Yoğun iş temposu arasında hem sağlıklı beslenmek hem de lezzetli bir şeyler yemek isteyenlerin imdadına yetişen tariflerden biri: Diyet makarna! Sebzelerle zenginleştirilmiş, düşük kalorili bu tarif, diyet yapanların da gönül rahatlığıyla tercih edebileceği türden. Üstelik yapımı son derece kolay ve pratik.

İşte adım adım lezzetli ve sağlıklı bir diyet makarna tarifi:

Malzemeler:

  • 1 ya da yarım paket makarna (isteğe bağlı)

  • 1 adet domates

  • 1 adet lahana yaprağı

  • 1 tutam tuz

  • 1 tutam nane

  • 1 adet çarliston biber

  • 1 adet taze soğan

Hazırlanışı:

  1. İlk olarak makarnayı haşlayın. Haşlanan makarnayı bir süre beklettikten sonra süzün.

  2. Bir vok tavaya ince ince doğradığınız lahana yaprağını ekleyin ve hafifçe kavurmaya başlayın.

  3. Ardından doğradığınız çarliston biberi tavaya ekleyerek birkaç dakika daha kavurun.

  4. Taze soğanı da doğrayıp karışıma ilave edin.

  5. Domatesi küçük küpler halinde doğrayın ve tavaya ekleyerek tüm malzemeleri birlikte pişirin.

  6. Son olarak nane ve tuzu ilave edin. Baharatların kokusu çıkana kadar kavurduktan sonra haşlanmış makarnayı ekleyin.

  7. Tüm malzemeler birbirine iyice karıştığında ocağı kapatın.

Diyet yaparken bile keyifli sofralar kurmak mümkün. Hafifliğiyle ön plana çıkan bu tarif, sağlıklı beslenmeyi lezzetle buluşturuyor. Afiyet olsun!

Muhabir: Merve Kiraz