Pazar sabahlarının keyfini çıkarırken sofralarınızı şenlendirecek, hem pratik hem de lezzetli bir kahvaltılık arıyorsanız kaşarlı lalangalar tam size göre! Yumurtanın, sütün ve kaşar peynirinin enfes uyumuyla hazırlanan bu hafif ve doyurucu tarif, kahvaltı sofralarınıza renk katacak.
Lalangalar İçin Malzemeler:
-
2 adet yumurta
-
1 su bardağı süt
-
1 çay kaşığı tuz
-
1 su bardağı un
-
1 çay bardağı rendelenmiş kaşar peyniri
Lalangaları Kızartmak için:
-
Sıvı yağ
Lalangalar İçin Hazırlık:
-
Geniş bir karıştırma kabında süt, un ve tuzu pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
-
Ardından yumurtaları ekleyin ve topaklanma olmaması için iyice karıştırmaya devam edin.
-
Son olarak rendelediğiniz kaşar peynirini hamura ekleyin ve spatula yardımıyla nazikçe karıştırın. Karışımınızın akışkan kek hamurundan biraz daha koyu bir kıvamda olması ideal.
-
Tavayı ocakta ısıtın ve içine sıvı yağı ekleyip kızdırın.
-
Hazırladığınız hamurdan birer yemek kaşığı alarak, aralıklı şekilde tavaya dökün. Altları güzelce kızarınca spatula ile ters çevirip diğer tarafını da pişirin.
-
Tüm hamuru aynı şekilde pişirdikten sonra, sıcak sıcak servis yapın.
Bu nefis kaşarlı lalangalar, pazar kahvaltılarınızın vazgeçilmezi olacak. Yanında taze çay ve zeytinlerle servis ederek tam bir kahvaltı şöleni yaratabilirsiniz. Afiyet olsun!
