Adem KÜÇÜKKAYA

Gözle görünen bozulmuş ürünü tüketmeyiz ve bu nedenle olası zehirlenmelerden korunabiliriz. Fakat bazı mikroorganizmalar ürünü bozmadan sağlığımızı etkileyebilmektedir. Bu sebeple saklanma koşulları, satış koşulları ve hijyenin önemi özellikle sokakta satışa sunulan ürünlerde daha da önem kazanmaktadır.

GAZETE KAĞIDINDAN AMBALAJA DİKKAT

Bir esnaf konu ile ilgili olarak, açıkta satılan yiyecek ve içeceklerin tehlikelere yol açabileceğine dikkat çekerek, mümkün olduğunca ambalajlı ürünlerin tercih edilmesi gerektiğini ifade etti.

Seçmen ve sandık sayıları belli oldu Seçmen ve sandık sayıları belli oldu

Esnaf açıklamasında; “İnsanların ürünleri satın alırken kullanılan ambalajlara çok dikkat etmesi gerekir. Gazete kağıdı, siyah poşet gibi ambalajlar sağlık açısından tehlike oluşturabilir. Pişmemiş ya da az pişmiş et ve et ürünlerinin birçok bozucu ve hastalık etmeni olan mikroorganizma ile yüklüdür b unlardan kaçınmak gerekir. Erzincan’ın simgesi olan tulum peyniri ürünlerinin de çoğunlukla açıkta satılabiliyor buna dikkat edilmesi gerekir” dedi.

Editör: Adem Küçükkaya