Kış mevsiminin yaklaşmasıyla birlikte Erzincan ve çevresinde şeker pancarı hasadı hız kesmeden devam ediyor. Kasım ayı ortalarına kadar süreceği öngörülen hasat çalışmalarında çiftçiler, yoğun mesaiyle ürünlerini toprakla buluşturuyor.
Cumhuriyet’in ilk yıllarından itibaren bölgede yaygınlaşan şeker pancarı üretimi, özellikle 1950 ve 60’lı yıllarda kurulan şeker fabrikalarıyla geniş bir üretim sahasına ulaştı. Erzincan, Erzurum, Elazığ ve Malatya’da açılan fabrikalar, Doğu Anadolu Bölgesi'ni bu alanda önemli bir merkez haline getirdi.
İklimi ve verimli toprak yapısıyla dikkat çeken Erzincan ve Tercan ovaları, modern tarım teknikleri ve gelişmiş sulama imkanları sayesinde bugün bölgenin önde gelen üretim alanlarından biri konumunda. Tarımın ana ekonomik faaliyet olduğu Erzincan'da şeker pancarı, çiftçilere sağladığı yüksek gelirle öne çıkıyor.
Sadece şeker sanayisine değil, yan ürünleri olan melas ve küspe sayesinde besi hayvancılığına da katkı sağlayan şeker pancarı, Erzincan tarımı için stratejik bir ürün olmayı sürdürüyor. Gelişen tarım teknolojileri sayesinde pancar üretimi geniş arazilerde daha kısa sürede tamamlanabiliyor.
Geçtiğimiz yıl 50.416 dekarlık alanda yapılan ekimle 343.550 tonluk şeker pancarı üretimi gerçekleştirilmişti. 2025 yılı verilerine göre Erzincan’da şeker pancarından doğan ekonomik hareketlilik 1 milyar TL’ye yaklaşmış durumda.
Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker de hasat döneminde tarladaydı. Beybağı Mahallesi’nde üretici Bekir İçer’in arazisinde şeker pancarı hasadına katılan Koçaker, traktöre binerek pancar sökümüne destek verdi. Çiftçilerle birebir görüşmeler yaparak üretim süreci üzerine istişarelerde bulundu.
Koçaker, Erzincan genelinde 2 binden fazla çiftçinin bu yıl şeker pancarı ekimi yaptığını belirterek, hasat sürecinin sorunsuz ilerlediğini ifade etti. Üreticilere bol ve bereketli bir sezon dileyen İl Müdürü, şeker pancarının Erzincan ekonomisi için kritik bir rol oynadığını vurguladı.