Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından gıda etiketlerindeki yanıltıcı ifadelerin ve bilgi kirliliğinin önüne geçmek amacıyla yeni bir karar alındı. Bakanlık, Türk Gıda Kodeksi standartlarını karşılamayan ve benzer amaçlar için üretilen ürünlerin etiketlerinde artık "krema" ifadesinin kullanılamayacağını bildirdi.
Sosyal Medya Hesabından Duyuruldu
Konuya ilişkin açıklama, Tarım ve Orman Bakanlığının resmi sosyal medya hesabı üzerinden kamuoyu ile paylaşıldı. Yapılan açıklamada, krema görünümlü yanıltıcı ürünlere kesinlikle geçit verilmeyeceği vurgulanarak piyasadaki denetimlerin ve etiket standartlarının önemine dikkat çekildi.
Bilgi Kirliliğine Son Veriliyor
Yeni düzenleme kapsamında, Türk Gıda Kodeksi Krema ve Kaymak Tebliği ile bitkisel yağlı karışımların "krema" adıyla piyasaya arz edilmesinin tamamen önüne geçiliyor. Bakanlık, alınan bu kararla birlikte gıdada yaşanan bilgi kirliliğine son verildiğinin altını çizdi. Tüketicilerin raftan aldıkları ürünün gerçek içeriği konusunda yaşadıkları kafa karışıklığı bu sayede giderilmiş olacak.
Tüketicinin Doğru Bilgilendirilmesi İçin Kremsos İbaresi
Bakanlık yetkilileri, tüketicinin doğru bilgilendirilmesinin esas olduğunu belirterek, standartları karşılamayan bu tür bitkisel yağlı karışımlarda tanımlayıcı ad olarak "kremsos" ifadesinin kullanılacağını açıkladı. Paylaşılan resmi metinde, "Tüketicinin doğru bilgilendirilmesi amacıyla, bu tür ürünlerde tanımlayıcı ad olarak 'kremsos' ifadesi kullanılacak" denildi. Artık market raflarında orijinal süt kreması ile bitkisel yağlı kremsos ürünleri net bir şekilde birbirinden ayrılacak.
