ERZİNCAN (AA) - KEMAL ÖZDEMİR - Erzincan'da yöresel lezzetlere tadını veren Kemah cevizinin coğrafi işaret alması için çalışma yürütülüyor.
Kemah ilçesinde yetiştirilen ince kabuklu ceviz, yüksek yağ oranı ve kendine...
Yöresel ürünlere lezzet katan Kemah cevizi tescil yolunda
- Erzincan'da 6 bin dekar alanda üretimi yapılan Kemah cevizi, yörede coğrafi işaretli ürünlerin de aralarında bulunduğu saruç, lök tatlısı, köme, pestil ve baklava yapımında kullanılıyor - Tarım ve Orman İl Müdürü Murat Şahin: - "Son yıllarda yapılan projeler ve üreticilerimizin ilgisiyle ceviz üretimimiz 3 kat arttı. Burada en önemli kriterlerden bir tanesi coğrafi işaret. Coğrafi işaret için Kemah ilçe müdürlüğümüz başvurusunu yaptı"
Bunlar da ilginizi çekebilir