Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, gıda güvenliğine yönelik yeni uygulamaları ve yürütülen denetim çalışmalarını Bakanlıkta düzenlediği basın toplantısında açıkladı. Mobil uyumlu yeni sistemle birlikte vatandaşların, gördükleri gıda kaynaklı uygunsuzlukları anında Bakanlığa iletebileceğini belirten Yumaklı, “Bu sayede vatandaşlarımız gönüllü birer gıda denetçisi haline gelecek” dedi.
1 Milyonun Üzerinde Denetim: 26 Bin İşletmeye Ceza
Bakan Yumaklı, 2024 yılı Ocak ayından bu yana gıda güvenliği kapsamında 1 milyon 143 bin denetim gerçekleştirdiklerini ifade etti. Denetimlerde hijyen koşullarının yanı sıra ürün muhafaza yöntemleri, işletmelerin kayıt ve onay durumları titizlikle incelendi.
Bu süreçte kurallara uymadığı tespit edilen 26 bin 591 işletmeye toplam 2 milyar 265 milyon lira idari para cezası uygulanırken, suç unsuru bulunan 506 dosya savcılıklara gönderildi.
Zirai İlaçlarda Yeni Dönem: “Bitki Reçetesi” Geliyor
Bakan Yumaklı, “B-Reçete” olarak adlandırılan yeni Bitki Reçetesi sistemiyle artık zirai ilaçların yalnızca ziraat mühendisi reçetesiyle temin edilebileceğini açıkladı.
Bu uygulamayla kontrolsüz zirai ilaç kullanımının önüne geçileceğini belirten Yumaklı, özellikle pestisit kalıntılarıyla mücadelede büyük ilerleme sağlanacağını vurguladı. Sistem, önümüzdeki yıl tüm Türkiye’de uygulanmaya başlayacak.
Vatandaş Odaklı Mobil Denetim Uygulaması Geliyor
Yakında hayata geçecek mobil uyumlu yeni uygulama aracılığıyla vatandaşlar, karşılaştıkları her türlü gıda uygunsuzluğunu doğrudan Bakanlığa iletebilecek. Yumaklı, uygulamanın detaylarının kısa süre içinde açıklanacağını belirterek, vatandaş katılımının denetim gücünü artıracağını söyledi.
Sokak Lezzetlerine Sıkı Takip
İstanbul’da meydana gelen ve aynı aileden dört kişinin hayatını kaybettiği olayın titizlikle soruşturulduğunu söyleyen Yumaklı, risk analizine dayalı denetimlerin artırıldığını ifade etti.
Et, süt ve diğer hayvansal gıdaların toplu tüketim noktalarında yoğunlaştırılmış kontrollerin sürdüğünü söyleyen Bakan, özellikle sokak lezzetlerinin mercek altına alındığını belirtti.
Seyyar satışlar için Bakanlıktan izin alınmasının zorunlu olmadığını hatırlatan Yumaklı, belediyelerin izinsiz noktalar üzerindeki denetim sorumluluğuna dikkat çekti. “Gerek rutin gerek ani denetimlerle, riskli alanlarda kontrolleri aralıksız sürdüreceğiz” dedi.
Vatandaşa Uyarı: Tüketim Tarihlerine Dikkat
Yumaklı, tüketicilerin gıda alırken tavsiye edilen tüketim tarihi, son tüketim tarihi, parti ve işletme numarası gibi bilgileri mutlaka kontrol etmeleri gerektiğini hatırlattı.
Açıkta satılan gıdalarda hijyen riskinin daha yüksek olduğunu belirterek, özellikle seyyar noktalar ve festivallerdeki satışlara karşı dikkatli olunması uyarısında bulundu. Vatandaşların güvenilir gıda ile ilgili bilgilere “guvenilirgida.gov.tr” üzerinden ulaşabileceğini ekledi.