Mutfakların en sık kullanılan malzemelerinden biri olan bulaşık süngerleri, düşündüğünüzden çok daha fazla bakteri barındırıyor. Yapılan araştırmalar, bir süngerin lavabodan kat kat daha fazla mikrop içerdiğini gösteriyor. Bu durum, özellikle sıcak, nemli ve gıda artıklarının biriktiği mutfak ortamlarında süngeri mikrop yuvasına dönüştürüyor.
Neden Temizlenmeli?
Bakteri ve mantar oluşumunu engellemek: E. coli, Salmonella ve Staphylococcus gibi zararlı mikroorganizmalar, sünger üzerinde hızla çoğalabiliyor.
Kötü kokuları önlemek: Nemli süngerler kısa sürede kötü kokuya yol açar.
Çapraz bulaşmayı durdurmak: Kirli süngerler, temiz bulaşıklara mikrop taşıyabilir.
Süngerin ömrünü uzatmak: Düzenli bakım, sünger yapısının bozulmasını geciktirir.
Evde Sünger Temizlemenin 3 Kolay Yolu
Mikrodalga ile Dezenfeksiyon
Süngeri iyice ıslatın ve mikrodalga fırında yüksek güçte 1 dakika ısıtın. Bu yöntem, içindeki bakterileri buhar sayesinde öldürür. Metal parçalar içeren süngerlerde kullanmayın.
Kaynatma Yöntemi
Küçük bir tencerede su kaynatın ve süngeri 5 dakika kaynar suda bekletin. Ardından süngeri sıkın ve tamamen kuruması için havadar bir yere bırakın. Bu yöntem hem bakterilere hem de küfe karşı etkili.
Sirke veya Çamaşır Suyu ile Temizlik
1 su bardağı beyaz sirke veya 1 litre suya 1 yemek kaşığı çamaşır suyu hazırlayın. Süngeri 5–10 dakika beklettikten sonra bol suyla durulayın. Sirke doğal dezenfektan olarak güvenli bir alternatif sunar.
Sünger Ne Zaman Değiştirilmeli?
Uzmanlar, süngerlerin 1–2 haftada bir değiştirilmesini öneriyor. Özellikle çiğ etle temas eden süngerlerde bu süre daha kısa olmalı. Yapışkan doku, kötü koku veya renk değişimi fark ederseniz süngeri hemen yenileyin.
Alternatifler ve Pratik Öneriler
Mikrofiber veya pamuklu bezler, daha az bakteri tutar ve hızlı kurur.
Farklı görevler için ayrı süngerler kullanmak, çapraz bulaşmayı önler.
Bulaşık makinesinde 60°C üzerinde yıkamak da bakterileri büyük ölçüde azaltır.
