Meyve gelişim sürecine girilen yaz aylarında sulama miktarı ve zamanı, ürün kalitesi üzerinde doğrudan etkili oluyor. Ziraat Yüksek Mühendisi Orhun Erten, özellikle kavun ve karpuz gibi şeker oranı yüksek yaz meyvelerinde sulama dengesinin büyük önem taşıdığına dikkat çekti.
Erten, "Bu tür ürünlerde yapılan aşırı sulama, meyvenin doğal tat ve aroma dengesini bozabilir. Şeker oranı düşer, kalite azalır. Sulama, sadece verimi değil, aynı zamanda tüketicinin beklentilerini de belirleyen bir faktördür" diyerek üreticilere uyarılarda bulundu.
Dengeli sulamanın hem kalite hem de ekonomik değer açısından belirleyici olduğunun altını çizen Erten, çiftçilerin bitki gelişim evrelerine uygun, kontrollü sulama yapmalarının kritik olduğunu söyledi.
"Özellikle meyve tutumunun ardından yapılan aşırı sulama, meyve içi dolgunluğunu bozabilir. Bu da hasat döneminde istenmeyen sonuçlara yol açar" diyen Erten, üreticileri bilinçli sulamaya çağırdı.
