Klasik mutfak tariflerine yeni bir soluk getiren Tavuk Tava, hem pratik hem de son derece lezzetli bir yemek arayanlar için ideal bir seçenek. İçeriğindeki taze sebzeler ve zengin baharatlarla, fırında pişen bu yemek, hem gözleri hem de damakları şenlendirecek.
Tavuk Tava İçin Malzemeler:
-
1 kg kelebek tavuk
-
2-3 adet domates
-
2 adet kapya biber
-
2 adet yeşil biber
-
10-15 adet arpacık soğan
-
10-15 adet sarımsak
-
Tereyağ
-
Tuz
-
Pul biber
Tavuk Tava İçin Hazırlık Aşamaları:
-
Sebzeleri Hazırlayın: Domatesleri yuvarlak yuvarlak dilimleyin. Toz tavanın en altına dizin. Üzerine sırayla doğranmış kapya ve yeşil biberleri ekleyin. Sarımsak ve arpacık soğanları da ekleyin. Sebzelerin üzerine tuz ve pul biber serpin.
-
Tavukları Dizme: Kelebek tavuğu, sebzelerin üzerine yerleştirin. Ardından tuz ve pul biberle tatlandırın.
-
Fırına Verme: Üzerine tereyağı parçalarını koyarak, yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatın. 200 derecede fırına verin. Yemeğin pişmesi için yaklaşık 30-40 dakika bekleyin.
-
Kızarması İçin: Son olarak, tavukların üzerinin güzelce kızarması için folyo ve yağlı kağıdı çıkararak 10-15 dakika daha fırında tutun.
Böylece, dışı çıtır, içi yumuşacık tavuk tava yemeğiniz hazır! Servise sunmadan önce sıcak olarak sofraya getirin ve herkesin beğenisini kazanın.
Evdeki malzemelerle kolayca hazırlayabileceğiniz bu nefis tarif, hem zaman kazandırır hem de aile bireylerinize keyifli bir akşam yemeği sunar. Şimdiden afiyet olsun!