Erzincan Belediyesi Zabıta Müdürlüğü, şehir genelinde halk sağlığını koruma amacıyla gıda üretim alanlarında denetim çalışmalarını aralıksız sürdürüyor. Son olarak Zabıta Müdürü Mehmet Polat liderliğinde, kentte faaliyet gösteren tatlı imalathanelerinde kapsamlı bir denetim gerçekleştirildi.
Toplam 37 tatlı imalathanesi mercek altına alınırken; üretim ortamlarının hijyen koşulları, kullanılan hammaddelerin uygunluğu, çalışanların kişisel temizlikleri ve genel işyeri düzeni detaylı bir şekilde incelendi. Denetimler sırasında bazı iş yerlerinde küçük çaplı eksikliklere rastlanırken, işletme sahiplerine hijyen standartları ve yasal düzenlemeler konusunda uyarılarda bulunuldu ve bilgilendirme yapıldı.
Zabıta Müdürlüğü’nden yapılan açıklamada, vatandaşların sağlığının her şeyin önünde tutulduğu vurgulanarak, “Gıda güvenliği konusundaki kararlılığımızdan taviz vermeden, düzenli denetimlerimizi sürdüreceğiz” ifadelerine yer verildi.
Bu çalışmalarla birlikte hem esnafın daha sağlıklı koşullarda üretim yapması sağlanıyor hem de vatandaşların güvenle tüketebileceği ürünlerin piyasaya sunulması amaçlanıyor.