Erzincan ve Erzurum'un bereketli toprakları, doğanın sunduğu en kıymetli hazinelerden birine ev sahipliği yapıyor. "Siyah elmas" olarak da adlandırılan ve dünya mutfaklarında yüksek meblağlara alıcı bulan trüf mantarı, bölge halkı ve yerel ekonomi için yepyeni bir gelir kapısı aralayacak. Ormanlık alanların derinliklerinde sessizce büyüyen bu eşsiz değer, uzman ekiplerin titiz çalışmalarıyla gün yüzüne çıkarılarak bölgenin kaderini değiştirecek bir ekonomik güce dönüşüyor.
Erzincan İlçelerinde 12,5 Tonluk Rezerv Belirlendi
Erzurum Orman Bölge Müdürlüğü tarafından yürütülen geniş kapsamlı envanter çalışmaları kapsamında, Erzincan’ın Çayırlı, Kemah, Tercan ve Üzümlü bölgelerinde yaklaşık 6 tonluk trüf mantarı varlığı tespit edildi. Refahiye Orman İşletme Müdürlüğü sınırlarında gerçekleştirilen çalışmalarla birlikte, Erzincan genelinde toplam 62 bin hektarlık alanda yaklaşık 12,5 tonluk dev bir rezerv belirlendi.
Erzurum genelindeki Horasan, İspir ve Aşkale bölgelerinde yürütülen çalışmalarda da 3,5 tona yakın potansiyel tespit edilmesiyle birlikte, iki kentte toplam 112 bin hektarlık alanda yaklaşık 22 tonluk trüf mantarı varlığı ortaya çıkarılmış oldu.
Özel Eğitimli Köpekler Görev Başında
Doğal ortamda yetişen bu değerli mantarların toprağın 5 ila 20 santimetre altındaki gizli yerlerini tespit etmek kolay olmadı. Erzurum Orman Bölge Müdürlüğü ekiplerinin gerçekleştirdiği arazi incelemelerinde, koku alma duyuları son derece gelişmiş olan özel eğitimli köpeklerden yararlanıldı. Hassas burunlu köpekler sayesinde toprağın altındaki saklı hazineler tek tek bulunarak kayıt altına alındı.
Ülke Ekonomisine 30 Milyon Liralık Katkı
Erzurum Orman Bölge Müdürü Serkan Karakurt, trüf mantarının geçen yıl kilogram fiyatının 100 ila 150 avro arasında değiştiğini belirtti. Karakurt, yüksek ekonomik değere sahip olan bu nadir mantarın satışlarından 2024 yılından bu yana ülke ekonomisine yaklaşık 30 milyon liralık bir katkı sağlandığını ifade etti.
Laboratuvardan Ormana Yapay Üretim Seferberliği
Doğal alanlardaki tespit çalışmalarının yanı sıra bölgede trüf üretimini artırmaya yönelik yapay üretim çalışmaları da hız kesmeden sürüyor. Laboratuvar ortamında meşe fidanlarının köklerine uygulanan mikoriza yöntemiyle hazırlanan 2 bin 650 adet mikorizalı meşe fidanı, Erzurum ve Erzincan’da toplam 50 dönümlük alanda toprakla buluşturuldu.
Diğer yandan Orman Fidanlık Müdürlüğü bünyesinde de üretim çalışmaları tüm hızıyla devam ediyor. Bu yıl yaklaşık 2,5 milyon fidan üretmeyi hedefleyen müdürlük, üretim kapasitesini önümüzdeki sezon 3 milyona çıkarmayı planlıyor. Bölgede ayrıca ahlat, alıç ve kuşburnu gibi yabani orman meyvelerinin yanı sıra lavanta, kekik, adaçayı, ekinezya, karamürver, melisa ve nane gibi aromatik bitkilerin üretimi için de yoğun mesai harcanıyor.
