Otlukbeli İlçe Tarım ve Orman Müdürlüğü, ilçe genelindeki okullarda öğrencilere yönelik anlamlı bir eğitim çalışması başlattı. Gelecek nesillerin bilinçli tüketiciler olarak yetişmesi hedefiyle düzenlenen “Gıda Okuryazarlığı” eğitimlerinde, öğrencilere gıda güvenliği ve israfın önlenmesi konusunda temel bilgiler aktarıldı.
Eğitim kapsamında; gıdaların denetim süreçleri, üretimden tüketime kadar olan yolculuğu, doğru saklama ve depolama yöntemleri, gıda israfı ve kayıplarının önlenmesi gibi başlıklar ele alındı. Ayrıca öğrenciler, ürün etiketlerini nasıl okuyacakları ve Alo Gıda 174 hattını nasıl kullanabilecekleri konusunda da bilgilendirildi.
Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, çocuklara küçük yaşlarda gıda bilinci kazandırmanın, toplum sağlığı ve sürdürülebilirlik açısından büyük önem taşıdığına dikkat çekti.