16 Ekim Dünya Gıda Günü, tarımın ve üretimin önemini bir kez daha hatırlatırken, Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü de bu anlamlı gün dolayısıyla sosyal medya üzerinden bir paylaşımda bulundu.
Toprağın bereketiyle tanınan Erzincan, sadece doğasıyla değil, ürettiği kaliteli ve özgün ürünlerle de sofralara değer katıyor. Cimin üzümü, tulum peyniri, dalından yeni koparılmış elmalar, yağlı cevizler, şeker gibi dutlar, buğday, arpa, kuru fasulye ve kurutulmaya hazır mahsuller, Erzincan tarımının gıda sektöründeki gücünü bir kez daha ortaya koydu.
Aynı zamanda bölgeye özgü olan şeker pancarı, gıda endüstrisinde önemli yer tutarken, Erzincan çiftçisinin emeğiyle hayat bulan bu ürünler, sadece yerel tüketimi değil, ülke ekonomisine katkıyı da destekliyor.
Bu özel gün, Erzincan'ın toprağına duyulan saygıyı ve üreticinin emeğine verilen değeri bir kez daha hatırlattı.