Tarım ve Orman Bakanlığı’nın Türkiye genelindeki kanatlı kesimhanelerine yönelik denetim talimatı doğrultusunda, Erzincan’da da önemli bir adım atıldı. Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürlüğü ekipleri, Et ve Süt Kurumu Genel Müdürlüğü’ne bağlı Tavuk Kombinası’nda kapsamlı bir denetim gerçekleştirdi.
Organize Sanayi Bölgesi’nde faaliyet gösteren kombinada, Gıda ve Yem Şube Müdürlüğü ile Hayvan Sağlığı, Yetiştiriciliği ve Su Ürünleri Şube Müdürlüğü’nden uzmanların yer aldığı üç kişilik bir denetim komisyonu görev aldı.
Denetimde; tesisin yasal mevzuata uygunluğu, hijyen koşullarına uyumu ve üretim süreçlerinin sağlık kriterlerine uygunluğu dikkatle incelendi. Tüketiciye güvenli ve sağlıklı ürün sunulmasını hedefleyen ekipler, denetimi titizlikle tamamladı.
Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker, bu tür denetimlerin düzenli aralıklarla sürdürüleceğini belirterek, halkın sağlıklı gıda ürünlerine ulaşmasının her zaman öncelikleri arasında olduğunu vurguladı.
