Sosyal Medya Paylaşımlarından Kitap Serisine

1957 Erzincan doğumlu olan ve Atatürk Üniversitesi İşletme Fakültesi'nden mezun olan Kemal Yüzbaşıoğlu, 2007 yılından bu yana sosyal medyada "BirAZ TEBESSÜM" başlığı altında paylaşımlar yapıyordu. Kalıcı bir eser bırakma hedefiyle yola çıkan yazar, daha önce yayımladığı "BirAZ TEBESSÜM BirAZ HÜZÜN", "BirAZ ANEKDOT" ve "BirAZ KISSA" gibi çalışmalarının ardından yazı yolculuğunu yeni eseriyle zenginleştirdi.

Zihin Egzersizi Ve Tebessüm Bir Arada

Okutan Yayınları tarafından okura sunulan "BirAZ TEBESSÜM BirAZ BULMACA", keyifli fıkralar ve anlatıların yanı sıra okuyucuları düşünmeye ve zeka oyunlarına davet eden içerikleriyle dikkat çekiyor. Yaşamını Ankara’da sürdüren ve bir çocuk babası olan Kemal Yüzbaşıoğlu, yeni kitabıyla okuyuculara hem eğlenceli hem de zihni canlı tutan bir okuma deneyimi sunuyor.

1. Ulubey Kanyonu (Uşak) – Türkiye'nin En Uzunu

• Uzunluk ve Derinlik: Yaklaşık 77 kilometre uzunluk ve 140-170 metre derinlik.

• Önemli Özelliği: ABD'deki Büyük Kanyon’dan (Grand Canyon) sonra dünyanın en uzun ikinci kanyonu olarak kabul edilir.

• Detaylar: Büyük Menderes grabeninin çökmesi ve Banaz Çayı ile Ulubey Çayı'nın milyonlarca yıl boyunca araziyi aşındırmasıyla oluşmuştur. Kanyon boyunca huni biçimli karstik tepeler ve seyir terasları yer alır.

• Aktiviteler: Kanyonun ihtişamını kuş bakışı izlemek için inşa edilmiş devasa bir Cam Seyir Terası bulunur. Doğa yürüyüşü ve arazi araçlarıyla kanyon tabanına iniş turları popülerdir.

2. Karanlık Kanyon (Erzincan) – Dev Duvarların Merkezi

• Uzunluk ve Derinlik: Yaklaşık 25 kilometre uzunluk ve yer yer 500-600 metreyi bulan dik duvar yüksekliği.

• Önemli Özelliği: Karstik yapısı ve dikliği nedeniyle dünyanın en sarp ve geçilmesi en zor vadilerinden biridir. Dünyanın en ekstrem yollarından biri kabul edilen tarihi Kemaliye Taş Yolu bu kanyonda yer alır.

• Detaylar: Erzincan'ın Kemaliye (Eğin) ilçesinde, Fırat Nehri'nin dağları yarmasıyla oluşmuştur. Güneş ışınlarının dik duvarlar nedeniyle kanyon tabanına çok az ulaşmasından ötürü "Karanlık" adını almıştır.

• Aktiviteler: Fırat Nehri üzerinde bot turları, kano, kanyoning ve adrenalin tutkunları için uçurumlardan yapılan BASE jumping atlayışları.

3. Saklıkent Kanyonu (Muğla - Antalya) – En Popüler Macera Rotası

• Uzunluk ve Derinlik: Yaklaşık 18 kilometre uzunluk ve 300 metreye varan duvar yüksekliği.

• Önemli Özelliği: Türkiye'nin en dar ve en dik kanyonlarından biridir. Girişinde akan suyun debisi o kadar yüksektir ki içeriye ancak kayalara sabitlenmiş ahşap bir köprüden geçilerek girilebilir.

• Detaylar: Fethiye ile Kaş sınırında, Eşen Çayı'nın bir kolu olan Karaçay tarafından şekillendirilmiştir. Kanyonun içi yaz aylarında bile dışarıya kıyasla oldukça serindir.

• Aktiviteler: Buz gibi kaynak sularının içinde yürüyüş, kanyon çıkışında nehir üzerinde zipline ve ringo rafting aktiviteleri yapılır.

4. Köprülü Kanyon (Antalya) – Raftingin Kalbi

• Uzunluk ve Derinlik: 14 kilometre uzunluk ve 100 metreyi aşan duvar yüksekliği.

• Önemli Özelliği: Türkiye'nin en popüler milli parklarından biridir ve nehir sporları için ülkenin en büyük merkezidir.

• Detaylar: Köprüçay Irmağı'nın Toros Dağları'nı yararak ilerlemesiyle oluşmuştur. Kanyonun üstünde, Roma döneminden kalma tarihi iki adet taş köprü yer alır.

• Aktiviteler: Profesyonel ve amatör ekipler için her seviyede rafting ve kano turları. Çevresinde kampçılık ve Selge Antik Kenti ziyareti de yapılabilir.

5. Ihlara Vadisi / Kanyonu (Aksaray) – Tarih and Doğanın Birleşimi

• Uzunluk ve Derinlik: Yaklaşık 14 kilometre uzunluk ve 100-120 metre derinlik.

• Önemli Özelliği: Dünyadaki diğer kanyonların aksine, içinde insanların geçmişte uzun süreler boyunca yaşadığı en büyük dini ve tarihi merkezlerden biridir.

• Detaylar: Hasan Dağı'nın püskürttüğü volkanik tabakanın Melendiz Çayı tarafından binlerce yılda aşındırılmasıyla oluşmuştur. Kanyon duvarlarına oyulmuş onlarca tarihi kilise ve freskler bulunur.

• Aktiviteler: Melendiz Çayı kenarında, ağaçlar altında yürüyüş rotaları ve tarihi kilise turları.

6. Valla Kanyonu (Kastamonu) – Dünyanın En Derinlerinden Biri

• Uzunluk ve Derinlik: Yaklaşık 12 kilometre uzunluk ve yer yer 800 ila 1200 metreye ulaşan uçurum derinliği.

• Önemli Özelliği: Türkiye'nin geçilmesi en tehlikeli, en vahşi ve derinlik bazında en büyük kanyonudur.

• Detaylar: Pınarbaşı ilçesinde Küre Dağları Milli Parkı sınırları içinde yer alır. Devrekâni Çayı’nın kayaları oymasıyla şekillenmiştir. İçerisinde girdaplar, şelaleler ve aşılması imkansız duvarlar barındırdığı için ekipmansız ve rehbersiz girilmesi kesinlikle yasaktır.

• Aktiviteler: Kanyonu güvenle izleyebilmek için inşa edilen Muratbaşı Seyir Terası'ndan kanyon derinliklerini izlemek ve profesyonel dağcılık/kanyoning sporları.

7. Cehennem Deresi Kanyonu (Artvin)

• Uzunluk ve Derinlik: Birkaç kilometre uzunluğa ve 200 metreyi aşan dik duvarlara sahiptir.

• Önemli Özelliği: Dünyanın en dik kanyonları arasındadır; bazı noktalarında yamaç eğimi tam 90 dereceyi bulur.

• Detaylar: Ardanuç ilçesinde yer alan kanyon, o kadar dardır ki en dar noktalarında kanyon tabanından gökyüzüne bakıldığında sadece ince bir çizgi görülür.

• Aktiviteler: Zorlu taşlık zeminlerde kaya tırmanışı ve trekking.

8. Şahinkaya Kanyonu (Samsun) – Karadeniz'in İncisi

• Uzunluk ve Derinlik: Yaklaşık 3.5 - 4 kilometre uzunluk ve 300-400 metre duvar yüksekliği.

• Önemli Özelliği: Altınkaya Baraj Gölü'nün en dar ve en heybetli geçiş noktasını oluşturur.

• Detaylar: Vezirköprü ilçesinde bulunur. Kızılırmak'ın üzerindeki bu kanyon, yeşil suyun heybetli gri kayalıklarla birleştiği muazzam bir görsel şölen sunar.

• Aktiviteler: Kanyon boyunca düzenlenen feribot ve tekne turları, kano, jet ski ve doğa fotoğrafçılığı.

9. Horma Kanyonu (Kastamonu) – En Konforlu Yürüyüş Parkuru

• Uzunluk ve Derinlik: Yaklaşık 4 kilometre uzunluk.

• Önemli Özelliği: Kanyonun bir ucundan diğer ucuna kayalara çivilenmiş ahşap yürüyüş platformu sayesinde, tabana basmadan tüm kanyonu havadan yürüyerek geçmek mümkündür.

• Detaylar: Küre Dağları içindeki Zarı Çayı'nın aşındırmasıyla oluşmuştur. Kanyonun bittiği yer ünlü Ilıca Şelalesi’ne açılır.

• Aktiviteler: Ailece güvenli doğa yürüyüşü, fotoğrafçılık ve Ilıca Şelalesi çevresinde piknik/dinlenme.

Hafta Başı Serin Ve Az Bulutlu Başlıyor

Haftanın ilk günü olan 31 Ağustos Pazartesi günü kentte az bulutlu ve güneşli bir hava hakim olacak. Gece en düşük 12 dereceye inecek olan hava sıcaklığı, gün içerisinde en yüksek 22 dereceye kadar ulaşacak.

Salı Ve Perşembe Günlerine Yağış Uyarısı

1 Eylül Salı günü hava sıcaklığı 26 dereceye yükselirken bölgenin bazı kesimlerinde yerel gök gürültülü sağanak yağış geçişleri görülecek. 2 Eylül Çarşamba günü çoğunlukla güneşli bir havayla sıcaklık 28 dereceyi bulacak. 3 Eylül Perşembe günü ise termometreler 29 dereceyi gösterirken kentin bazı noktalarında yeniden gök gürültülü sağanak yağış etkili olacak.

Cuma Günü Sıcaklık 30 Dereceye Ulaşacak

Haftanın son iş günü olan 4 Eylül Cuma günü yağışlar kenti tamamen terk edecek. Açık ve güneşli bir gökyüzünün beklendiği cuma gününde gece sıcaklığı 13, gündüz en yüksek sıcaklık ise 30 dereceye kadar çıkarak haftanın en sıcak anları yaşanacak. Gece sıcaklıklarının hafta boyunca 12-13 derece bandında kalması nedeniyle sabah ve akşam saatlerinde serin havaya karşı tedbirli olunması öneriliyor.

Kentte gece saatlerinde etkisini artıran sağanak ve dolu, ulaşımda aksamalara neden oldu.

Erzincan-Sivas kara yolunun Sakaltutan mevkisinde, yoğun yağışın ardından yamaçtan kopan toprak ve kaya parçaları yola sürüklendi.

Heyelan nedeniyle kara yolu ulaşıma kapanırken, güzergah üzerinde seyreden araçlar yolda kaldı. Her iki yönde de uzun araç kuyrukları oluştu.

İhbar üzerine bölgeye sevk edilen Karayolları ekipleri, iş makineleriyle yola sürüklenen toprak, çamur ve kaya parçalarını temizlemek için çalışma başlattı.

Ekiplerin yoğun çalışması sonucu yol, yeniden çift yönlü olarak ulaşıma açıldı.

Sınıfta Telefon Ve Dış Kaynaklı Sınavlar Yasaklandı

Genelgeye göre öğrencilerin dersliklerde cep telefonu bulundurma yasağı bu öğretim yılında da tavizsiz sürdürülecek. Ödev ve bilgilendirme süreçlerinde yalnızca Bakanlığın onayladığı dijital platformlar geçerli sayılacak. Ayrıca Bakanlıkça belirlenen resmi ortak sınavlar haricinde; öğrencileri sıralamaya tabi tutan, yarıştıran veya velilere ek masraf çıkaran özel deneme sınavları, tarama testleri ve hazır bulunuşluk uygulamaları okullarda tamamen yasaklandı. Bakanlık tarafından ücretsiz dağıtılan ders materyallerinin dışında ek kaynak aldırılmasına da izin verilmeyecek.

Öğretmenlere Önlük Vurgusu Ve Randevulu Ziyaret Şartı

Eğitim çalışanlarının kılık kıyafetlerinde mesleğin vakarına uygun davranmaları ve önlük giymeleri gerektiği genelgede açıkça ifade edildi. Ders sırasında öğretmenlerin de sınıfta cep telefonu kullanması engellenecek. Güvenli okul ortamını korumak amacıyla veli ziyaretleri katı kurallara bağlandı; randevusuz veli kabulü sonlandırılırken görüşmeler yalnızca merkezi "Okul Randevu Sistemi" üzerinden yapılacak. Öğrencinin resmi velisi veya vasisi olmayan kişilerin ise okul binasına girişine hiçbir şekilde müsaade edilmeyecek.

Kayıt Parası Ve Lüks Mezuniyet Törenlerine Engel

Okul idarelerine yönelik mali ve idari sınırlandırmalar da genelgede geniş yer buldu. e-Okul sistemi üzerinden otomatik yapılan kayıtlar gerekçe gösterilerek velilerden "kayıt parası" veya bağış adı altında hiçbir ücret talep edilemeyecek. Okullarda düzenlenecek anma, kutlama ve mezuniyet etkinliklerinde kullanılacak video, müzik, pankart ve broşür gibi tüm unsurlar komisyon onayına tabi tutulacak; mezuniyet organizasyonlarının velilere ekonomik yük getirmeyecek sade biçimde yapılması zorunlu kılındı.

14 Bin Gizli Kayıt İnternette Pazarlandı

Emniyet güçlerinin yürüttüğü incelemelerde, işletme içerisine yerleştirilmiş gizli kamera düzenekleri ve dijital materyaller ele geçirildi. Kadınların en savunmasız anlarında kaydedilen görüntülerin şifreli dijital kanallar üzerinden satıldığı belirlendi. İş yeri sahibi ve kamera sistemini kuran şüpheliler hakkında özel hayatın gizliliğini ihlal, kişisel verileri hukuka aykırı ele geçirme ve müstehcenlik suçlarından adli işlem başlatıldı.

Mahremiyet Endişesi Toplumsal Fobiye Dönüşüyor

Yaşanan bu son vaka, yalnızca tek bir işletmeyle sınırlı kalmayan daha derin bir güvenlik krizine işaret ediyor. Güzellik merkezlerinden giyim mağazalarındaki soyunma kabinlerine, umumi tuvaletlerden havuz ve konaklama tesislerine kadar pek çok alanda benzer gizli çekim vakalarının gündeme gelmesi, vatandaşların hizmet alırken duyduğu güveni yok ediyor. İnsanların en temel mahrem alanlarda dahi izlenme ve ifşa edilme korkusu yaşaması, günlük hayatı kısıtlayan psikolojik bir fobiye dönüşüyor.

Denetimler Ve Yaptırımlar Yeterli Mi?

Gelişen teknolojinin kötüye kullanılmasıyla minyatür cihazların her noktaya kolayca gizlenebilmesi, mevcut denetim mekanizmalarının yetersizliğini ortaya koyuyor. Ruhsatlandırma aşamasından periyodik kontrollere kadar işletmelerin yalnızca idari ve hijyenik değil, teknik mahremiyet taramalarından da geçirilmesi gerektiği vurgulanıyor. Vatandaşlar, kapısından içeri girdikleri ticari işletmelerde can ve mahremiyet güvenliğinin devlet güvencesiyle korunmasını, bu tür suçlara uygulanan yasal yaptırımların ise caydırıcı en üst sınıra çekilmesini talep ediyor.

Erzincan’da gece saatlerinde etkisini artıran sağanak ve dolu yağışı, ulaşımda aksamalara neden oldu. Meteoroloji tarafından yapılan kuvvetli yağış uyarısının ardından kent genelinde etkili olan yağış, özellikle yüksek kesimlerde olumsuzluklara yol açtı.

Erzincan-Sivas kara yolunun Sakaltutan mevkisinde, yoğun yağışın ardından yamaçtan kopan toprak ve kaya parçalarının yola sürüklenmesi sonucu heyelan meydana geldi.

Heyelan nedeniyle kara yolu ulaşıma kapanırken, güzergâhta seyir halinde bulunan araçlar yolda kaldı. Yolun kapanmasıyla birlikte her iki yönde de uzun araç kuyrukları oluştu.

Karayolları ekipleri seferber oldu

İhbar üzerine bölgeye Karayolları ekipleri sevk edildi. Ekipler, iş makineleriyle yola sürüklenen toprak, çamur ve kaya parçalarını temizlemek ve ulaşımı yeniden sağlamak için çalışma başlattı.

Sürücülerin bölgede yaşanabilecek yeni heyelan ve olumsuz hava koşullarına karşı dikkatli olmaları istendi.

Karayolları ekiplerinin çalışmalarını tamamlamasının ardından yolun yeniden ulaşıma açılması bekleniyor.

Erzincan-Sivas kara yolunda etkili olan sağanak ve dolu yağışı, ulaşımda aksamalara neden oldu. Sakaltutan Geçidi’nde yağışların ardından meydana gelen heyelanla birlikte yola çamur, balçık ve kaya parçaları sürüklendi.

Heyelan sırasında yoldan geçmekte olan 4 otomobil ve 2 tır, yoğun çamur ve balçık yığınları arasında mahsur kaldı. İhbar üzerine bölgeye Karayolları ekiplerinin yanı sıra AFAD, jandarma ve sağlık ekipleri sevk edildi.

Ekipler seferber oldu

Bölgeye ulaşan ekipler öncelikle araçlarda bulunan vatandaşların güvenliğini sağladı. Karayolları ekipleri ise iş makineleriyle kapanan yolda temizlik çalışması başlattı.

Yola sürüklenen çamur ve kaya kütlelerinin kaldırılması için ekipler uzun süre aralıksız çalışma yürüttü. Çalışmaların tamamlanmasının ardından mahsur kalan araçlar güvenli bölgeye çıkarıldı.

Aile Hekimlerine Leflunomid Yazma Yetkisi

Yeni düzenleme kapsamında aile hekimlerine Leflunomid etken maddesini reçete etme yetkisi tanındı. Özellikle romatizma ve eklem iltihabı gibi bağışıklık sistemi hastalıklarının tedavisinde vücuttaki iltihabı baskılamak amacıyla kullanılan bu ilacın aile hekimlerince yazılabilmesi, hastaların sürekli hastanelere gitme ihtiyacını azaltacak.

Beslenme Ürünlerinde Rapor Süresi 1 Yıla Çıktı

Nörolojik rahatsızlıkları bulunan vatandaşların kullandığı enteral beslenme ürünlerine ait sağlık raporlarının geçerlilik süresi 1 yıla uzatıldı. Ağız yoluyla normal beslenemeyen hastaların özel tıbbi mamalar veya tüp aracılığıyla doğrudan sindirim sisteminden beslenmesini sağlayan bu ürünlerde rapor süresinin uzatılması, hasta ve hasta yakınlarına büyük kolaylık sunacak.

Majistral İlaçlara Yüzde 40 Destek Artışı

Eczanelerde hazır bulunmayan, hekimin belirlediği özel formüle göre eczacılar tarafından laboratuvar ortamında kişiye özel olarak hazırlanan "majistral ilaçlar" için sağlanan devlet desteği yüzde 40 oranında artırıldı. Böylece piyasada hazır dozu veya formu olmayan özel tedavilere ulaşım güçlendirildi.

Kanser Ve Hemofili İlaçları Geri Ödemeye Alındı

Sağlık güvencesi kapsamındaki ilaç listesine hayati öneme sahip yeni tedaviler eklendi. Kanın normal şekilde pıhtılaşmasını engelleyen kalıtsal bir kanama bozukluğu olan hastalık için 2 yeni Hemofili B ilacı ile 1 kanser ilacı geri ödeme listesine dahil edildi. Bunun yanı sıra çocuk cerrahisi kliniklerinde uzman hekimler tarafından yapılan yüksek zorluk derecesine sahip ameliyatlar ve cerrahi işlemler de geri ödeme kapsamına alındı.

Bölgede etkili olan şiddetli sağanak ve dolu yağışının ardından Sakaltutan Geçidi'nde yola heyelan geldi. Yolda seyir halinde bulunan 4 otomobil ve 2 tır balçık ve çamur yığınları arasında mahsur kaldı.

İhbar üzerine bölgeye Karayolları, AFAD, jandarma ve sağlık ekipleri sevk edildi. Ekipler, mahsur kalan vatandaşların güvenliğini sağlarken iş makineleriyle de yola akan çamur ve kaya kütlelerinin kaldırılması için çalışma başlattı.

Ekiplerin aralıksız çalışması sonucu yol temizlenerek mahsur kalan araçlar güvenli bölgeye çıkarıldı.

Yol güvenliği kontrolleri ve temizlik çalışmalarının tamamlanmasının ardından Erzincan-Sivas kara yolu, çift yönlü ve kontrollü olarak yeniden ulaşıma açıldı.

Restoran Ve Raflarda Porsiyonlar Küçülüyor

Gıda sektöründe gramaj oyunlarına ilişkin 100 gramı 50 lira olan bir ürünün fiyatı sabit tutulup gramajı 80 grama indirildiğinde, ürünün kilogram maliyeti 500 liradan 625 liraya çıkıyor ve tüketici farkında olmadan yüzde 25 gizli zamla karşılaşıyor. Benzer yöntem yeme-içme mekanlarında da uygulanıyor; lahmacundaki kıyma, börekteki peynir ve sandviçteki et oranı azaltılırken; döner, hamburger ve pizza porsiyonları sessizce küçültülüyor.

Ulaşım Ve Tatilde Standartlar Ekstra Ücrete Döndü

Hizmet sektöründe "içini boşaltma" taktiği yoğun biçimde işletiliyor. Otellerde oda fiyatları aynı görünmesine rağmen geçmişte her şey dahil konseptte sunulan plaj kullanımı, minibar, servis ve akşam organizasyonları paket dışına çıkarılarak ayrı faturalandırılıyor. Havayolu firmalarında ise bilet bedeli değişmese de kabin bagajı sınırlandırılıyor, ikramlar kaldırılıyor ve koltuk seçimi gibi temel haklar için bilet fiyatının yarısına varan ek ödemeler talep ediliyor.

İletişimden Eğitime Paket Süreleri Ve İçerikleri Kısaldı

Tüketicilerin günlük yaşamda sıklıkla kullandığı diğer alanlarda da benzer kısıtlamalar dikkat çekiyor:

• Telekomünikasyon: Fiyatı sabit kalan mobil tarifelerde internet (GB) kotaları düşürülüyor. Ayrıca paket kullanım süreleri 30 günden 21-28 güne çekilerek kullanıcılar yılda 12 yerine 17-18 kez paket yüklemesi yapmak zorunda bırakılıyor.

• Eğitim ve Özel Ders: Önceden 90 dakika uygulanan birebir ders süreleri 45-60 dakikaya çekilerek saatlik maliyetler artırılıyor.

• Otomotiv: Sıfır araçlarda liste fiyatları korunurken stepne, park sensörü veya multimedya donanımları standart paketten çıkarılıp ücretli opsiyon haline getiriliyor.

Federasyonlardan 'Ayıplı Hizmet' Uyarısı Ve Denetim Çağrısı

Tüketici temsilcileri, etiket fiyatı sabit tutularak ürün ve hizmetin miktarında veya kalitesinde yapılan eksiltmelerin Tüketici Kanunu kapsamında açıkça "ayıplı hizmet" ve "yanıltıcı ticari uygulama" teşkil ettiğini belirtiyor. Yetkili kurumların tüm sektörlerde denetimleri sıkılaştırması, birim fiyat ve hizmet kapsamı şeffaflığının zorunlu hale getirilerek caydırıcı yaptırımların uygulanması talep ediliyor.

Uzun Süren Dosyalar Doğrudan İncelenecek

1 Eylül itibarıyla uygulamaya girecek sistem kapsamında vatandaşlar, ilk derece mahkemeleri, bölge adliye mahkemeleri ve bölge idare mahkemelerinde 5 yılı aşan dava dosyaları ile 3 yılı aşan soruşturma dosyaları için bilgi ve işlem talebinde bulunabilecek. Hizmet sayesinde uzun süredir karara bağlanamayan hukuki süreçler hızla takip edilecek.

Yapay Zeka Destekli Asistanlar Görev Yapacak

Hattı arayan vatandaşlar, başvurularını yapay zeka destekli sesli asistanlar ya da uzman temsilciler aracılığıyla kolayca iletecek. Sistem üzerinden alınan kayıtlar doğrudan Yargı Hizmetlerinin Etkinliği Bürolarına aktarılacak.

Süreç SMS İle Bildirilecek

Gelen talepler, ilgili mahkemeler veya Cumhuriyet Başsavcılıkları tarafından hızla değerlendirmeye alınacak. İnceleme sürecine ve dosyanın akıbetine dair tüm gelişmeler, başvuru sahiplerine cep telefonu üzerinden kısa mesaj (SMS) yoluyla bildirilecek. Böylece vatandaşların adliye koridorlarında vakit kaybetmeden dosyalarının durumu hakkında bilgi alması sağlanacak.

Ezber Bozan Serbest Güzergah Geliyor

Milli Eğitim Bakanlığı (MEB) tarafından hazırlanan yeni yönetmelikle, adayların belirli bir rotayı ezberleyerek tamamladığı sabit parkur uygulaması yürürlükten kalkıyor. Kademeli olarak devreye alınacak "serbest güzergah" sistemi sayesinde sürücü adayları, sınav boyunca şehir içi ve ilçe merkezlerindeki normal akan trafikte araç kullanarak gerçek sürüş yeteneklerini sergileyecek.

Dubalar Yerine Gerçek Araçlar Arasına Park

Yeni sistem, pratik sürüş becerilerinin sınandığı aşamalara önemli yenilikler getiriyor. Artık iki duba arasına yapılan standart park uygulaması son buluyor; adaylar doğrudan cadde ve sokaklarda gerçek araçların arasına park manevrası yapacak. Ayrıca adayların çevre yollarına çıkarak belirlenen azami hız sınırlarına ulaşması istenecek, gerektiğinde alışveriş merkezlerinin otoparklarına giriş ve çıkış süreçleri de sınava dahil edilecek.

Sınav Süresi Ve Eğitim Saatleri Artıyor

Genişleyen sınav içeriğiyle birlikte hem uygulama süresi hem de sürücü kurslarındaki zorunlu eğitim saatleri artıyor. Daha önce yaklaşık 35 dakikada tamamlanan direksiyon uygulama sınavı, yeni standartlarla birlikte yaklaşık 1 saate uzayacak. Sınav kriterlerinin zorlaşmasına paralel olarak, önceden ortalama 14 ila 16 saat aralığında verilen direksiyon eğitimleri 24 saate çıkarılacak ve sürücülerin trafiğe çok daha hazırlıklı çıkması sağlanacak.

Doğru Malzeme Seçimi Nasıl Yapılır?

Doğru salça yapımının ilk adımı doğru malzeme seçiminden geçiyor.

• Domates: Sulu ve yuvarlak domatesler yerine Bursa (Yumurta/Armut) domatesi tercih edilmelidir çünkü etli, çekirdeksiz ve az suludur.

• Biber: Salçalık Kırmızı Kapya biber kullanılmalıdır. Ağır, etli, parlak ve sert olanlar en iyi sonucu verir.

• Tuz: Kesinlikle rafine iyotlu tuz kullanılmamalıdır. Salçanın erimesini önlemek için iri taneli kaya tuzu veya turşuluk tuz şarttır.

Hazırlık Aşamasında Nelere Dikkat Edilmeli?

Malzemeler bol suyla yıkanır, biberlerin sapları ve tohumları tamamen temizlenir. Domatesler 4-5 parçaya bölünür, biberler irice doğranır.

Domateslerin kabuk ve çekirdeklerinden kolay ayrılması için derin küplerde veya leğenlerde, üzerine az miktar kaya tuzu serpilerek 1-2 gün güneşte bekletilir (asitlenme/mayalanma süreci). Alternatif olarak büyük kazanlarda hafifçe kaynatılarak da yumuşatılabilir. Yumuşayan malzeme salça makinesinden veya kevgirden (süzgeç) geçirilerek kabuk ve çekirdeklerinden tamamen arındırılır.

Pişirme Yöntemleri Nelerdir?

Salçayı yoğunlaştırmak için iki temel yöntem uygulanmaktadır:

• Güneşte Kurutma Yöntemi (Geleneksel ve En Sağlıklısı): Süzülen domates/biber suyu geniş ve yayvan tepsilere dökülür. Toz almayacak, doğrudan güneş gören bir alana (balkon, teras) koyulur. Gün içinde günde 3-4 kez tahta kaşıkla karıştırılarak suyunun eşit buharlaşması sağlanır. Kıvam alıp koyulaşınca (genelde 3-7 gün sürer) kaya tuzu eklenir ve karıştırılır.

• Kaynatma Yöntemi (Daha Hızlı): Elde edilen püre büyük bir kazana alınır. Dibi tutmasın diye sürekli tahta kaşıkla karıştırılarak kaynatılır. Suyunu çekip göz göz olmaya ve sıçramaya başladığında kıvamı gelmiş demektir. İndirmeye yakın kaya tuzu ilave edilir.

Bozulmayı Önleyen Püf Noktaları Nelerdir?

Salçanın bozulmaması için şu kritik noktalara mutlaka uyulması gerekiyor:

• Metal Kullanımı: Salçaya kesinlikle metal kaşık veya metal kap değdirilmemelidir. Metal, salçayı sulandırır ve ekşitir. Sadece tahta kaşık kullanılmalıdır.

• Cam Kavanoz: Saklama için cam kavanozlar tercih edilmeli ve kapakları mutlaka kaynatılmış, yeni kapak olmalıdır.

• Hava Bariyeri: Kavanozlara doldurulan sıcak salçanın üzerine 1-2 parmak kalınlığında zeytinyağı dökülür. Bu, salçanın hava ile temasını keserek küflenmeyi önler.

• Saklama: Kavanozlar sıkıca kapatılıp ters çevrilerek vakumlanır. Serin, kuru ve karanlık bir yerde (kiler veya buzdolabı) saklanmalıdır.

Salçanın bozulmaması için bilmeniz gerekenleri daha detaylı inceleyelim;

Ev Yapımı Salça Yaparken Yapılan O Büyük Hata Her Şeyi Mahvediyor!

Ev yapımı salçanın lezzeti ve doğallığı kış hazırlıklarının en değerli parçası olurken, kimyasal koruyucu kullanılmadığı için doğru tekniklerin uygulanması büyük önem taşıyor. Uzmanlar tarafından paylaşılan bilgilere göre, salça yapımında yapılan bazı yaygın hatalar küflenmeye yol açarken, doğru adımlar ürünlerin yıllarca taze kalmasını sağlıyor.

Malzeme Seçimi ve Hazırlık Hataları

Salça sürecinde yapılan en büyük hataların başında çürük veya ezilmiş ürün kullanmak geliyor. Hafifçe yumuşamış veya çürümeye yüz tutmuş domates ve biberler salçanın asit dengesini bozarak çok hızlı ekşimesine ve küflenmesine neden oluyor. Bu nedenle sadece sert, etli ve tamamen olgunlaşmış ürünlerin seçilmesi gerekiyor.

Ayrıca sulu sulu yemeklik domatesler yerine salçalık armut veya Bursa domatesi tercih edilmesi şart koşuluyor. Yemeklik domateslerin su oranı çok yüksek olduğu için kaynama süresi uzuyor, salçanın rengi kararıyor ve kıvam alması zorlaşıyor. Tuz seçiminde ise iyotlu sofra tuzu kullanmak yapılan en büyük hatalardan biri olarak gösteriliyor. İyotlu tuz salçayı sulandırıp eritiyor ve koruyucu özellik sağlamıyor; bunun yerine mutlaka iri kaya tuzu veya salamura tuz kullanılmalı.

Pişirme ve Kıvam Hataları

Salçanın içindeki nem, küf mantarlarının üremesi için en ideal ortamı oluşturuyor. Salça kaynarken dibi tutmasın diye erken ocaktan alınırsa içinde kalan su birkaç hafta içinde küflenmeye yol açıyor. Bu yüzden salçanın, kaşığı dik tutacak kadar yoğun ve koyu bir kıvama gelmesi gerekiyor. Pişirme ve karıştırma esnasında metal kaşık kullanmak da salçanın sulanmasına ve asitlenmesine yol açtığı için sürecin başından sonuna kadar sadece temiz tahta kaşık kullanılması uyarısı yapılıyor.

Kavanozlama ve Saklama Hataları

Yıkanmış kavanozlar temiz görünse de mikroskobik bakteriler barındırabiliyor. Bu nedenle kavanozları ve kapakları mutlaka kaynar suda sterilize edip tamamen kurutmak gerekiyor; çünkü en ufak bir nem bile küfe davetiye çıkarıyor. Daha önce kullanılmış eski kapaklar hava kaçırarak salçanın hava almasına ve küflenmesine neden olduğu için her yıl hiç kullanılmamış yeni kapaklar satın alınması öneriliyor. Salça ocaktan indirilir indirilmez henüz kaynar haldeyken kavanozlara doldurulmalı, kapak sıkıca kapatılıp ters çevrilerek vakumlanmalı ve 24 saat boyunca hiç kıpırdatılmadan soğumaya bırakılmalıdır.

Küflenmeyi Önleyen 4 Altın Kural

Salçanın bozulmasını engelleyen kurallar şu şekilde sıralanıyor:

• Zeytinyağı Bariyeri: Kavanozlara salçayı doldurduktan sonra üzerinde hiç boşluk kalmayacak şekilde, yaklaşık bir parmak kalınlığında saf zeytinyağı gezdirilir. Zeytinyağı hava ile teması tamamen keserek koruyucu kalkan görevi görür.

• Kuru Kaşık Kuralı: Kavanozu açtıktan sonra içinden her salça alışınızda tamamen kuru ve temiz bir kaşık kullanılmalıdır. Islak veya yemekli kaşık sokmak anında küflenmeye neden olur.

• Açıldıktan Sonra Üzerini Tamamlama: Kavanoz açılıp salça alındıkça üstteki zeytinyağı tabakası aşağı kayar veya azalır. Her kullanım sonrası salçanın üzerini düzeltip yeniden az miktarda zeytinyağı ekleyerek yüzey kapatılmalıdır.

• Doğru Ortam: Açılmamış kavanozlar serin, karanlık ve rutubetsiz bir kilerde saklanırken, kapağı açılmış kavanozlar kesinlikle dışarıda bırakılmayıp her zaman buzdolabında muhafaza edilmelidir.

Liste, her bütçeye hitap eden seçenekleriyle dikkat çekiyor:

• LS2 Kubra Korumalı Eldiven: 1.200 TL – 1.600 TL civarındaki ortalama fiyat aralığıyla fiyat/performans öncüsü olarak öne çıkıyor. Nefes alabilir esnek tekstil kumaşı, sertleştirilmiş mafsal korumaları ve dokunmatik ekran uyumlu parmak uçlarıyla özellikle şehir içi ve hafif touring sürücülerinin popüler tercihi konumunda bulunuyor.

• Vexo Leader / GP Tech Pro Air: 1.349 TL – 1.999 TL aralığında alıcı bulan model, keçi derisi ile yüksek mukavemetli file panellerin birleşiminden oluşan hibrit yapısıyla dikkat çekiyor. Karbon görünümlü sert polimer mafsal korumalarına sahip ürün, yüksek hava geçirgenliği sunuyor.

• Prosev 9005 Deri Korumalı Eldiven: 950 TL – 1.400 TL fiyat aralığıyla bütçesini zorlamadan tam korumalı gerçek deri eldiven arayanlara hitap ediyor. %100 aşınmaya dayanıklı hakiki sığır/keçi derisinden üretilen model, rüzgar koruması yüksek yapısıyla klasik ve naked motor tarzlarına uyum sağlıyor.

• Knox Handroid MK5: 14.000 TL – 18.000 TL arasındaki premium segment fiyatıyla yarış ve yüksek süratli spor motosiklet kullanıcılarını hedefliyor. Kanguru derisi, parmak üstü dış iskelet koruma boruları, SPS avuç içi koruması ve patentli bilek kilidiyle dünyanın en güvenli eldiven teknolojileri arasında gösteriliyor.

Korumalı Eldiven Alırken Nelere Dikkat Edilmeli?

Uzmanlar, doğru eldiven seçimi için şu kritik detayların altını çiziyor:

• Beden Ölçümü: Eldivenin eli tam sarması gerekiyor. Avuç içinin en geniş yeri şerit metreyle ölçülerek üreticinin beden tablosuna bakılması öneriliyor (Örneğin; 8 cm genişlik M bedene karşılık geliyor).

• Mevsim Seçimi: Yaz aylarında deri eldivenler terletme yapabildiği için file panelli (Air) modellerin tercih edilmesi gerekirken, kışın Gore-Tex veya kışlık termal modellerin seçilmesi gerekiyor.

• Sertifikasyon: Eldiven etiketinde motosiklet ekipmanı olduğunu kanıtlayan CE (EN 13594) onay kodunun yer almasına mutlaka dikkat edilmesi isteniyor.

Asfaltta Neden Eldiven Kullanmalıyız?

Motosiklet eldiveninin lüks veya isteğe bağlı bir aksesuar olmadığı, aksine kasktan sonra en zorunlu ve hayati güvenlik ekipmanı olduğu gerçeği bir kez daha gözler önüne serildi. Uzmanların paylaştığı bilgilere göre, motosiklet kullanıcıları için eldiven takmanın sağladığı kritik faydalar ve önem başlıkları şu şekilde sıralanıyor:

• Refleks Koruma (İlk Darbe Emici): İnsan biyolojisi gereği düşerken dengeyi sağlamak için ellerin öne doğru açıldığı biliniyor. Koruyucusuz bir elle asfalta sürtünmek, saliseler içinde derinin ve dokunun kemiğe kadar yüzülmesine yol açıyor. Eldivenlerdeki avuç içi kaydırıcı pedler ve sert mafsal korumaları ise sürtünme ısısını emerek ellerin parçalanmasını önlüyor.

• Sürüş Kontrolü ve Konfor (Mekanik Fayda): Çıplak elin zamanla terleyerek gaz kolunun elden kaymasına neden olduğu belirtiliyor. Ayrıca motorun ve yolun yarattığı yüksek titreşimin ellerde uyuşmaya ve his kaybına yol açtığı, eldiven içindeki özel dolguların ise titreşimi sönümleyerek debriyaj ile fren kollarının çok daha net hissedilmesini sağladığı ifade ediliyor.

• Çevresel Faktörlerden Koruma: Rüzgar, yağmur ve soğuk havanın elleri hızla üşüttüğü; üşüyen parmakların sertleşmesiyle reflekslerin yavaşladığı ve acil durumda frene basma süresinin uzadığı vurgulanıyor. Seyir halindeyken öndeki araçtan fırlayan küçük bir taşın veya çarpan büyük bir arının çıplak elde parmak kırılmasına ya da ani acı nedeniyle kaza yapılmasına yol açabileceği kaydediliyor.

Tüm bu detaylar ışığında, korumalı bir eldiven olmadan trafiğe çıkmanın, olası en ufak düşmede bile ellerde kalıcı hasarlar kalması riskini göze almak anlamına geldiği net bir şekilde özetleniyor.

1. Gürcistan (En Düşük Ulaşım ve Vizesiz Kolaylık)

• Neden Ucuz? Pasaport ve vize gerekmiyor. Sadece yeni tip T.C. kimlik kartıyla giriş yapılabiliyor. Sınır komşusu olduğu için Karadeniz illerinden otobüsle veya kendi araçla çok ucuza geçilebiliyor.

• Gezilecek Şehirler: Batum (deniz ve eğlence), Tiflis (tarih ve kültür), Kutaisi.

• Maliyet Detayları: Yerel para birimi Lari'dir. Gürcü mantısı (Hinkal) ve haçapuri gibi geleneksel yemekler oldukça doyurucu ve uygun fiyatlıdır. Konaklama için hostel ve günlük kiralık ev seçenekleri yaygınlık gösteriyor.

• Bütçe Dağılımı: Ekonomik günlük bütçe 35$– 50$ (hostel yatak, Khinkali mantı ağırlıklı beslenme, metro/otobüs kullanımı) olarak belirlenirken; orta segment bütçe 70$– 120$ (boutique oteller, şarap tadımları, taksi veya araç kiralama) şeklinde şekilleniyor.

• Konaklama: Konforlu guesthouse veya butik oteller gecelik 35$– 70$ arasında kalıyor.

• Yeme-İçme: Geleneksel bir restoranda iki kişilik akşam yemeği yaklaşık 15$, 1 kadeh Gürcü şarabı ise 2.7$ tutuyor.

• Ulaşım & Ekstralar: Tiflis içi metro/otobüs tek geçiş sadece 1 GEL (yaklaşık 0.40$) oluyor. Tiflis-Batum arası konforlu tren biletleri 13$– 33$, tarihi sülfür hamamlarında özel oda deneyimi ise 22$– 48$ arasında değişiyor.

2. Arnavutluk (Bütçe Dostu Maldivler Deneyimi)

• Neden Ucuz? Ülke vizesiz seyahat imkanı sunuyor. İtalya ve Yunanistan ile aynı denizi (Adriyatik ve İyon Denizi) paylaşmasına rağmen, onlara kıyasla yarı fiyatına tatil imkanı vadediyor.

• Gezilecek Şehirler: Ksamil ve Saranda (muazzam plajlar), Tiran (başkent), Gjirokaster (tarihi Osmanlı kasabası).

• Maliyet Detayları: Avrupa'da olmasına rağmen Euro yerine Lek kullanılıyor. Ksamil plajlarındaki şezlong ve şemsiye fiyatları Yunan adalarına göre oldukça ekonomik kalıyor. Deniz mahsulleri ve Akdeniz mutfağı da oldukça ucuz seyrediyor.

• Bütçe Dağılımı: Ekonomik günlük bütçe 30€ – 50€ (hostel/guesthouse yatak, fırın veya yerel dönercilerde yemek) arasında değişirken; orta segment bütçe 60€ – 100€ (3 yıldızlı otel odası, şık restoranlarda akşam yemeği, taksi kullanımı) seviyesine ulaşıyor.

• Konaklama: Hosteller 10€ – 15€, bütçe dostu özel odalar 25€ – 45€ arasında fiyatlandırılıyor.

• Yeme-İçme: Yerel ayaküstü yemekler (Borek, Gyros) 2.5€ – 4€, restoranlardaki porsiyonlar 6€ – 15€, yerel bira ise 1€ – 1.5€ tutuyor.

• Ulaşım & Ekstralar: Şehirlerarası minibüsler (Furgon) 4€ – 10€ arasında yolcu taşıyor. Ksamil ve Saranda'da plaj şezlong + şemsiye seti günlük 10€ – 25€ (Temmuz-Ağustos aylarında iki katına çıkabiliyor) aralığında bulunuyor.

3. Kuzey Makedonya ve Bosna-Hersek (Ekonomik Balkan Turu)

• Neden Ucuz? İki ülke de Türk vatandaşlarından vize istemiyor. Euro bölgesinde olunmadığı için yerel para birimleri (Dinar ve Mark) bütçeyi zorlamıyor.

• Gezilecek Şehirler: Üsküp ve Ohri (Kuzey Makedonya); Saraybosna ve Mostar (Bosna-Hersek).

• Maliyet Detayları: Ohri Gölü, Akdeniz'e gitmeden çok ucuza göl kenarı yaz tatili yapma fırsatı sunuyor. Bosna'da ise porsiyonları oldukça büyük olan cevapi (Balkan köftesi) ve börekler sayesinde yeme-içme masrafı minimumda kalıyor.

• Bütçe Dağılımı: Ekonomik günlük bütçe 30€ – 45€ (hostel dorm yatak, fırın kahvaltıları, ücretsiz şehir turları) tutarken; orta segment bütçe 60€ – 90€ (göl kenarı guesthouse veya 3 yıldızlı otel, nehir kenarı restoranlar) arasında değişiyor.

• Konaklama: Hosteller gecelik 8€ – 12€, temiz kiralık apartlar veya oteller oda başı 25€ – 50€ aralığında yer alıyor.

• Yeme-İçme: Sabah kahvaltısı (börek + ayran) 2€, yerel köftecilerde (Cevapi) doyurucu bir öğle yemeği 4€ – 6€, taverna veya iyi bir restoranda şarap dahil akşam yemeği kişi başı 12€ – 18€ oluyor.

• Ulaşım & Ekstralar: Üsküp-Ohri arası otobüs biletleri 8€ – 14€ arasında satılıyor. Müze ve kale girişleri genellikle çok ucuz olup 1.5€ – 3€ arasında değişiyor.

4. Mısır (Kültür ve Deniz Bir Arada)

• Neden Ucuz? Son yıllarda Türk vatandaşlarına sağlanan kapıda vize veya kolaylaştırılmış vize imkanlarıyla öne çıkıyor. Mısır Poundu'nun değerinin düşük olması bütçe dostu bir seyahat sağlıyor.

• Gezilecek Şehirler: Şarm El-Şeyh ve Hurghada (Kızıldeniz'de dalış ve deniz tatili), Kahire (Piramitler ve tarih).

• Maliyet Detayları: Şarm El-Şeyh'teki "her şey dahil" lüks oteller, Türkiye'deki benzerlerine göre çok daha ekonomik seçenekler sunuyor. Kızıldeniz'de dünyanın en iyi dalış noktaları ucuza deneyimlenebiliyor.

• Bütçe Dağılımı: Ekonomik günlük bütçe 30$– 45$ (yerel pansiyonlar, sokak yemekleri Koshary, Falafel) seviyesindeyken; orta segment bütçe 80$– 140$ (Kızıldeniz kıyısında her şey dahil resortlar, piramit turları) aralığını kapsıyor.

• Konaklama: Şarm El-Şeyh ve Hurghada'da havuzlu ve kahvaltı dahil bütçe dostu oteller gecelik 25$– 60$ arasında bulunuyor. 4-5 yıldızlı her şey dahil paketler (uçuşsuz) gecelik oda başı 90$– 200$ tutuyor.

• Yeme-İçme: Günlük yeme-içme masrafı yerel yerlerde kalındığında 10$– 15$ arasında tutulabiliyor.

• Ulaşım & Ekstralar: Giza Piramitleri giriş bileti yaklaşık 15$ oluyor. Kızıldeniz'de tekneyle profesyonel dalış turları ortalama 40$– 60$ arasında değişiyor.

5. Vietnam ve Tayland (Uzak Ama Günlük Yaşam Bedava)

• Neden Ucuz? Uçak bileti maliyeti yüksek olsa da, ülkeye adım atıldığı andan itibaren günlük yaşam (konaklama, masaj, eğlence, yemek) neredeyse masrafsız ilerliyor.

• Gezilecek Şehirler: Bangkok, Phuket, Chiang Mai (Tayland); Hanoi, Halong Bay, Ho Chi Minh (Vietnam).

• Maliyet Detayları: Sokak yemeği kültürü oldukça gelişmiş durumda. Çok uygun rakamlara karın doyurulabiliyor. Tropikal meyveler ve deniz ürünleri ucuz fiyatlarla bulunuyor. Uzun süreli (10 gün ve üzeri) tatillerde, uçak bileti farkı günlük harcamaların azlığı ile amorti ediliyor.

• Bütçe Dağılımı: Ekonomik günlük bütçe 25$– 40$ (sokak yemekleri, hosteller ve yerel ulaşım) iken; orta segment bütçe 60$– 100$ (havuzlu butik oteller, iç hat uçuşları, günübirlik ada turları) düzeyine çıkıyor.

• Konaklama: Klimalı, çok şık guesthouse veya hosteller gecelik 10$– 20$ arasında yer alırken, lüks segment oteller 50$'dan başlıyor.

• Yeme-İçme: Sokak yemekleri (Pad Thai, Pho Çorbası) öğün başı sadece 1$– 2$ tutuyor. Tropikal meyve porsiyonları ise 0.50$ civarında alınıyor.

• Ulaşım & Ekstralar: Şehir içi "Tuk-tuk" veya motosiklet taksiler (Grab uygulaması ile) 1$– 3$ arasında yolculuk imkanı sunuyor. 1 saatlik profesyonel masajlar da bu bütçelere dahil ediliyor.

Yurt Dışı Tatilinde Cüzdanı Korumaya Yönelik En Çok Merak Edilen Detaylar

Yurt dışı seyahatlerinde nakit kullanımından taksi tuzaklarına, en ucuz sezon seçiminden SIM kart maliyetlerine kadar tüm gizli detayları sizlere sıralıyoruz. Seyahat planlarken bütçeyi etkileyen ve internette sıklıkla aranan kritik detaylar şu şekilde:

Nakit mi, Kredi Kartı mı? (Çok Kritik!)

• Arnavutluk: Kesinlikle nakit (Lek) taşınması gerekiyor. Ülkede restoranlar, plajlar ve hatta önceden rezerve edilen oteller bile kredi kartı kabul etmeyebiliyor. Gitmeden önce veya oradaki ATM'lerden yerel para çekilmesi şart koşuluyor.

• Gürcistan ve Balkanlar: Şehir merkezlerinde kart kullanımı yaygınlık gösterirken; taksiler, sokak satıcıları ve kırsal bölgeler için her zaman nakit bulundurulması gerekiyor.

• Mısır: Bahşiş kültürü (Baksheesh) oldukça yaygın seyrediyor. Taksi şoförleri, otel çalışanları ve rehberler için sürekli küçük banknotlar halinde Mısır Poundu bulundurulması icap ediyor.

Ulaşım ve Taksi Tuzaklarından Kaçınma

• Yabancı plaka veya turist olunduğunu fark eden yerel taksiciler taksimetre açmayabiliyor.

• Gürcistan'da Yandex Go veya Bolt, Mısır, Tayland ve Vietnam'da ise Uber veya Grab uygulamalarının telefona indirilmesi öneriliyor. Fiyatı uygulamada sabitleyip kartla ödemek dolandırıcılıktan koruyor.

• Gürcistan'da şehirlerarası çalışan Marshrutka (minibüsler) çok ucuz (birkaç dolar) olsa da klimasız ve konforsuz oluyor. Konfor arayanlar için Tiflis-Batum arasında tren tercih edilmesi gerekiyor.

Sezon Seçimi ve "En Ucuz" Zamanlar

• Arnavutluk ve Makedonya (Ohri): Temmuz ve Ağustos aylarında fiyatlar (özellikle konaklama ve şezlonglar) %40 ila %80 oranında artış gösteriyor. En ideal ve ucuz dönemin Haziran başı veya Eylül ortası olduğu belirtiliyor.

• Mısır (Şarm El-Şeyh): Yaz ayları (Haziran-Ağustos) aşırı sıcak (45°C+) geçiyor. Bu yüzden otel fiyatları çok düşüyor. Yüksek sıcaklığa katlanmak istemeyenler için ekonomik fiyatlarla Ekim-Kasım veya Mart-Nisan ayları öneriliyor.

• Güneydoğu Asya: Mayıs ile Ekim arası muson (yağmurlu) sezonu olarak yaşanıyor. Uçak biletleri ve oteller bu dönemde yarı fiyatına düşerken, yağmur genellikle günde 1-2 saat şiddetli yağıp duruyor ve bu dönem bütçe seyahati için değerlendirilebiliyor.

İnternet (SIM Kart) Maliyetleri

• Yurt dışı tarifesini açtırmak yerine gidilen ülkenin havalimanından veya şehir merkezinden yerel SIM kart almak çok daha ucuz bir seçenek oluşturuyor. Ortalama 10$– 15$ karşılığında 15-20 GB internet içeren turist paketleri alınabiliyor. Gitmeden önce telefona eSIM (Airalo, Maya Mobile vb.) yüklemek de pratik bir alternatif sunuyor.

Analig 2026 Kızlarda Şampiyonluğu İzmir ekibi alırken İkinci Kayseri Üçüncü Manisa Dördüncü sırayı da Kahramanmaraş kazandı.

Analig Erkeklerde Şampiyon Sakarya İkinci Mardin Üçüncü Samsun Dördüncü sırayı Hatay takmları alarak sezonu tamamladılar.

Belirgin Özellikleri

Kemaliye dutunun en ayırt edici özelliği, tüketim esnasında ağza gelmeyen çekirdeksiz yapısıdır. Bölgedeki gece ve gündüz arasındaki belirgin sıcaklık farkı, meyvedeki suda çözünebilir kuru madde ve şeker oranını maksimuma çıkarır. Kurutulduğunda ise kirli beyaz ve karakteristik bir sarı renk alır.

Hasat ve Kurutma Süreci

Haziran ve Temmuz aylarında olgunlaşan dutlar, sarp yamaçlardaki ağaçların altına gerilen büyük ağlara (yaygılara) silkelenerek toplanır. Yaş hali çok çabuk bozulduğu için Kemaliye'nin temiz havasında ve doğrudan güneş altında doğal olarak kurutulur. Bölgedeki dut yetiştiriciliği büyük oranda ilaçsız ve organik sertifikalı tarım kriterlerine uygun olarak yürütülür.

Sağlık Açısından Faydaları

İçerdiği B1, B2, C ve K vitaminleri sayesinde vücuda anında yüksek enerji veren meyve, zengin demir ve kalsiyum içeriğiyle anemiye karşı koruyucu destek sağlar. Yüksek lif yapısıyla sindirim sistemini düzenleyerek kabızlık problemlerini hafifletirken, bağışıklık sistemini güçlendirip vücuttaki enfeksiyonların atılmasını da kolaylaştırır.

Kemaliye dutuyla hazırlanan geleneksel lezzetler

Yüksek şeker oranı ve çekirdeksiz yapısıyla Türk mutfağında çok geniş bir kullanım alanına sahip olan Kemaliye Dutu, yaş halinin çok çabuk bozulması nedeniyle genellikle kurutularak işleniyor ve benzersiz geleneksel lezzetlere dönüşüyor. Kemaliye dutu ile yapılan tüm ürünler ve detayları şu şekilde:

1. Lök Tatlısı (Geleneksel Kemaliye Enerji Macunu)

İlçenin en ünlü ve tescilli gastronomik ürünüdür. Yapımında sadece iki malzeme kullanılır: Kurutulmuş Kemaliye dutu ve yerli ceviz içi.

• Yapılışı: Kurutulmuş dutlar ve cevizler, "lök taşı" adı verilen büyük taş dibeklere konur. Ağır tahta tokmaklarla saatlerce (yaklaşık 3-4 saat) dövülür. Dövüldükçe dutun şekeri ve cevizin yağı birbirine tamamen geçer.

• Hiçbir katkı maddesi, un veya ilave şeker içermeyen, helva kıvamında, ağızda eriyen ve yıllarca bozulmayan bir enerji deposu elde edilir.

2. Beş Ateş (Dut Helvası)

Yörede çok sevilen, hafif ve besleyici geleneksel bir tatlıdır.

• Yapılışı: Kurutulmuş Kemaliye dutları önce un haline getirilir (dut unu). Bu un, az miktarda su veya sütle bulamaç haline getirilerek odun ateşinde ağır ağır pişirilir. İçine bolca ceviz içi eklenerek kıvam alması sağlanır.

3. Kemaliye Dut Pekmezi

Çekirdeksiz ve yüksek şıra oranına sahip bu dutlardan yapılan pekmezin aroması diğer pekmezlerden çok farklıdır.

• Yapılışı: Taze hasat edilen yaş dutlar özel torbalara konarak sıkılır ve şırası çıkarılır. Bu şıra, büyük bakır kazanlarda odun ateşinde saatlerce kaynatılarak yoğunlaştırılır.

• Özelliği: Katkısız ve tamamen doğal bir demir deposudur; kış aylarında şifa niyetine tüketilir.

4. Dut Unu ve Dut Tozu (Doğal Tatlandırıcı)

Son yıllarda sağlıklı beslenme trendleriyle birlikte üretimi artan fonksiyonel bir üründür.

• Yapılışı: İyice kurutulmuş kıtır dutlar, değirmenlerde öğütülerek un kıvamına getirilir.

• Kullanımı: Rafine şeker yerine kek, kurabiye, pasta ve bebek mamalarında doğal tatlandırıcı olarak kullanılır. Glütensiz beslenenler için harika bir alternatiftir.

5. Dut Pestili ve Muska

Dut şırasının un veya nişasta ile pişirilmesiyle elde edilen "herle" adı verilen karışımdan yapılır.

• Yapılışı: Hazırlanan herle, temiz bezlerin üzerine incecik serilir ve güneşte kurutularak pestil haline getirilir.

• Kullanımı: Sade olarak tüketilebileceği gibi, içine ceviz veya fındık konularak muska şeklinde katlanır ya da rulo yapılır.

6. Dut Çayı ve Komposto (Hoşaf)

• Dut Çayı: Kurutulmuş bütün dutlar sıcak suda demlenerek kış aylarında boğazı yumuşatmak ve öksürüğü kesmek için bitki çayı gibi içilir.

• Hoşaf: Kışın akşam yemeklerinin yanında veya Ramazan ayında kurutulmuş dutlar su ve tarçınla kaynatılarak soğuk hoşaf olarak servis edilir. Kemaliye dutu kendi şekerini suya bıraktığı için yapımında asla ekstra şeker kullanılmaz.

7. Doğal Atıştırmalık (Çerez)

Hiçbir işlemden geçirilmeden, kuruyemiş olarak doğrudan tüketilir. Çekirdeksiz olduğu için ağızda pürüzsüz bir his bırakır. Özellikle ceviz, badem ve fındıkla mükemmel bir uyum yakalar.

Eskiden Altın Gibi Değerliydi! Kilolarca Buğdayla Takas Edilen O Lezzet Şimdi Dünyaya Açılıyor

Tarihte buğdayla takas edilen Kemaliye dutu, coğrafi işaret ve organik sertifikayla ticari değerini katladı. İşte bölgenin en yüksek katma değerli gelir kaynağının ticaret ağından bilinmeyenler...

Sarp vadi yamaçlarında insan eliyle sırtlarda toprak taşınarak inşa edilen seki bağlarında yetişen ürün, bölge ekonomisinin en temel ve en yüksek katma değerli gelir kaynağını oluşturuyor. Coğrafi işaret tescili ve son yıllarda alınan organik tarım sertifikaları, ürünün ticari değerini ve pazar ağını katlayarak büyüttü. Kemaliye dutunun ticareti genel olarak şu şekilde ve şu pazarlara yapılıyor:

1. Ticaretin Yapılış Şekli ve Ürün Sınıflandırması

Yaş dutun raf ömrü çok kısa olduğundan, ham olarak yaş ticareti neredeyse hiç yapılmıyor. Ürünler hasat anında iki ana sınıfa ayrılarak ticarete konu ediliyor:

• Çerezlik (Lüks Sınıf) Ticareti: En kaliteli, irice ve kusursuz kurutulmuş bütün dutlar, lüks kuruyemiş ve "sağlıklı atıştırmalık" segmentinde yüksek fiyatlarla paketlenerek satılıyor.

• Endüstriyel ve İşlenmiş Ürün Ticareti: Şıra randımanı yüksek olan dutlar ise lök tatlısı, geleneksel odun ateşinde pişirilen katkısız pekmez, pestil, muska ve glütensiz dut unu yapımı için yerel imalathanelere veya gıda işletmelerine hammadde olarak satılıyor.

2. Ticaretin Yapıldığı Başlıca Pazarlar ve Yerler

• Ulusal Organik Pazarlar ve Gurme Marketler: Kemaliye dutu, büyük şehirlerdeki (İstanbul, Ankara, İzmir, Bursa) niş organik pazarlara, lüks şarküterilere ve doğal ürün satan gurme market zincirlerine gönderiliyor.

• E-Ticaret ve Doğrudan Satış: Yöredeki tarımsal kalkınma kooperatifleri, Kemaliye'deki yerel çiftlikler (Kemaliye Organik gibi) ve üreticiler, kurdukları dijital altyapılar ve e-ticaret platformları üzerinden Türkiye'nin dört bir yanındaki son tüketiciye doğrudan satış yapıyor.

• Gastronomi Turizmi ve Yerel Pazar: Cittaslow (Sakin Şehir) ağında yer alan Kemaliye, her yıl çok sayıda yerli ve yabancı turist ağırlıyor. İlçeyi ziyaret eden turistler, yerel esnaftan ve üretici tezgâhlarından doğrudan alım yaparak ciddi bir sıcak para akışı sağlıyor.

• Mikro İhracat: Henüz tonlarca ağırlıkta devasa bir küresel ihracat ağından söz edilemese de, organik sertifikalı lüks kuru dut ve paketli lök tatlıları, özellikle Avrupa'da yaşayan gurbetçilerin talepleri doğrultusunda ve özel organik gıda distribütörleri aracılığıyla Almanya, Fransa ve Hollanda gibi ülkelere mikro ihracat yoluyla gönderiliyor.

3. Ticari Değeri ve Takas Kültürü

Tarih boyunca çok kıymetli olan bu dut, eskiden Kemaliye'de "1 teneke dut, 5-10 teneke buğdayla" takas edilecek kadar değerli bir değişim aracıydı. Günümüzde de coğrafi işaret amblemiyle satılan orijinal Kemaliye dutu, piyasadaki standart kuru dutlara oranla en az 2-3 kat daha yüksek fiyatla alıcı buluyor ve üreticisine yüksek kâr marjı sağlıyor.

Coğrafi İşaretli Kemaliye Dutu İçin Fiyatlar ve Güvenilir Tedarik Yolları

Kemaliye Dutu (Eğin Dutu) ticareti, ürünün coğrafi işaret tescilli yapısı, sınırlı üretimi ve organik sertifikasyonu nedeniyle oldukça niş ve organize bir pazarda yürütülüyor. Bu değerli gıdanın güncel piyasa fiyatları, güvenilir tedarik kanalları ve organik sertifikalı üreticilere erişim yöntemleri şu şekilde:

1. Güncel Piyasa Fiyatları (2026 Sezonu)

Kemaliye dutu sıradan kuru dutlarla kıyaslanamayacak bir işçiliğe ve kaliteye sahip olduğu için özel bir fiyatlandırmaya tabidir. Güncel piyasa ortalamaları şu aralıklardadır:

• Kemaliye Kuru Dut (Çerezlik / Lüks Paket): Perakende kilogram fiyatı kalitesine, iriliğine ve ambalajına göre 600 TL ile 1.600 TL arasında değişmektedir. Gurme ve seçkin markalarda 150-200 gramlık paketler 150 TL - 200 TL bandında alıcı bulur.

• Geleneksel Lök Tatlısı: Yoğun ceviz ve el işçiliği barındırdığından kilogram fiyatı yaklaşık 700 TL - 1.000 TL arasındadır.

• Kemaliye Dut Pekmezi (Kazanüstü / Doğal): 800 gramlık geleneksel cam kavanoz fiyatları 350 TL - 600 TL aralığında seyretmektedir.

2. Güvenilir Tedarik Kanalları ve Doğrudan Satış

Ürünün sahtelerinden (farklı bölgelerin standart dutlarının Kemaliye dutu diye satılması) kaçınmak için doğrudan bölge merkezli kanalların tercih edilmesi önerilir:

• Yerel Çiftlik ve Üretici Siteleri: Kemaliye’de doğrudan üretim ve paketleme yapan, tescilli markalara ait web siteleri en güvenli kanallardır. Örneğin, bölgenin en bilinen dijital satış noktalarından biri olan Kemaliye Organik (Yalçıner Çiftliği) üzerinden kuru dut, dut oriciği (cevizli sucuk) e dut pekmezi gibi ürünler doğrudan sipariş edilebilmektedir.

• Büyük Gurme Market Zincirleri ve E-Ticaret: Ulusal düzeyde tedarik sağlamak için Tazedirekt ve Migros gibi platformların "Anadolu Lezzetleri" kategorilerinden tescilli Kemaliye (Eğin) dut kurusuna ulaşabilirsiniz.

3. Organik Sertifikalı Üreticilere Erişim ve Lokasyonlar

Kemaliye'de üretimin büyük bir kısmı Tarım ve Orman Bakanlığı denetimli organik tarım projeleri kapsamında yürütülür. Sertifikalı ve tescilli ürün satan başlıca fiziki/dijital üretici noktaları şunlardır:

• Kemaliye Organik Satış Merkezi: Kemaliye ilçe merkezinde (Cumhuriyet Caddesi) yer alan fiziki mağazadan ya da Kemaliye Organik resmi web sitesinden sertifikalı ürünlerin tamamı incelenebilir.

• Duru Yöresel Ürünler: Kemaliye Dörtyol Ağzı Mahallesi'nde yer alan Duru Yöresel Ürünler, özellikle coğrafi işaretli lök tatlısı, dut kurusu ve tulum peyniri gibi ürünlerin tadımı ve güvenli satışı için bölgedeki en popüler yerel esnaflardan biridir.

• Tarım Kredi Kooperatifleri: Erzincan ve Kemaliye genelindeki Tarım Kredi şubeleri, bölge çiftçisinin organik sertifikalı ve sözleşmeli üretimle elde ettiği dut ürünlerini paketli olarak satışa sunar.

Alışveriş Yaparken Önemli İpucu: Satın alacağınız ürünün ambalajında Türk Patent ve Marka Kurumu’nun Coğrafi İşaret amblemini ve eğer organik olarak faturalandırılmışsa T.C. Organik Tarım logosunu aramaya özen gösterin.

Etkinlikler çerçevesinde kamu kurumları, ilçe esnafı ve zanaatkârları ziyaret edilirken, hastane personeli ile tedavi gören hastalar ve hasta yakınları da unutulmadı.

Gerçekleştirilen ziyaretlerde vatandaşlara Diyanet İşleri Başkanlığı tarafından hazırlanan yayınlar dağıtıldı. Din görevlileri, ziyaretler sırasında Peygamber Efendimiz Hz. Muhammed’in (sav) hayatı, örnek kişiliği ve güzel ahlakı hakkında bilgiler paylaşarak Mevlid-i Nebi Haftası'nın anlam ve önemine dikkat çekti.

Vatandaşlarla samimi sohbetlerin gerçekleştirildiği ziyaretlerin, toplumsal birlik ve beraberliğin güçlendirilmesine ve Peygamber Efendimizin örnek ahlakının daha geniş kitlelere anlatılmasına katkı sunması hedefleniyor.

Mevsim geçişiyle birlikte ev bahçelerinde ve saksılarda mesai yeniden başlarken, Eylül ayında toprakla buluşturulabilecek sebzeler üç ana grupta toplanıyor.

1. Yeşillikler (Doğrudan Tohum Ekimi)

Doğrudan bahçeye veya saksıya tohum olarak ekilen bu gruptaki sebzelerin çimlenmesi için toprağın nemli kalması şart koşuluyor:

• Ispanak: Tohumlar 2 cm derinliğe, sıra arası 20 cm olacak şekilde ekiliyor; sık dikimden kaçınılması gerekiyor.

• Marul ve Kıvırcık: Tohumlar çok derine gömülmeyerek 0.5 cm derinlikte bırakılıyor ve üzeri ince bir toprakla kapatılıyor.

• Roka ve Tere: En hızlı büyüyen yeşillikler arasında yer alıyor; serpme yöntemiyle ekilip tırmıkla hafifçe toprağa karıştırılıyor.

• Maydanoz ve Dereotu: Tohumları geç çimleniyor; ekmeden önce tohumları 1 gece suda bekletmek çimlenmeyi hızlandırıyor.

2. Kök ve Yumru Sebzeler (Doğrudan Tohum Ekimi)

Şaşırtmayı yani başka yere taşınmayı sevmeyen kök sebzelerin kalıcı yerlerine ekilmesi gerekiyor. Köklerin düzgün büyümesi için toprağın taşsız ve gevşek olması büyük önem taşıyor:

• Havuç: Çok küçük olan tohumlar 1 cm derinliğe ekiliyor; toprağın kaymak tabaka bağlamamasına (sertleşmemesine) dikkat ediliyor.

• Turp (Fındık, Siyah veya Beyaz Turp): Hızlı büyüme özelliği gösteren tohumlar 1.5 cm derinliğe ekiliyor; seyrek ekim, turpların daha büyük olmasını sağlıyor.

• Pancar: Tohumlar arası 5-10 cm mesafe bırakılarak 2 cm derinliğe ekiliyor.

3. Lahana Grubu ve Pırasa (Fide Dikimi)

Tohumdan büyemesi uzun süren bu sebzelerin Eylül ayında hazır fide olarak bahçeye dikilmesi (şaşırtılması) zamandan büyük tasarruf sağlıyor:

• Brokoli ve Karnabahar: Fideler arası en az 40-50 cm mesafe bırakılması gerekiyor ve bu bitkiler bol güneş alan yerleri seviyor.

• Lahana ve Karalahana: Baş bağlama döneminde bol suya ihtiyaç duyuyor; fidelerin derin dikilmemesi gerekiyor.

• Pırasa: Fideler, toprağa açılan 10-15 cm derinliğindeki çizgilere (oluklara) dikiliyor ve büyüdükçe gövdenin beyaz kalması için etrafı toprakla dolduruluyor.

Eylül Ayı Ekim Takvimi (Özet Tablo)

Eylül Ayında Bahçe Bakım İpuçları

• Sulama Düzeni: Eylül ayında sıcaklıklar düşse de güneş etkisini sürdürüyor. Sulamanın sabah erken veya akşamüstü yapılması gerekiyor.

• Yabancı Ot Temizliği: Yazdan kalan yabancı otların temizlenmesi, toprağın ekimden önce mutlaka havalandırılması ve kompost ile beslenmesi öneriliyor.

• Bölgesel Farklar: İç veya Doğu Anadolu gibi erken don gören bölgelerde ekimin Eylül'ün ilk haftasında bitirilmesi gerekirken; Ege ve Akdeniz gibi sıcak bölgelerde bu sürenin Eylül sonuna kadar uzatılabildiği belirtiliyor.

İşte Türkiye’nin coğrafi bölgelerine göre sebze yetiştiriciliği tavsiyeleri:

Türkiye’nin coğrafi bölgelerine göre sebze yetiştiriciliği tavsiyeleri, iklim koşullarına uygun üretim yapılabilmesi için kritik ipuçları barındırıyor. İşte bölge bölge öne çıkan avantajlı sebzeler ve tarım tavsiyeleri:

1. Akdeniz ve Ege Bölgeleri (Yarı Kurak / Akdeniz İklimi)

Yazları sıcak ve kurak, kışları ılık ve yağışlı olan bu bölgelerde üretim sezonu çok uzun sürüyor.

• Avantajlı Sebzeler: Domates, biber, patlıcan, kavun, karpuz, bamya ve börülce.

• Kritik Tavsiye: Yaz aylarında aşırı sıcaklar çiçeğin meyveye dönmesini engelleyebiliyor. Bu yüzden gölgelik file (gölgeleme tülleri) kullanılması gerekiyor.

• Sulama: Buharlaşma çok yüksek olduğu için kesinlikle damlama sulama yapılması ve kökleri serin tutmak için kalın bir malç tabakası serilmesi öneriliyor.

• Kış Bahçeciliği: Kış aylarında marul, roka, brokoli ve karnabahar gibi serin iklim sebzeleri don tehlikesi olmadan rahatça yetiştirilebiliyor.

2. İç Anadolu Bölgesi (Karasal İklim)

Yazları sıcak ve kurak, kışları soğuk ve kar yağışlı geçiyor; gece ile gündüz arasındaki sıcaklık farkı çok yüksek seviyelerde bulunuyor.

• Avantajlı Sebzeler: Patates, soğan, sarımsak, havuç, fasulye, bezelye, balkabağı ve lahana çeşitleri.

• Kritik Tavsiye: İlkbahar sonu dondan korunmak için domates ve biber fidelerini toprağa dikmekte acele edilmemesi, genellikle Mayıs ayı ortasının beklenmesi gerekiyor.

• Gece Soğukları: Yazın bile geceler serin olduğu için ısıyı seven domates ve patlıcanların kök çevresine siyah malç naylonu serilerek toprak sıcaklığı korunabiliyor.

3. Karadeniz Bölgesi (Nemli ve Yağışlı İklim)

Her mevsim yağışlı geçen, nem oranı yüksek olan bu bölgede güneşlenme süresi diğer bölgelere göre daha az kalıyor.

• Avantajlı Sebzeler: Karalahana, mısır, fasulye, kabak, pazı, pırasa ve ıspanak.

• Kritik Tavsiye: En büyük sorun aşırı nemden kaynaklanan mantar (külleme, mildiyö) hastalıkları olarak öne çıkıyor.

• Hava Sirkülasyonu: Bitkilerin asla sık dikilmemesi, domateslerin alt yapraklarının sürekli budanarak gövdenin hava almasının sağlanması gerekiyor.

• Toprak Yönetimi: Aşırı yağışlar topraktaki kalsiyumu yıkayabildiği için bu durum domateslerde "çiçek burnu çürüklüğü" (alt kısmın kararması) yapabiliyor. Toprağa kalsiyum/kireç takviyesi yapılması önem taşıyor.

4. Marmara Bölgesi (Geçiş İklimi)

Akdeniz, Karadeniz ve Karasal iklimlerin geçiş özelliklerini taşıyan bölgede nem oranı yüksek seyrediyor.

• Avantajlı Sebzeler: İstanbul ve çevresinde hemen her sebze yetişirken; domates, salatalık, taze fasulye, bezelye, marul ve enginar çok verimli oluyor.

• Kritik Tavsiye: İlkbahar aylarında dengesiz yağış ve sıcaklık dalgalanmaları sık yaşanıyor. Fideler dikildikten sonra ilk haftalarda rüzgardan korumak için önlem alınması gerekiyor.

• Zararlı Mücadelesi: Nem ve sıcaklık birleştiğinde yaprak bitleri ve salyangozlar hızla çoğalıyor. Düzenli olarak neem yağı (tespih ağacı yağı) veya gülleci bulamacı gibi doğal koruyucular kullanılıyor.

5. Doğu ve Güneydoğu Anadolu Bölgeleri (Sert Karasal ve Kurak İklim)

Doğu Anadolu'da yazlar çok kısa ve serin geçerken, Güneydoğu'da yazlar aşırı sıcak ve kurak yaşanıyor.

• Doğu Anadolu İçin: Üretim sezonu çok kısa olduğundan tohumdan değil, gelişmiş hazır fide kullanarak zaman kazanılması gerekiyor. Sera veya tünel sistemleri üretimi çok rahatlatırken; kısa sürede hasat edilen pazı, turp, yeşillik ve bezelyeye yönelinmesi tavsiye ediliyor.

• Güneydoğu Anadolu İçin: Türkiye'nin en lezzetli yerli kurutmalık patlıcan ve biberleri burada yetişiyor. Aşırı buharlaşmaya karşı sulamanın yalnızca gece veya sabaha karşı yapılması, bitkilerin gün ortası güneşinde yanmasını önlemek için hafif gölgelik alanlar oluşturulması gerekiyor.

Erzincan'ın Üzümlü ilçesi'nde yaşanan heyelan vatandaş tarafından cep telefonu ile görüntülendi.

Her neslin kendine has nostaljileri var. Biz Y kuşağı olarak kaset kalemle sarmayı, disketin o "tık" sesini ve ankesörlü kuyruğunu asla unutamayız. Hayatı dokunmatik ekranda başlayan Z kuşağı bu ikonik eşyaları görse kim bilir ne tepki verirdi? Oysa bir dönem hepimiz disketi bilgisayara iterken heyecanlanır, radyodaki şarkıyı kaydederken DJ tam ortasında konuştuğu için sinir krizi geçirirdik. İşte Y kuşağının hafızasına kazınan o efsane 10 eşya ve günümüzdeki uçuk dijital karşılıkları!

Erzincan’ın köklü tarihini geleceğe taşıyacak Camii Kebir yeniden ihya ediliyor. Deprem güvenliği kriterleri doğrultusunda, 1939 Erzincan Depremi’nde yıkılan Hacı İzzet Paşa Camii’nin estetik karakterinden ilham alınarak hazırlanan proje, şehrin kültürel kimliğini güçlendirmeyi hedefliyor. Erzurum Vakıflar Bölge Müdürü ve Terzibaba Derneği Yönetim Kurulu Başkanı Murat Uslu tarafından paylaşılan görseller; Selçuklu ve Osmanlı mimarisinin zarafetini, geniş ve ferah ibadet alanlarıyla birleştiren yeni yapının şehre kazandıracağı estetik zenginliği gözler önüne seriyor. Tasarımın en önemli unsurlarından biri olan düz ayak giriş sistemi sayesinde, yaşlı ve engelli vatandaşlarımızın ibadethaneye erişiminde hiçbir zorluk yaşamayacağı kapsayıcı bir yapı planlanıyor. Tarihi dokuyu korurken modern teknik altyapıyla donatılacak bu yeni eser, Erzincan’ın manevi ve kültürel geleceğine büyük bir katkı sunacak.

"Ekonomik Özgürlük Erzincan'ın Hakkıdır"

Süleyman Tan, konuşmasında Ticaret ve Sanayi Odası’nı sadece bir kurum değil, üyelerin her an ulaşabileceği gerçek bir "temsil makamı" haline getireceğinin sözünü verdi. Ekonomik gücün sosyal gelişimle doğrudan bağlantılı olduğunu savunan Tan, "Ekonomik gücü zayıf olan bir şehir, sosyal olarak da geriler; biz bu gidişatı tersine çevirmek için buradayız" ifadelerini kullandı.

Hedef: Üreten Ve Büyüyen Bir Erzincan

Adaylık sürecinde polemik yerine proje üreteceklerini vurgulayan Tan, Erzincan’ı çevre illerin sanayi başarısıyla kıyaslayarak şu hedefleri paylaştı:

• Sanayide Atılım: Organize Sanayi Bölgesi’nin (OSB) yatırım cazibesini artırmak adına gerekirse Ankara’da bakanlıklar nezdinde temaslarda bulunulacağını belirtti.

• Girişimciye Tam Destek: Özellikle kadın ve genç girişimcilerin önündeki engelleri kaldırmak için özel destek mekanizmaları kurulacağını ifade etti.

• Sektörel Kalkınma: Tarım, turizm ve sanayi potansiyelini birleştirerek topyekûn bir ekonomik kalkınma hamlesi başlatılacağını duyurdu.

• Katılımcı Yönetim: Ticaret hayatındaki her paydaşın, bir bakkaldan büyük bir sanayiciye kadar herkesin fikrinin kıymetli olduğu ortak akıl vurgusu yaptı.

24 Saat Açık Kapı Sözü

Şeffaf ve ulaşılabilir bir yönetim anlayışını benimseyeceğini dile getiren Süleyman Tan, başkan seçilmesi durumunda odanın kapılarının tüm üyelere 24 saat açık olacağını söyledi. Erzincan’ın hak ettiği ekonomik seviyeye ulaşması için birlik ve beraberlik çağrısı yapan Tan’ın açıklamaları, iş dünyasında yankı bulmaya devam ediyor.

2005, 2006, 2007 ve 2008 yıllarında şehit olan kahraman Mehmetçiklerin isimleri ve memleketlerinin yazılı olduğu Şehitler Anıtı, Kırklar Tepesi’nde ziyaretçilerini ağırlıyor.

Özellikle bayramlarda, milli günlerde ve yaz aylarında bölge halkı ve şehir dışından gelen misafirlerin uğrak noktası haline gelen bu alan, duygusal anlara sahne oluyor.