Erzincan'da kadın çiftçilere yönelik tarımsal üretimi destekleyen yeni bir proje daha başlatıldı. Tarım ve Orman Bakanlığı’nın katkılarıyla hayata geçirilen "Kadınlarla Bir İçim Salep" projesiyle, salep yetiştiriciliğinin bölgedeki ilk adımları atıldı.
Tarım ve Orman Bakanlığı Eğitim ve Yayın Dairesi Başkanlığı tarafından finanse edilen proje, Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürlüğü ile Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürlüğü iş birliğinde yürütülüyor. Projenin ilk aşaması olan teorik eğitimler, Enstitü Yetiştirme Tekniği Bölüm Başkanı Meral Aslay’ın anlatımıyla gerçekleştirildi.
Kadın Çiftçiler Tarımsal Yeniliklerle Buluşuyor Programı kapsamında hazırlanan projeye, 17 kadın kursiyer katıldı. Kadınlara hem teorik hem de uygulamalı eğitimler verilerek salep üretimi konusunda bilgilendirildi.
Eğitimlerin tamamlanmasının ardından düzenlenen törende konuşan Erzincan Bahçe Kültürleri Araştırma Enstitüsü Müdürü Samet Karataş, projeyle Erzincan için yeni bir tarım ürününün denemelerine başlandığını belirtti. Karataş, kadınlara yönelik bu tür projelerin bölgesel kalkınmaya katkı sunduğunu vurgulayarak, eğitimin verimli geçtiğini söyledi.
Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker ise Erzincan’ın iklim, toprak ve su kaynakları bakımından tarıma son derece elverişli olduğunu belirtti. Koçaker, "Bu proje ile salep gibi değerli bir ürünün bölgemizde yetiştirilebilmesi adına önemli bir adım atıyoruz. İlerleyen süreçte başarılı sonuçlar alınması durumunda, salep üretimi yeni projelerle desteklenecek ve ihracata dönük bir potansiyel oluşturulacak" dedi.
Proje kapsamında Tarım ve Orman Bakanlığı onaylı satış firmalarından temin edilen salep yumruları ile 6 adet demonstrasyon sahası kurulacak. Ayrıca kadın çiftçilere, Samsun’daki salep yetiştiriciliği alanlarına teknik gezi düzenlenerek yerinde gözlem ve bilgi edinme fırsatı sunulacak.
Bu projeyle Erzincanlı kadın çiftçilere hem ekonomik bir alternatif sunulması hem de tarımsal çeşitliliğin artırılması hedefleniyor.
