Günümüzde daha çok kozmetik ürünlerle ön plana çıkan eşek sütünün sağlığa da birçok faydası bulunuyor.
İnek sütünü tolere edemeyen kişilerin tercihi olan eşek sütünün alerji riskinin daha az olduğu belirtiliyor. Aynı zamanda anne sütüne en yakın süt olarak bilinen eşek sütünün anne sütüne benzerliği nedeniyle eski çağlarda bebekleri beslemek için kullanıldığı aktarılıyor.
Sağlık açısından önemli etkileri olan eşek sütüne dair yapılan çalışmalar bağışıklık sistemini kuvvetlendirdiği, dolaşımı iyileştirdiği ve iltihabı azalttığına dair olumlu etkileri olduğunu ortaya koyuyor.
Daha uzun bir raf ömrüne sahip olan eşek sütnün antimikrobiyal etki sağladığına inanılıyor.
Aynı zamanda eşek sütü ile ilgili yapılan çalışmalarda, eşek sütünün hem virüslerin hem de bakterilerin neden olduğu mide hastalıklarının azaltılmasını sağladığı ve bağırsaklara iyi gelen bakterilerin büyümesini desteklediği aktarılıyor.
Bilim adamları yüksek peynir altı suyu proteini içeriğine sahip olan eşek sütünün Tip 2 diyabetin tedavisine yardımcı olabileceğine inanıyor.
Beslenmenize eşek sütü eklemeden önce mutlaka doktorunuza danışın. Bu sayede sizin için doğru bir seçim olup olmadığını öğrenebilirsiniz.
