Erzincan’ın Üzümlü ilçesinde faaliyet gösteren çilek üreticisi Uğur Yunus Karatepe, bu yıl hayata geçirdiği “Yediğin senin, topladığın benim” uygulamasıyla vatandaşları tarlasında ağırlıyor. Doğayla iç içe vakit geçirmek isteyenler, çilek bahçesinde hem dalından meyve topluyor hem de taptaze çileklerin tadını çıkarıyor.
2009 yılından bu yana çilek üreticiliği yaptıklarını belirten Uğur Yunus Karatepe, aile işletmesi olarak yeni bir konsept uygulamaya başladıklarını söyledi. Yaklaşık 3,5-4 dönümlük alanda 20 bin çilek fidesiyle üretim yaptıklarını ifade eden Karatepe, geçen yıl 4 ton ürün elde ettiklerini, bu yıl ise hedeflerinin 10 tona ulaşmak olduğunu kaydetti.
Mart ayında başlayan üretim sürecinin hava koşullarına bağlı olarak aralık ayına kadar devam ettiğini belirten Karatepe, vatandaşların aileleri ve çocuklarıyla birlikte bahçeye gelerek dalından çilek topladığını söyledi. İki gün önce başlattıkları uygulamaya yoğun ilgi olduğunu ifade eden Karatepe, ziyaretçilerin diledikleri kadar çileği yerinde tüketebildiğini, yalnızca topladıkları ürünlerin ücretini ödediğini dile getirdi.
Çilek bahçesini ziyaret eden vatandaşlar da uygulamadan memnun kaldıklarını belirtti. Bahçenin Üzümlü ve Erzincan için önemli bir değer olduğunu ifade eden ziyaretçiler, doğal ortamda yetişen çileklerin hem lezzetli hem de besin değeri açısından oldukça zengin olduğunu söyledi. Özellikle C vitamini bakımından önemli bir kaynak olan çileğin, doğadan koparıldığı anda tüketilmesinin ayrı bir keyif sunduğunu belirten vatandaşlar, Erzincanlıları bu deneyimi yaşamaya davet etti.
Çilek toplamaya gelen çocuklar ise uygulamanın en çok kendilerini mutlu ettiğini söyledi. Çocuklar, bahçede istedikleri kadar çilek yiyebildiklerini, yalnızca eve götürmek için topladıkları çileklerin ücretini ödediklerini belirterek keyifli vakit geçirdiklerini ifade etti.
Doğal tarım deneyimi sunan çilek bahçesi, hem üreticiye katkı sağlıyor hem de vatandaşlara dalından taze meyve toplama fırsatı sunarak yaz aylarının gözde duraklarından biri haline geliyor.
