Erzincan

İstavrit, Hamsinin Tahtına Oturdu

Erzincan’da tezgahlarda en çok tüketilen balık ürünleri arasında olan hamsi, fırtına ve kar yağışından etkilendi.

Abone Ol

Karadeniz’de yaşanan şiddetli fırtına, balıkçıların çalışmasını güçleştirerek hamsi avını olumsuz etkilediği öğrenildi. Bu durum, istavritin tezgahlarda daha çok bulunmasına neden oldu.

Karadeniz’de etkili olan fırtına, balıkçıların avlanmasını engelleyerek tezgahlardaki balık fiyatlarını da arttırdı. Erzincanlı balıkçı esnafı, ‘hamsinin olumsuz hava koşullarından dolayı gelmediğini ve bunun yerine daha çok istavritin tezgahları doldurdu. Hamsi azaldığı dönemde istavrit daha çok oluyor. Vatandaş farklı balıklarada yöneliyor ama daha çok istavrit tezgahları dolduruyor. Havalar düzelirse hamsi yeniden bollaşır. Havalar düzeldiği zamanda balık fiyatlarında da indirim oluyor’ ifadelerine yer verdiler.