginizi kontrol etmektir. İdrar renginiz soluk sarı veya şeffafa yakınsa doğru miktarda su içiyorsunuz demektir. Eğer koyu sarı veya kehribar rengindeyse, vücudunuz susuz kalmış (dehidrasyon) demektir ve acilen su içmeniz gerekir.

1. Hücresel ve Sistemik Düzeyde Suyun Görevleri

Hücresel Taşıma ve Beslenme

Kanın %92'si sudan oluşur. Su; oksijeni, glukozu ve mikro besinleri kılcal damarlar yoluyla hücrelere taşır. Hücre içindeki katı maddelerin çözünmesini sağlayarak hücresel metabolizmayı başlatır.

Toksin Eliminasyonu ve Böbrek Fonksiyonları

Hücrelerin metabolik atıkları (üre, ürik asit vb.) kan yoluyla böbreklere taşınır. Yeterli su olduğunda böbrekler bu atıkları idrarla kolayca filtre eder. Az su içildiğinde atıklar birikir, kristalleşir ve böbrek taşı ile enfeksiyon riskini artırır.

Termoregülasyon (Isı Dengesi)

Fiziksel aktivite veya sıcak havada vücut ısısı yükseldiğinde, beyin ter bezlerini uyarır. Cildin yüzeyindeki suyun (terin) buharlaşması vücudu soğutur ve iç organların aşırı ısınmasını engeller.

Eklem ve Organ Koruma

Su; beyin, omurilik ve hayati organlar etrafında bir amortisör (şok emici) görevi görür. Ayrıca eklemlerdeki sinovyal sıvının yapısına katılarak sürtünmeyi azaltır, aşınmayı ve kireçlenmeyi önler.

Sindirim ve Metabolizma Hızı

Besinlerin ağızda tükürükle parçalanmasından başlayarak, midede sindirilmesi ve bağırsaklardan emilmesi tamamen suya bağlıdır. Yeterli su, bağırsak hareketlerini optimize ederek kabızlığı önler ve dinlenme halindeki metabolizma hızını artırır.

2. Dehidrasyon (Su Eksikliği) Aşamaları ve Vücuda Etkileri

Vücut günlük olarak nefes alma, terleme ve boşaltım yoluyla yaklaşık 8-10 bardak su kaybeder. Bu kayıp yerine konmadığında dehidrasyon başlar.

Hafif ve Orta Derece Dehidrasyon

Vücut ağırlığının %1-5 kaybı durumunda görülen fizyolojik değişimler şunlardır:

• Zihinsel Performans Düşüşü: Beynin %75-85'i sudur. Hafif susuzlukta odaklanma problemi, baş ağrısı, kısa süreli hafıza zayıflığı başlar.

• Kas Güçsüzlüğü ve Kramp: Kasların %70'i sudur. Elektrolit dengesi bozulan kaslarda kasılma eğilimi ve erken yorulma görülür.

• Kardiyovasküler Stres: Kan hacmi azalır, kan koyulaşır. Kalp, dokulara oksijen yetiştirmek için daha hızlı atmak zorunda kalır (taşikardi).

İleri Derece Dehidrasyon

Vücut ağırlığının %6 ve üzeri kaybı durumunda kritik eşikler aşılır:

• Hipertermi ve Terlemenin Durması: Vücut, kalan suyu hayati organlarda tutmak için terlemeyi keser ve ısı hızla yükselir.

• Böbrek Yetmezliği Riski: İdrar çıkışı neredeyse tamamen durur veya koyu kehribar rengini alır. Toksinler kanda birikir.

• Nörolojik Bozukluklar: Bilinç bulanıklığı (konfüzyon), deliryum, aşırı sinirlilik ve ilerleyen aşamalarda bilinç kaybı gelişir.

3. Doğru Su Tüketim Standartları ve Hesaplama

Her bireyin su ihtiyacı yaş, cinsiyet, kilo, fiziksel aktivite düzeyi ve iklime göre değişiklik gösterir.

Kişiselleştirilmiş Formül

Günlük net su ihtiyacınızı bulmak için Vücut Ağırlığı (kg) × 0.033 formülünü kullanabilirsiniz. (Örneğin; 70 kg bir birey için: $70 \times 0.033 = 2.31$ Litre).

Ortalama İhtiyaçlar ve Standartlar

Klinik rehberlere göre genel ihtiyaç kadınlarda ortalama 2.2 - 2.7 litre, erkeklerde ise 2.5 - 3.7 litre arasındadır. Ağır egzersiz yapan sporcularda bu miktar 3.5 - 4 litreye kadar çıkabilir.

Diğer İçecekler Suyun Yerini Tutmaz

Çay, kahve veya asitli içecekler diüretik (idrar söktürücü) etkiye sahiptir. Bu içecekler vücuda sıvı kazandırmak yerine, mevcut suyun böbreklerden daha hızlı atılmasına neden olarak dehidrasyonu tetikleyebilir.

4. Aşırı Su Tüketimi (Hiponatremi) Tehlikesi

Suyun azı kadar çok kısa sürede aşırı miktarda tüketilmesi de tehlikelidir. Böbreklerin saatlik süzme kapasitesinin üzerinde su içildiğinde kan plazması aşırı seyreler.

Kanda bulunan sodyum mineralinin konsantrasyonu kritik seviyenin altına düşer (Hiponatremi). Hücrelerin içine kontrolsüz su girişi olur ve hücreler şişer. Beyin hücrelerinin şişmesiyle birlikte kafa içi basınç artar; bu durum kusma, nöbet, koma ve hayati tehlikeye yol açabilir. Bu nedenle su tüketimi gün içine dengeli bir şekilde yayılmalıdır.

Kaynaklar;

• WHO (Dünya Sağlık Örgütü / World Health Organization)
• The National Academies of Sciences, Engineering, and Medicine (ABD Ulusal Bilimler, Mühendislik ve Tıp Akademileri)
• Mayo Clinic (Mayo Sağlık Vakfı ve Araştırma Enstitüsü)
• Harvard T.H. Chan School of Public Health (Harvard Üniversitesi Kamu Sağlığı Okulu)
• EFSA (Avrupa Gıda Güvenliği Otoritesi / European Food Safety Authority)

Olay, Hocabey Mahallesi Şeker Fabrikası önünde meydana geldi. Yolda seyir halinde olan tırın şoförü, yemek yediği sırada boğazına simit kaçması üzerine aracını durdurarak aşağı indi. Nefes almakta güçlük çeken şoför, panik içerisinde koşarak çevrede bulunan güvenlik görevlilerinden yardım istedi.

Durumu fark eden güvenlik görevlileri, vakit kaybetmeden şoföre müdahalede bulundu. Yapılan müdahale sonucunda boğazına kaçan simit çıkarılırken, tır şoförü yeniden nefes almaya başladı.

Güvenlik görevlilerinin soğukkanlı ve hızlı müdahalesi olası bir facianın önüne geçerken, yaşanan olay çevrede bulunanlara da rahat bir nefes aldırdı.

Kabızlık, bağırsak hareketlerinin haftada 3 veya daha az seviyeye gerilemesi, dışkının sertleşmesi ve dışkılama esnasında zorlanma yaşanması durumudur. Bu yaygın sorun genellikle yetersiz sıvı tüketimi, lif açısından fakir beslenme, hareketsiz yaşam tarzı ve bağırsak florasındaki dengesizliklerden kaynaklanır. Kabızlığı derinlemesine çözmek için hem bağırsak mekanizmasını anlık olarak uyaracak kürlerden faydalanmak hem de uzun vadeli beslenme alışkanlıklarını düzenlemek gerekir.

Kabızlığa Karşı En Etkili Bitkisel Kürler ve Tarifler

Evde kolayca hazırlayabileceğiniz, bağırsak peristaltizmini doğrudan hızlandıran ve dışkıyı yumuşatan özel tarifler şunlardır:

Keten Tohumlu ve Yoğurtlu Ilık Kür

Keten tohumu, su ile birleştiğinde jel kıvamı alarak bağırsak lümenindeki atıkların kaymasını kolaylaştırır. Yoğurt suyu ise probiyotik etkisiyle sindirimi uyarır.

• Malzemeler: 1 kase ev yoğurdu (mümkünse bol sulu kısmı), 1 tatlı kaşığı taze çekilmiş keten tohumu.

• Hazırlanışı: Yoğurdu ve keten tohumunu bir kasede karıştırın. Karışımı çaydanlığın veya sıcak su dolu bir kabın üzerinde hafifçe ılıtın (kesilmeyecek şekilde çok hafif ısınması yeterlidir).

• Uygulanışı: Sabah aç karnına veya gece yatmadan hemen önce tüketin.

Zeytinyağlı Kuru Meyve Macunu

Kuru kayısı ve erik, doğal bir müshil görevi gören yüksek oranda sorbitol ve lif içerir. Zeytinyağı ise bağırsak çeperini kayganlaştırır.

• Malzemeler: 3 adet kuru gün kurusu kayısı, 3 adet kuru mürdüm eriği, 1 adet kuru incir, 1 yemek kaşığı sızma zeytinyağı, 1 bardak su.

• Hazırlanışı: Kuru meyveleri küçük küçük doğrayın ve 1 bardak su ile hafifçe yumuşayana kadar cezvede haşlayın. Ocaktan aldıktan sonra ılımasını bekleyin ve içine zeytinyağını ekleyip karıştırın.

• Uygulanışı: Sabah uyanır uyanmaz aç karnına önce meyveleri çiğneyerek yiyin, ardından kalan ılık suyunu için.

Ballı ve Limonlu Ilık Su Aktivatörü

Limonun asidik yapısı sindirim sistemini uyarır, bal ise bağırsakları hafifçe yumuşatan doğal bir osmotik ajandır.

• Malzemeler: 1 bardak ılık su, yarım limonun suyu, 1 çay kaşığı organik bal.

• Hazırlanışı: Ilık suyun içerisine limon suyunu ve balı ekleyip iyice karıştırın.

• Uygulanışı: Sabah yataktan kalkar kalkmaz ilk iş olarak bu suyu yudum yudum tüketin. Bağırsakları uyandırmak için en hızlı yöntemlerden biridir.

Sindirimi Rahatlatan Rezene ve Anason Çayı

Gaz sıkışmasını önlerken bağırsak kaslarının gevşemesini ve dışkının rahat ilerlemesini sağlar.

• Malzemeler: 1 çay kaşığı rezene tohumu, 1 çay kaşığı anason, 1 bardak sıcak su.

• Hazırlanışı: Bitkileri sıcak suya ekleyip üzerini kapatarak 8-10 dakika demlenmeye bırakın.

• Uygulanışı: Akşam yemeklerinden 1 saat sonra tüketin.

(Not: Sinameki çayı da kabızlıkta çok etkilidir ancak bağırsak tembelliğine yol açabileceği için 3 günden uzun süre üst üste kullanılmamalıdır).

Bağırsakları Derinlemesine Çalıştıran Temel Faktörler

Sadece kür uygulamak geçici rahatlama sağlar. Kabızlığı kökten çözmek için şu kurallara dikkat edilmelidir:

• Günlük Lif Alımı (25-30 Gram): Çözünür ve çözünmez lifler dışkı hacmini artırır. Yulaf ezmesi, baklagiller (mercimek, barbunya), pırasa, enginar, brokoli, elma (kabuğuyla) ve armut baş tacı edilmelidir.

• Doğru Hidrasyon: Liflerin bağırsakta şişip dışkıyı yumuşatabilmesi için günde en az 2 - 2.5 litre (8-10 bardak) su içilmelidir. Az su içildiğinde tüketilen lifler tam tersine kabızlığı artırabilir.

• Probiyotik Desteği: Bağırsak mikrobiyotasını güçlendirmek dışkılama sıklığını artırır. Ev yapımı kefir, probiyotik yoğurtlar ve lahana turşusu tüketilmelidir.

• Fiziksel Aktivite: Her gün yapılan 30 dakikalık tempolu yürüyüşler, bağırsak kaslarının motor fonksiyonlarını doğrudan mekanik olarak uyarır.

• Karın Masajı: Sırtüstü uzanarak göbek deliği çevresinde, saat yönünde hafif baskılarla yapılan dairesel masajlar bağırsak gazını dağıtır ve peristaltizmi hızlandırır.

Kabızlık Döneminde Uzak Durulması Gerekenler

Sindirimi yavaşlatan muz, beyaz pirinç pilavı, makarna, fast-food ürünleri, aşırı kırmızı et tüketimi ve rafine unlu mamullerden bu süreçte tamamen uzak durulmalıdır.

Kaynaklar;

• World Gastroenterology Organisation (WGO) – Dünya Gastroenteroloji Örgütü Kabızlık Kılavuzları
• American Gastroenterological Association (AGA) – Amerikan Gastroenteroloji Derneği Klinik Uygulama Raporları
• Mayo Clinic – Konstipasyon (Kabızlık) Tanı ve Tedavi Rehberi
• The American Journal of Clinical Nutrition – Diyet Lifleri ve Bağırsak Sağlığı Çalışmaları
• Harvard Medical School (Harvard Health Publishing) – Kronik Kabızlıkta Beslenme ve Yaşam Tarzı Önerileri
• National Institute of Diabetes and Digestive and Kidney Diseases (NIDDK) – Sindirim Sistemi Hastalıkları Bilgi Kaynakları
• Türk Gastroenteroloji Derneği (TGD) – Fonksiyonel Bağırsak Hastalıkları ve Konstipasyon Hasta Bilgilendirme Kılavuzları

Türkiye Futbol Federasyonunun açıklamasına göre liglerde haftanın programı şöyle:

- Trendyol Süper Lig

Bugün:

20.00 Gaziantep FK-Kasımpaşa (Gaziantep)

Yarın:

13.30 Eyüpspor-Kocaelispor (Esenyurt Necmi Kadıoğlu)

16.00 Samsunspor-TÜMOSAN Konyaspor (Samsun Yeni 19 Mayıs)

19.00 Göztepe-İstanbul Başakşehir (Isonem Park Gürsel Aksel)

19.00 Galatasaray-Amed Sportif Faaliyetler (RAMS Park)

8 Kasım Pazar:

13.30 Çaykur Rizespor-Erzurumspor FK (Çaykur Didi)

16.00 Arca Çorum FK-Fenerbahçe (Çorum Şehir)

18.30 Corendon Alanyaspor-Trabzonspor (Alanya Oba)

21.00 Beşiktaş-Gençlerbirliği (Tüpraş)

- Trendyol 1. Lig

Bugün:

20.00 Antalyaspor-Bursaspor (Antalya)

20.00 SMS Grup Sarıyer-Alagöz Holding Iğdır FK (Yusuf Ziya Öniş)

Yarın:

13.30 Keçtaş Ankara Keçiörengücü-Manisa FK (Aktepe)

13.30 Artı Değer Vanspor FK-Ekenler Beton Sivasspor (Spor Toto Akhisar)

16.00 Muğlaspor-Turka Esenler Erokspor (Muğla Atatürk)

19.00 Orfa Yapı Pendikspor-İstanbulspor (Pendik)

8 Kasım Pazar:

13.30 Bandırmaspor-Mısırlıcomtr Fatih Karagümrük (Bandırma 17 Eylül)

16.00 Eminevim Ümraniyespor-Metro Holding Kayserispor (Ümraniye Belediyesi Şehir)

16.00 Boluspor-Bodrum FK (Bolu Atatürk)

19.00 Mardin 1969-Batman Petrolspor (21 Kasım Şehir)

- Nesine 2. Lig

Kırmızı Grup:

Yarın:

13.00 Serikspor-Ekinciler İskenderunspor (Serik İsmail Oğan)

14.00 MKE Ankaragücü-Akedaş Kahramanmaraş İstiklalspor (Eryaman)

8 Kasım Pazar:

13.00 Fethiyespor-Adana 01 FK (Fethiye İlçe)

13.00 Ankara Demirspor-Erzincan Futbol Yatırımları (Etimesgut Belediyesi Atatürk)

13.00 12 Bingölspor-Beyoğlu Yeni Çarşı Spor Faaliyetleri (Osmanlı)

15.00 Karacabey Belediyespor-Kırklarelispor (Karacabey M. Fehmi Gerçeker)

15.00 Sultan Su İnegölspor-Kütahyaspor (İnegöl İlçe)

15.30 52 Orduspor-Sakaryaspor (19 Eylül)

Beyaz Grup:

Yarın:

19.00 Aliağa Futbol-Muşspor (Aliağa Atatürk)

8 Kasım Pazar:

13.00 Adana Demirspor-Ankaraspor (Ali Hoşfikirer)

13.00 Sebatspor-GMG Kastamonuspor (Ortahisar Yavuz Selim)

13.00 Hatayspor-Somaspor (Reyhanlı Tayfur Sökmen)

15.00 Arkent Arnavutköy Belediyesi Futbol-Menemen FK (Bolluca)

15.00 Güzide Gebzespor-İnegöl Kafkasspor (Gebze Alaettin Kurt)

15.00 Çorluspor 1947-68 Aksaray Belediyespor (General Basri Saran)

15.30 Seza Çimento Elazığspor-Kızılkaya Tarım Şanlıurfaspor (Elazığ Atatürk)

15.30 Isbaş Isparta 32 Spor-Efor Çay Erbaaspor (Isparta Atatürk)

- Nesine 3. Lig

1. Grup:

Yarın:

13.00 Amasyaspor-Galataspor (12 Haziran)

13.00 Fatsa Belediyespor-Pazarspor (Fatsa İlçe)

13.00 Tokat Belediyespor-Karabük İdmanyurdu (Tokat Gaziosmanpaşa Üniversitesi)

13.00 Karadeniz Ereğli 1980-İnkılap Futbol (Şehit Vefa Karakurdu)

15.00 Yalova FK 77-Orduspor 1967 (Yalova Atatürk)

15.00 Silivrispor-Beykoz Anadoluspor (Silivri Müjdat Gürsu)

15.00 Kartal Bulvar Kartalimenspor-Zonguldakspor (Bulvar Mimar Kubilay Köse)

15.00 Gölcükspor-Küçükçekmece Sinopspor (Gölcük Şehir)

15.00 Büyükçekmecegücü-Düzce Cam Düzcespor (Tepecik Şenol Güneş)

2. Grup:

Yarın:

13.00 Alanya 1221-Ayvalıkgücü Belediyespor (Milli Egemenlik)

13.00 Etimesgutspor-Altay (Etimesgut Belediyesi Atatürk)

13.00 1922 Akşehirspor-Bursa Yıldırımspor (Akşehir Nasrettin Hoca)

15.00 Uşakspor-Eskişehir Anadolu Spor Faaliyetleri (Uşak 1 Eylül)

15.00 Gemlik Sümerbey Futbol-Denizli İdmanyurdu 1959 (Gemlik Atatürk)

15.30 Karşıyaka-Bigaspor (Bornova Aziz Kocaoğlu)

15.30 Bucaspor 1928-Söke 1970 (Yeni Buca)

15.30 Eskişehirspor-Kepezspor (Prof. Dr. Fethi Heper)

19.00 Balıkesirspor-Gaziemir G.O.G. Spor Yatırımları (Balıkesir Atatürk)

3. Grup:

Yarın:

13.00 Eti Gübre Mazıdağı Fosfatspor-Karaman FK (Kızıltepe İlçe)

13.00 Açıkalın Erciyes 38-1964 Silifkespor (Kayseri Atatürk)

13.00 Malatya Yeşilyurtspor-Ejderoğlu Kırşehir Futbol (Yeni Malatya)

13.00 Halil Bayram İnşaat Karaköprü Belediyespor-Niğde Belediyespor (Faruk Çelik)

13.00 Adana Adaletgücüspor-Ağrı 1970 (Ali Hoşfikirer)

13.00 Ayos Osmaniyespor-Adanaspor (Cevdetiye 1 Nolu Saha)

13.00 Kırıkkale FK-Yozgat Belediyesi Bozokspor (Başpınar)

13.00 Yeni Mersin İdmanyurdu-Bitlis 1916 Futbol (Mersin)

- Suwen Kadın Futbol Süper Ligi

Yarın:

15.00 Fenerbahçe arsaVev-Galatasaray (Dereağzı Lefter Küçükandonyadis)

8 Kasım Pazar:

13.00 Yüksekovaspor-Hakkarigücüspor (Şemdinli İlçe)

13.00 Safi MCL Bentonit Ünyespor-Ankara Büyükşehir Belediyesi FOMGET (Ünye Çınarsuyu)

14.00 Haymanaspor-Bakırköy Kadın Futbol (Haymana İlçe)

14.00 Giresun Sanayispor-Karademir Grup Kayseri Kadın Futbol (Giresun 75. Yıl)

14.00 Amed Sportif Faaliyetler-1207 Antalyaspor (Seyrantepe 1 Nolu Çim Saha)

14.30 Beşiktaş-Sultanbeyligücüspor (Sancaktepe 15 Temmuz)

14.30 Şile Bilgidoğa Sportif Yatırım Hizmetleri-Trabzonspor (Şile İlçe)

Kentte ilkbahar aylarında yaylalara çıkarılan koyun ve keçiler, hava sıcaklıklarının düşmesi ve yüksek kesimlerde soğuk havanın etkisini göstermesiyle yeniden yerleşim yerlerine indiriliyor.

Bölgenin önemli geçim kaynaklarından küçükbaş hayvancılıkla uğraşan üreticiler, yaz boyunca yaylalarda otlattıkları hayvanlarını kış mevsimini geçirecekleri köylere götürmek için hazırlıklarını tamamladı.

Bazı üreticiler sürülerini günler süren yürüyüşlerle köylerine ulaştırırken bazıları da hayvanlarını kamyonlara yükleyerek naklediyor.

Yüksek rakımlı bölgelerde hava koşullarının değişmesiyle hız kazanan dönüş yolculuğunda, üreticiler hayvanlarını daha düşük rakımlı alanlardaki ağıllara yerleştiriyor.

Erzincan'da küçükbaş hayvancılık, kırsal ekonominin yanı sıra kentin yöresel ürünleri arasında yer alan tulum peyniri üretimi açısından da önem taşıyor.

Yaylalarda otlatılan koyun ve keçilerden elde edilen süt, geleneksel tulum peyniri üretiminin temelini oluşturuyor. Yaylacılık sezonunun sona ermesiyle birlikte yüksek kesimlerdeki otlatma faaliyetleri de tamamlanırken üreticiler kış dönemine hazırlanıyor.

Erzincan'da 774 bin civarında küçükbaş hayvan bulunuyor. Küçükbaş hayvan varlığıyla kent ekonomisinde önemli yer tutan hayvancılık faaliyetleri, yaylalardan köylere dönüşün tamamlanmasıyla kış döneminde de ağıllarda sürdürülecek.

Köylerde yürütülen çalışmalar hakkında yetkililerden bilgi alan Duman, vatandaşların talep ve önerilerini dinledi.

Kaymakam Duman, ziyaretleri kapsamında Mercan Belde Belediye Başkanı Bayram Bilici ve Kargın Belde Belediye Başkanı Adem Güneş ile birlikte Tercan Sulama Birliği Başkanı Muhammet Taştan Dumlu'yu makamında ziyaret etti.

Ziyaretlerde ilçede yürütülen çalışmalar ve vatandaşların ihtiyaçlarına ilişkin değerlendirmelerde bulunuldu.

Çiftlikte incelemelerde bulunan Duman, yürütülen çalışmalar hakkında bilgi aldı.

İşletme yetkililerine hayırlı ve bereketli kazançlar dileyen Duman, yeni yatırımın bölgeye katkı sağlaması temennisinde bulundu.

Erzincan'da hava sıcaklıklarının düşmesiyle birlikte yüksek kesimlerde kar yağışı görüldü. Çayırlı, Otlukbeli ve Refahiye ilçelerinin yüksek rakımlı bölgeleri beyaza büründü.

Erzincan kent merkezinde aralıklarla yağmur etkili olurken, kentin yüksek kesimlerinde kar yağışı yüzünü gösterdi. Özellikle Çayırlı, Otlukbeli ve Refahiye ilçelerinin yüksek rakımlı noktalarında etkili olan kar yağışı, araziyi beyaza kapladı.

Hava sıcaklıklarının hissedilir derecede düşmesiyle birlikte köylerde kış mesaisi de kasım ayının ilk günlerinde başladı.

Meteoroloji 12. Bölge Müdürlüğü tarafından yapılan son değerlendirmelere göre, bölge genelinde havanın parçalı ve çok bulutlu geçmesi bekleniyor. Öğle saatlerinde sağanak yağışın etkili olacağı, yüksek kesimlerde ise karla karışık yağmur ve kar yağışının görüleceği tahmin ediliyor.

Sabah ve gece saatlerinde pus ve yer yer sis hadisesinin yaşanabileceği belirtilirken, hava sıcaklıklarının mevsim normalleri civarında seyretmesi bekleniyor. Rüzgârın ise güneyli yönlerden hafif, zaman zaman orta kuvvette eseceği öngörülüyor.

Öte yandan Erzincan'da en düşük hava sıcaklığı Ergan Dağı'nda eksi 1, Otlukbeli ilçesinde ise 0 derece olarak ölçüldü.

Odanın dijital dönüşüm vizyonu doğrultusunda hayata geçirilen kurumsal web sitesi ve Online Hizmet Portalı; üyelerin bilgiye, kurumsal duyurulara ve oda hizmetlerine daha hızlı, kolay ve kesintisiz erişebilmesini hedefliyor.

Geliştirilen dijital altyapı sayesinde üyeler, oda hizmetlerinden çevrim içi ortamda yararlanabilirken kurumsal bilgilere, güncel duyurulara ve oda faaliyetlerine de tek bir dijital platform üzerinden ulaşabiliyor. Mobil cihazlarla uyumlu yapısı sayesinde farklı cihazlardan kolayca erişilebilen platformlar, oda ile üyeleri arasındaki iletişimi güçlendirirken hizmet süreçlerinde zaman ve işlem kolaylığı sağlıyor.

Bu çalışmalar, oda hizmetlerinin erişilebilirliğini artırırken üyelere sunulan hizmetlerde dijitalleşmenin önemini de ortaya koyuyor. Erzincan Ticaret ve Sanayi Odası, dijital dönüşüm çalışmalarıyla üyelerine daha çağdaş, etkin ve kullanıcı odaklı bir hizmet deneyimi sunmayı amaçlıyor.

ÖDÜL İÇİN HALK DESTEĞİ BEKLENİYOR

Altın Örümcek Ödülleri kapsamında finalistlerin yarıştığı halk oylaması devam ediyor. Erzincan Ticaret ve Sanayi Odası, Kamu Kurumları kategorisinde ödül alabilmek için tüm Erzincanlıların, oda üyelerinin, iş dünyasının ve dijital dönüşüm çalışmalarını destekleyen vatandaşların oylarını bekliyor.

Erzincan Ticaret ve Sanayi Odası yetkilileri, elde edilen final başarısının Erzincan adına gurur verici olduğunu belirterek, bu başarının halk oylamasında verilecek destekle taçlandırılmasını arzu ettiklerini ifade etti. Tüm vatandaşlar, oy kullanarak Erzincan'ın bu önemli başarısına ortak olmaya davet edildi.

Siz de oyunuzla Erzincan'ın dijital dönüşüm başarısına destek olabilirsiniz.

Oy kullanmak için: https://altinorumcek.com/halk-oylamasi-giris

Oylama son tarihi: 20 Kasım 2026

Sınıfları gezerek öğrencilerle yakından ilgilenen Vali Aydoğdu, çocuklarla bir süre sohbet etti. Öğrencilerin kendisi için büyük emekle hazırladığı resim ve mektupları tek tek kabul eden Aydoğdu, anlamlı hediyelerinden dolayı öğrencilere teşekkür ederek eğitim hayatlarında başarılar diledi.

Ziyaret kapsamında öğretmenlerle de bir araya gelen Vali Aydoğdu, eğitimin niteliğinin artırılmasında öğretmenlerin üstlendiği önemli role dikkat çekti. Öğretmenlerin eğitim sisteminin merkezinde yer alması gerektiğini vurgulayan Aydoğdu, şu ifadeleri kullandı:

"Öğretmeni merkeze almadan başarılı olunamaz. Biz göreve geldiğimiz andan itibaren öğretmenlerimizi merkeze alarak onlarla birlikte evlatlarımız için çalışıyoruz. Öğretmenlerimiz evlatlarımız için fedakârca, özveriyle görev yapıyorlar. Onlara verilen değer aslında evlatlarımıza verilen değerdir. Bu nedenle öğretmenlerimiz bizler için çok kıymetli."

Gençlerin yalnızca söylenen sözlere değil, sergilenen davranışlara da dikkat ettiğini belirten Vali Aydoğdu, çocuklara doğru rol modeller sunmanın önemini vurguladı. Aydoğdu, konuşmasında şu değerlendirmelerde bulundu:

"Gençlerimiz, kendilerine sadece nasihat edilmesini istemiyor; gençlerimiz, onlara davranışlarımızla da örnek olmamızı istiyor. Bu yüzden en etkili kılavuzumuz, ortaya koyduğumuz samimi duruşumuz ve dürüst yaşamımızdır. Sözlerimizin yanı sıra ahlakımızla da çalışma azmimizle de onlara ışık tutmak zorundayız. Bir çocuğun hayatına dokunmak, onun geleceğine yön vermek bir milletin yarınlarını inşa etmek demektir."

Ziyaretinin sonunda fedakârca görev yapan öğretmenlere teşekkür eden Vali Hamza Aydoğdu, eğitim camiasına çalışmalarında kolaylık ve başarılar diledi.

Birlik personelleri tarafından Tercan ilçesine bağlı Karacaören ve Sarıkaya köylerinde faaliyet gösteren yetiştiricilere yönelik suni tohumlama hizmeti sunuldu.

Gerçekleştirilen çalışmalarla hayvan ırkının iyileştirilmesi, sürü kalitesinin yükseltilmesi ve bölgedeki hayvancılık faaliyetlerinin geliştirilmesine katkı sağlanması hedefleniyor.

Erzincan İli Damızlık Sığır Yetiştiricileri Birliği, üreticilerin ihtiyaçlarına yönelik saha hizmetleriyle Erzincan hayvancılığına destek vermeye devam ediyor.

Gerçekleştirilen ziyaretlerde köy sakinleriyle sohbet eden Kaymakam Kısa Duman, köylerde devam eden çalışmalar ve yürütülen hizmetler hakkında yetkililerden bilgi aldı. Vatandaşların talep, öneri ve beklentilerini de dinleyen Kaymakam Duman, iletilen konularla yakından ilgilendi.

Köy ziyaretleri kapsamında vatandaşlarla doğrudan iletişim kuran Kaymakam Kısa Duman, yerleşim yerlerinin ihtiyaçlarının yerinde tespit edilmesi ve çözüm odaklı çalışmaların sürdürülmesine yönelik değerlendirmelerde bulundu.

Üreticilerin hayvancılık faaliyetlerini büyütmelerine katkı sağlamayı hedefleyen proje kapsamında başvurular 4-13 Kasım 2026 tarihleri arasında kabul edilecek.

Üreticilere 48 baş hayvan talep etme imkânı

Proje kapsamında her grupta 15 gebe etçi dişi ve 1 damızlık erkek olmak üzere toplam 16 hayvan bulunacak. Üreticiler en az 1, en fazla 3 grup için başvuruda bulunabilecek. Böylece bir üretici toplamda 48 baş hayvan talep edebilecek.

Hayvan başına 3 bin TL teminat bedeli alınırken, bir grup (16 hayvan) için yatırılması gereken teminat tutarı 48 bin TL olarak belirlendi.

Bazı üreticilere öncelik verilecek

Proje kapsamında kadın üreticiler, 41 yaş altındaki genç üreticiler, deprem bölgesindeki işletmeler, şehit yakınları ve gaziler, engelli bireyler, küçük ölçekli aile işletmeleri ile hayvancılık alanında eğitim almış üreticilere öncelik tanınacak.

Başvurular il ve ilçe müdürlüklerine yapılacak

Projeden yararlanmak isteyen üreticiler, başvurularını 4-13 Kasım 2026 tarihleri arasında İl ve İlçe Tarım ve Orman Müdürlüklerine yapabilecek.

Başvuru sürecinin ardından 18-19 Kasım tarihlerinde başvuru listeleri askıya çıkarılarak itirazlar alınacak. İtirazlar 20 Kasım'da değerlendirilecek, 23-25 Kasım tarihlerinde bilgi ve belgelerin kontrolü gerçekleştirilecek. Puanlama ve sıralama 26-27 Kasım tarihlerinde yapılacak. Asil ve yedek listeler ise 30 Kasım 2026 tarihinde açıklanacak.

Projenin, Erzincan'da hayvancılık işletmelerinin büyümesine, et üretim kapasitesinin artırılmasına ve bölge ekonomisinin güçlenmesine katkı sağlaması hedefleniyor.

Toplum Destekli Polis ekipleri, İzzetpaşa Mahallesi’nde kahvehaneleri ve okulları ziyaret ederek vatandaşlara ve öğrencilere yönelik bilgilendirmelerde bulundu. Gerçekleştirilen ziyaretlerde, özellikle kömür ve soba kullanımında dikkat edilmesi gereken hususlar anlatılarak karbonmonoksit zehirlenmelerine karşı alınması gereken önlemler hatırlatıldı.

Polis ekipleri ayrıca vatandaşları dolandırıcılık olaylarına karşı da uyararak tanımadıkları kişilere itibar etmemeleri, şüpheli durumlarda dikkatli davranmaları ve dolandırıcılık yöntemlerine karşı tedbirli olmaları konusunda bilgilendirdi.

Yüzde 27,83 Artışla Sınır Genişliyor

Yeni yılda mali mevzuatta geçerli olacak yeniden değerleme oranı yüzde 27,83 olarak kaydedildi. Bu hesaplama doğrultusunda, halen 2 milyon 873 bin 900 TL olarak uygulanan muafiyet üst limiti, 1 Ocak 2027 tarihi itibarıyla 3 milyon 673 bin 706 TL seviyesine yükselecek. Böylelikle ÖTV muafiyetli sıfır kilometre araç alımlarında tavan fiyat yaklaşık 800 bin TL tutarında yukarı çekilmiş olacak ve vatandaşların tercih edebileceği otomobil yelpazesi genişleyecek.

Resmiyet Yıl Sonu Tebliğiyle Kazanacak

Yeniden değerleme oranı temel alınarak hesaplanan yeni üst limit, yılın son günlerinde Resmî Gazete’de yayımlanacak tebliğ ile birlikte yürürlüğe girecek. Mevzuat kapsamında Cumhurbaşkanı’nın söz konusu yeniden değerleme oranını yüzde 50 oranında artırma ya da azaltma yetkisi bulunuyor. Ancak ÖTV muafiyetli araç üst sınırının tespitinde bu yetkinin geçmiş yıllarda genel olarak kullanılmadığı biliniyor. Düzenleme 1 Ocak 2027’den itibaren bayilerdeki satışlarda resmen geçerli olacak.

Piyasalardaki İyimserlik Akaryakıta Yansıdı

Petrol fiyatlarında görülen bu sert gerilemenin arkasında küresel çaptaki önemli gelişmeler yer alıyor. ABD ile İran arasındaki gerilimin ve savaş ihtimalinin sona ereceğine dair uluslararası alanda güçlenen beklentiler petrol arzına yönelik riskleri azalttı. Bunun yanı sıra ABD ara seçimlerinde Donald Trump’ın beklenen siyasi etkiyi gösterememesi de piyasaların yönünü aşağı çevirmesinde etkili oldu. Birleşen bu faktörler ham petrol maliyetlerini aşağı çekerek akaryakıt pompalarına doğrudan yansıdı.

Litre Başına 6,08 Lira Fiyat Düşüşü

Uluslararası piyasalardaki aşağı yönlü ivmenin netleşmesiyle birlikte benzin grubunda litre başına 6 lira 8 kuruşluk indirim kararı yürürlüğe girdi. Gece yarısından itibaren geçerli olan yeni fiyat tarifesi akaryakıt istasyonlarındaki tabelalara aktarıldı. Dağıtım şirketleri ve istasyonlar bazında küçük çaplı serbest piyasa farklılıkları bulunsa da yapılan bu indirimle birlikte sürücüler depolarını çok daha düşük maliyetle doldurabilecek.

Erzincan'da Pompa Fiyatları Geriledi

Yapılan 6,08 liralık indirimin ardından Erzincan genelindeki akaryakıt istasyonlarında da tabelalar güncellendi. İndirim öncesinde ortalama 82,50 lira seviyelerinde satılan benzinin litre fiyatı, son düşüşün ardından Erzincan'da 76,42 lira seviyelerine kadar indi. Yeni tarife kentteki tüm akaryakıt istasyonlarında pompaya yansıtılarak uygulanmaya başlandı.

İlçelerde beklenen hava durumu şöyle:

• Çayırlı: sağanak yağışlı, en yüksek 9, en düşük 4 derece, 3,4 milimetre yağış.
• İliç: kuvvetli yağmurlu, en yüksek 9, en düşük 5 derece, 4 milimetre yağış.
• Kemah: sağanak yağışlı, en yüksek 10, en düşük 6 derece, 3,4 milimetre yağış.
• Kemaliye: sağanak yağışlı, en yüksek 10, en düşük 4 derece, 5 milimetre yağış.
• Otlukbeli: kapalı, en yüksek 7, en düşük 2 derece.
• Refahiye: yağmurlu, en yüksek 6, en düşük 3 derece, 3 milimetre yağış.
• Tercan: hafif yağmurlu, en yüksek 10, en düşük 1 derece, 4,3 milimetre yağış.
• Üzümlü: hafif yağmurlu, en yüksek 8, en düşük 4 derece, 1,1 milimetre yağış.

Yağış beklenen yerler: Erzincan, Çayırlı, İliç, Kemah, Kemaliye, Refahiye, Tercan, Üzümlü.

Tahminler Norveç Meteoroloji Enstitüsü'nün açık verisinden alınmıştır (Data from MET Norway) ve gün içinde değişebilir.

Programa Rektör Prof. Dr. Ufuk Kuyrukluyıldız, Rektör Yardımcıları Prof. Dr. Adem Başıbüyük ve Prof. Dr. Meryem Özturan Sağırlı, Üniversite Genel Sekreteri Mustafa Yurteken, Eğitim Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Fethi Kayalar ile fakülte yönetimi katıldı.

Programda Rektör Prof. Dr. Ufuk Kuyrukluyıldız, daha önce Tıp Fakültesi Dekanlığı görevini yürüten Prof. Dr. Abdülmecit Kantarcı'ya görev süresince fakülteye sunduğu hizmet ve katkılardan dolayı teşekkür etti. Kuyrukluyıldız, yeni görevine atanan Prof. Dr. Aslı Özbek Bilgin'e de başarılar diledi.

Program kapsamında, daha önce Tıp Fakültesi Dekan Yardımcılığı görevini yürüten Prof. Dr. Adalet Özçiçek'e fakülteye sunduğu hizmet ve katkılardan dolayı Rektör Prof. Dr. Ufuk Kuyrukluyıldız tarafından plaket takdim edildi. Program, çiçek takdimi ve hatıra fotoğraflarının çekilmesiyle sona erdi.

Erzincan'da etkili olan kar yağışı, kentin yüksek kesimlerinde hayatı ve doğayı beyaza bürüdü. Erzincan-Çayırlı kara yolunun yüksek rakımlı bölgelerinde etkili olan yağışın ardından çevrede kartpostallık görüntüler oluştu.

Bölgede etkisini gösteren kar yağışıyla birlikte kara yolu ve çevresindeki araziler beyaz örtüyle kaplandı. Yoldan geçen vatandaşlar ise kar yağışının oluşturduğu manzarayı fırsata çevirerek karla kaplanan alanlarda kartopu oynadı. Bir süre karın keyfini çıkaran vatandaşlar, eğlenceli anlar yaşadı.

Kar yağışıyla beyaza bürünen yüksek kesimler güzel görüntüler oluştururken, vatandaşların kartopu oynadığı anlar da renkli görüntülere sahne oldu.

2005, 2006, 2007 ve 2008 yıllarında şehit olan kahraman Mehmetçiklerin isimleri ve memleketlerinin yazılı olduğu Şehitler Anıtı, Kırklar Tepesi’nde ziyaretçilerini ağırlıyor.

Özellikle bayramlarda, milli günlerde ve yaz aylarında bölge halkı ve şehir dışından gelen misafirlerin uğrak noktası haline gelen bu alan, duygusal anlara sahne oluyor.