Erzincan’da bayramın vazgeçilmez tatları olan kuruyemişler, Kurban Bayramı öncesinde tezgahları süslemeye başladı. Çeşit çeşit kuruyemişler hem göze hem damaklara hitap ediyor.
Kurban Bayramı’na sayılı günler kala Erzincan çarşısı hareketlendi. Kentin dört bir yanındaki pazar ve dükkânlarda, bayram sofralarının olmazsa olmazı kuruyemişler yerini aldı. Yöresel ürünlerin de aralarında bulunduğu onlarca çeşit, bayram öncesi vatandaşların ilgisini çekiyor.Fiyatlar ise ürünün kalitesine ve çeşidine göre farklılık gösteriyor.
Bayram alışverişine çıkan vatandaşlar, tezgahları gezerek hem kaliteyi hem de uygun fiyatı bulmaya çalışıyor. Esnaf ise yoğunluktan memnun.
Kente özgü lezzetlerin de sunulduğu tezgahlar, bayramın bereketini yansıtırken, Erzincanlılar geleneksel bayram hazırlıklarını sürdürmenin heyecanını yaşıyor.
