Erzincan’da üretilen ve bölgede “ekşi su” olarak bilinen coğrafi işaretli doğal maden suyuna ramazan ayında talep arttı. Artan talebi karşılamak amacıyla üretim kapasitesi iki katına çıkarıldı.
Kent merkezine yaklaşık 14 kilometre uzaklıkta bulunan Ekşisu Mesire Alanı’ndaki Erzincan Belediyesi Ekşisu Erzincan Bögert Doğal Maden Suyu Tesisi’nde ramazan ayı dolayısıyla yoğun bir üretim süreci yaşanıyor.
İftar sofralarında sıklıkla tercih edilen coğrafi işaretli maden suyu; sade, limonlu, elmalı, mandalinalı ve narlı çeşitleriyle tüketicilere sunuluyor.
Ramazanda üretim iki katına çıktı
Tesiste normal dönemlerde günlük yaklaşık 50 bin şişe olan üretim, ramazan ayında artan talep nedeniyle 100 bin şişeye çıkarıldı.
Tesis müdürü Kenan Çeribaşı, ramazan ayında vatandaşların maden suyuna yoğun ilgi gösterdiğini belirterek şunları söyledi:
"Ramazan dolayısıyla vatandaşlarımız maden suyuna çok yoğun bir ilgi gösteriyor. Biz de maden suyuna gösterilen ilgi karşısında bayilik ağını yeni bayiler dahil ederek genişletmeye çalışıyoruz. Vatandaşların ramazanda maden suyunu tercih etmelerindeki en büyük sebep ise içinde barındırdığı mineraller ve magnezyum miktarı. Magnezyum miktarı yüksek olan maden suyunu vatandaşların ramazanda iki adet tüketmelerini tavsiye ediyoruz. Maden suyundaki yüksek miktardaki magnezyum insan vücudunun kas yapısında ağrı ve sızıya direkt etki ediyor ve yorgunluk hissini ortadan kaldırıyor. Bu nedenle çok faydalı olduğu için sofralardan eksik edilmiyor."
Yurt dışından da talep artıyor
Çeribaşı, Erzincan’ın coğrafi işaretli maden suyunu daha geniş kitlelere ulaştırmak için çalışmalar yürüttüklerini belirterek ihracat faaliyetlerinin de devam ettiğini ifade etti.
"Dünyada da her sofrada yörenin maden suyunu ulaştırmak istediklerini vurgulayan Çeribaşı, "İhracat ağımıza yeni eklenen Hollanda ve Belçika'nın yanı sıra Suudi Arabistan ile İsviçre'ye ihracatımız tüm hızıyla devam etmekte. Şu an Çin'le alakalı çalışmalarımız ise devam ediyor. İnşallah önümüzdeki sezonda Çin'le çalışmaya başlayacağız. Şu anda Suriye, Kazakistan ve Azerbaycan gibi diğer ülkelerden gelen talepler var. Bunlarla alakalı ihracat için çalışmalarımız devam ediyor." dedi.
Çeribaşı ayrıca ürün çeşitliliğini artırmaya devam ettiklerini belirterek, yeni üretilen gazozun da tüketicilerle buluştuğunu ifade etti.
Kaynak: AA
