Erzincan’da doğal kaynaklardan çıkan ve halk arasında “ekşi su” olarak bilinen maden suyu, coğrafi işaret aldı. Türk Patent ve Marka Kurumu tarafından yapılan değerlendirme sonucunda ürün, “Erzincan Ekşisu Doğal Maden Suyu” adıyla tescillendi.
Başvuru 26 Aralık 2023’te Yapıldı
Erzincan Belediyesi tarafından 26 Aralık 2023 tarihinde yapılan başvuru süreci tamamlandı. Kurum tarafından uygun bulunan başvuru sonucunda, kentin önemli doğal değerlerinden biri resmen coğrafi işaret kapsamına alındı.
Yüksek Magnezyum Oranıyla Dikkat Çekiyor
Belediyeden yapılan açıklamada, Erzincan merkeze yaklaşık 11 kilometre uzaklıktaki Ekşisu mevkisinde doğal kaynaklardan çıkan maden suyunun zengin mineral içeriğiyle öne çıktığı belirtildi. Özellikle yüksek magnezyum oranının, Erzincan Ekşisu Doğal Maden Suyu’nu benzer ürünlerden ayıran temel özellik olduğu ifade edildi.