Doğu Anadolu'nun hayvancılık potansiyeliyle öne çıkan şehri Erzurum, et üretiminde yeni bir döneme kapı aralıyor. 2025 Yılı Fizibilite Desteği Programı kapsamında destek almaya hak kazanan “Erzurum’da Besi OSB ile Hayvancılığı Güçlendiriyoruz” projesinin destek sözleşmesi, düzenlenen törenle imzalandı.
Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA) hizmet binasındaki imza törenine KUDAKA Genel Sekreteri Oktay Güven ve Erzurum İl Tarım ve Orman Müdürü Alpaslan Kenger katıldı. Bu iş birliği, Erzurum'un et sektöründe dönüşümünü hedefleyen önemli bir başlangıç oldu.
Markalı ve Güvenilir Et Üretimi İçin Yeni Bir Model
Proje, Erzurum'da bir Besi Organize Sanayi Bölgesi kurulmasını öngörüyor. Bu bölge, modern ve entegre besi sığırı işletmelerini bir araya getirecek. Amaç, modern barınaklarda, yüksek verimli kültür ırkı hayvanların en çağdaş tekniklerle yetiştirilmesi. Böylece "çiftlikten sofraya" tüm süreçlerin kontrol altında tutulmasıyla, marka değeri taşıyan ve kaliteli et ürünleri üretilmesi hedefleniyor.
Hazırlanacak olan fizibilite çalışması, projenin ekonomik, teknik ve çevresel açıdan uygunluğunu tüm yönleriyle değerlendirecek. İl Tarım ve Orman Müdürü Alpaslan Kenger, projenin Erzurum hayvancılığı için tarihi bir fırsat olduğunu belirterek, "Bu proje ile Erzurum, et üretiminde bir merkez haline gelecek. Tüketicilerimize güvenilir ve lezzetli ürünler sunarken, bölge ekonomisine de büyük katkı sağlayacağız" dedi.
KUDAKA Genel Sekreteri Oktay Güven ise, "Bu projenin, Erzurum'un hayvancılık potansiyelini katma değere dönüştürmesinde önemli bir rol oynayacağına inanıyoruz. Hayvancılık sektörümüzün rekabet gücü bu sayede artacak," şeklinde konuştu.
