Sahur vaktinde hem hızlı hazırlanan hem de gün boyu enerji verecek alternatifler arayan vatandaşlar için "Sebzeli Akıtma" ideal bir seçenek olarak öne çıkıyor. Mutfaktaki temel malzemelerle hazırlanan bu tarif, içerdiği sebzeler ve yumurta sayesinde besleyici değeri yüksek bir öğün sunuyor.
Hazırlaması Kolay Lezzeti Olay
Bereketli sahur sofralarına çok yakışacak bu tarif için ihtiyacınız olan malzemeler oldukça basit:
-
Hamuru İçin: 3 adet yumurta, 1 tatlı kaşığı tuz, 2 yemek kaşığı sıvı yağ, 1,5 su bardağı süt, 1,5 su bardağı un ve yarım paket kabartma tozu.
-
İç Malzemesi: Yarım kırmızı biber ve bir tutam ince kıyılmış maydanoz.
Adım Adım Sahur Akıtması
- Öncelikle hamur malzemelerinin pürüzsüz bir kıvam alana kadar çırpın.
- Ardından ince doğranmış kırmızı biberler ve maydanozlar karışıma ekleyin.
- Hafifçe yağlanmış tavada, her iki yüzü de altın sarısı renk alana kadar pişirdiğiniz akıtmaları, sıcak servis edin.
Servis önerisi: Akıtmaları, beyaz peynir sararak da servis edebilirsiniz.