Tüm sahur sofralarında, uykulu gözlerle hazırlanan pratik tarifler her zaman baş tacıdır. İşte sadece beş dakikanızı alacak o iştah kabartan o klasik tarif:
Gerekli Malzemeler:
-
1 adet bayat ekmek (dilimlenmiş)
-
3 adet yumurta
-
Bir tutam tuz
-
Kızartmak için sıvı yağ
Hazırlanışı: Geniş bir kasede yumurtaları tuzla birlikte iyice çırpın. Dilimlediğiniz bayat ekmekleri bu karışıma arkalı önlü batırarak yumurtayı iyice çekmesini sağlayın. Tavada kızdırdığınız az miktarda sıvı yağda, ekmeklerin her iki yüzü de altın sarısı renk alana kadar kızartın.
Sıcak servis ederek sahurun tadını çıkarın. Afiyet olsun!