<span style="font-size: 12px; "><span style="font-family: Arial; "> Buğday meydanında esnaflık yapan bir vatandaş; “Gözümüzle gördüğümüz bozulmuş ürünü tüketmeyiz ve bu nedenle olası zehirlenmelerden korunabiliriz. Fakat bazı mikroorganizmalar ürünü bozmadan sağlığımızı etkileyebilmektedir. Bu sebeple saklanma koşulları, satış koşulları ve hijyenin önemi özellikle sokakta satışa sunulan ürünlerde daha da önem kazanmaktadır” dedi. </span></span> <div><span style="font-size: 12px; "><span style="font-family: Arial; ">Açıkta satılan yiyecek ve içeceklerin getirdiği tehlikelere dikkati çeken esnaf, bazı sokak satıcılarının bozulabilecek olan yiyecekleri mahalle mahalle dolaşıp ya da toz ve mikrop barındıran yerlerde sattığını anımsatarak; “ Bu kişilerin çoğunluğunun özellikle yaz aylarında her hangi bir soğuk ortam yaşatmadan sattıkları ürünlerin sağlığa oldukça zararlı olduğunu hepimiz biliyoruz. Mümkünse sokakta satılan sıcakta bozulabilecek ve mikrop kapabilecek ürünler alınmamalı çünkü sağlık açısından risk taşıyor. Arabaların insanların geçiş güzergahında satılan ürünler toz toprak içinde kalarak ciddi hastalıklara sebep olabilir” dedi </span></span></div>