Köylülerin bildiği, şehirlinin ise yeni tanımaya başladığı doğanın gizli hazinesi: Sirken otu! Yeşil yaprakları, hafif ekşimsi kokusu ve kendine has aromasıyla dikkat çeken bu yabani bitki, hem doğaseverlerin hem de alternatif tıp meraklılarının gözdesi haline geliyor.
Genellikle tarla kenarlarında, boş arazilerde ve doğada kendiliğinden yetişen sirken otu; halk arasında "yabani ıspanak" olarak da biliniyor. Fakat sadece sofralara değil, şifa listelerine de konuk oluyor. Özellikle kanı temizleyici özelliğiyle öne çıkan bitki, aynı zamanda romatizma kaynaklı ağrıları hafifletici etki gösteriyor. Bu yönüyle, geleneksel tıbbın yanı sıra doğal tedavi arayışında olanlar için umut vadediyor.
Anadolu’da yıllardır bilinen bu ot, bilhassa bahar aylarında toplanıyor. Taze yapraklarıyla yapılan salatalar ve yemekler hem besleyici hem de bağışıklık sistemini destekleyici nitelikte. Uzmanlar, sirken otunun antioksidan bakımından zengin yapısının, vücuttaki toksinlerin atılmasına yardımcı olduğunu belirtiyor.
Doğal ortamda hiçbir müdahaleye gerek duymadan yetişen sirken otu, aslında doğanın bizlere sunduğu sessiz ama etkili bir armağan. "Doğal ilaç" olarak anılması ise hiç de boşuna değil.
Eğer siz de bu mucizevi bitkiyle henüz tanışmadıysanız, bir dahaki doğa yürüyüşünüzde gözlerinizi açık tutun. Belki de fark etmeden yanından geçip gittiğiniz o bitki, sağlığınıza iyi gelecek bir dost olabilir.