Erzincan’ın Üzümlü ilçesine bağlı Bayırbağ köyünde yaşayan 75 yaşındaki Faik Binali, mütevazı bahçesinde gerçekleştirdiği tarım uygulamasıyla bölge halkının ve yetkililerin takdirini topluyor. Evinin hemen yanındaki yalnızca 300 metrekarelik alanda, özel olarak tasarladığı duvar sistemi ile 70 farklı üzüm çeşidini bir arada yetiştiriyor.
Emek, Bilgi ve Tutku ile Kurulan Bir Üzüm Bahçesi
Aslen Ahıska Türkü olan ve uzun yıllardır üzüme olan ilgisini bilgiye dönüştüren Faik Binali, Bayırbağ köyüne yerleştikten sonra bu tecrübesini pratiğe dönüştürdü. Bahçesinde kendine özgü bir sistem kuran Binali, farklı renk ve türlerdeki üzüm bağlarını titizlikle bakım altında tutuyor. Bahçesini ziyaret eden herkes, bu renk cümbüşüne ve çeşit zenginliğine hayran kalıyor.
Duvar Sistemiyle Üzüm Yetiştiriciliğinde Fark Yarattı
Faik Binali'nin uyguladığı duvar sistemi, Erzincan’da pek yaygın olmayan bir yöntem. Bu sistem sayesinde üzüm çeşitleri daha düzenli bir şekilde yetiştiriliyor, bakım ve gözlem kolaylaşıyor. Binali, yıllar süren çabasının meyvelerini şimdi rengarenk salkımlarla alıyor.
Tarım Yetkilileri de Bahçeye Hayran Kaldı
Erzincan Tarım ve Orman İl Müdürü Alper Koçaker, Bayırbağ Köy Muhtarı Orhan Çolak ile birlikte Faik Binali’yi ziyaret ederek, üzüm bahçesinde incelemelerde bulundu. Gördüklerinden etkilendiğini belirten İl Müdürü Koçaker şu ifadeleri kullandı:
“Kıymetli vatandaşımız Faik Binali özenle emek sarf ederek çok güzel bir üzüm bahçesi kurmuş. Erzincan’da çok kullanılmayan duvar sisteminde yan yana 70 çeşit üzümden oluşan bu bahçeye hayran olmamak elde değil. Buradaki çeşitler takip edilerek ekonomik anlamda değerlendirilebilecek çeşitler çoğaltılabilir. Üzümlü İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğümüz vatandaşımızla yakından ilgileniyor. Ben vatandaşımızı tebrik ediyor, Erzincan’ın tarımsal ürün desenine kattığı çeşitlilik için teşekkür ediyorum.”
Örnek Proje, İlham Kaynağı Olabilir
Tarım ve Orman İl Müdürlüğü yetkilileri, bu tür bireysel üretim örneklerinin kırsalda yaşayan diğer üreticiler için de ilham kaynağı olabileceğini belirtiyor. Faik Binali'nin oluşturduğu bağ alanı, yalnızca üzüm üretimi açısından değil, bölgesel tarımın çeşitlendirilmesi ve katma değeri artırması açısından da önemli bir potansiyel taşıyor.
