Erzincan Belediyesi Park ve Bahçeler Müdürlüğü, kentte tarımsal üretimi güçlendirmek ve hayvancılığa destek olmak amacıyla önemli bir projeyi hayata geçirdi. Müdürlük bünyesindeki tarım ekibi tarafından 98 dönüm alanda ekilen silajlık mısırların hasadına başlandı. Bu kapsamlı çalışma, bölgedeki yem ihtiyacını karşılamada önemli bir rol oynayacak.
Silajlık Mısır Neden Tercih Ediliyor?
Hayvancılıkta verimliliği artırmak için kaliteli, dengeli ve sindirilebilir yemlere ihtiyaç duyuluyor. Silajlık mısır bu noktada öne çıkan bir ürün. Hem enerji değeri yüksek, hem de hayvanların kolayca sindirebildiği yapısıyla özellikle büyükbaş hayvancılıkta yaygın olarak kullanılıyor.
Tarladan doğrudan hayvanlara ulaşan bu özel yem, koçan, sap ve yapraklarıyla birlikte kıyılarak fermente ediliyor. Sonuç olarak elde edilen silaj, uzun süre bozulmadan saklanabiliyor ve yıl boyunca kullanılabiliyor.
Silaj Nedir? Silajlık Mısır Nasıl Üretilir?
Silaj, taze yeşil yem bitkilerinin kıyılıp hava almayan ortamda fermente edilmesiyle elde edilen, besleyici bir hayvan yemidir. Özellikle büyükbaş hayvanların sağlıklı gelişimi ve süt verimliliği için vazgeçilmez bir besin kaynağıdır.
Silajlık mısır üretimi, tane mısırdan farklı olarak planlanır. İlkbahar aylarında ekilen özel hibrit tohumlar, düzenli bakım ve sulama ile gelişir. Hasat zamanı ise tanelerin henüz tam olgunlaşmadığı "mum olum" dönemine denk getirilir. Bu dönemde hem bitkinin nem oranı hem de besin değeri en yüksek seviyededir.
Tane Mısır ve Silajlık Mısır Arasındaki Temel Farklar
Silajlık mısır, tane mısıra kıyasla çok daha farklı bir kullanım amacına sahiptir. Tane mısırda yalnızca koçanlar toplanırken, silajlık mısırda bitkinin tamamı — koçan, sap ve yaprak — hasat edilir. Bu da hem israfı önler hem de besin açısından daha zengin bir yem elde edilmesini sağlar.
Silajlık mısırdan elde edilen yem, lif ve enerji bakımından dengelidir, fermente edilebilir ve hayvanların sindirim sistemine uygundur. Tane mısır ise daha çok kuru yem veya sanayi kullanımı için uygundur.
Erzincan’da Yerli Üretime Güçlü Katkı
Erzincan Belediyesi’nin bu çalışması, hem yem üretimi açısından hem de yerli tarımın desteklenmesi bakımından önemli bir örnek teşkil ediyor. Hasat edilen silajlık mısırlar sayesinde hem maliyetler düşecek hem de hayvancılıkta verim artışı sağlanacak.