Erzincan’da yaz aylarının vazgeçilmez lezzeti olan dondurmalar, belediye ekiplerinin yakın takibine alındı. Sıcak havaların etkisini artırmasıyla birlikte artan tüketim oranı, gıda güvenliği açısından da risk teşkil ettiğinden dolayı Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü harekete geçti.
Zabıta ekipleri, şehir genelinde faaliyet gösteren dondurma üreticilerine yönelik geniş kapsamlı denetimler gerçekleştirdi. Gıda güvenliğini sağlamak ve hijyen standartlarının korunmasını amaçlayan denetimlerde 13 farklı üretim noktası mercek altına alındı.
Denetimlerde; üretim alanlarının hijyen koşulları, çalışanların kişisel temizliği, kullanılan hammaddelerin uygunluğu ve saklama koşulları tek tek kontrol edildi.
Erzincan'da özellikle yaz aylarında sık tüketilen gıda ürünlerine yönelik denetimlerin aralıksız devam edecek.