Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü, bölgedeki tarımsal üretimi çeşitlendirmek ve katma değeri artırmak amacıyla yeni bir çalışmaya imza attı. Vali Hamza Aydoğdu’nun talimatları doğrultusunda, Enstitü arazilerinde ön deneme parselleri oluşturuldu.
Enstitü ve Tunay Gıda iş birliği ile yürütülen proje kapsamında, sanayi tipi kırmızı havuç ve kırmızı pancar çeşitlerinin Erzincan’ın iklim ve toprak koşullarına adaptasyonu incelenecek.
Süreçte Neler Değerlendirilecek?
Kurulan deneme parsellerinde yürütülecek teknik çalışmalarla şu üç temel unsur mercek altına alınacak:
-
Çeşitlerin Erzincan’ın bölge koşullarına ne düzeyde uyum sağladığı,
-
Dekar başına verim potansiyelleri,
-
Sanayideki kullanım standartlarına uygunluk durumları.
Bölgesel tarımı sanayi odaklı bir yapıya kavuşturmayı hedefleyen Enstitü, bu çalışmalarla tarımsal üretimde katma değeri artırmayı amaçladığını belirtti. Deneme parsellerinden elde edilecek veriler, bölgedeki üreticiler için yeni bir yol haritası niteliği taşıyacak.
