Sosyal Medya Modası Bilimsel İncelemeye Takıldı
Son dönemde sosyal medya platformlarında sıkça karşılaşılan ve birçok kişi tarafından uygulanan “yalnızca su orucu” diyetleri, bilimsel olarak mercek altına alındı. Uluslararası bir araştırma ekibi, bu ekstrem beslenme alışkanlığının sağlığa etkilerini değerlendirmek için 20 gönüllü üzerinde 10 günlük bir inceleme gerçekleştirdi.
Kilo Veriliyor Ama Bedeli Ağır
Katılımcıların büyük bölümü, yalnızca su tüketerek ortalama olarak vücut ağırlıklarının yüzde 7,7’sini kaybetti. Ancak kilo kaybına baş ağrısı, uykusuzluk, düşük tansiyon gibi şikayetler eşlik etti. En dikkat çekici bulgu ise, vücutta inflamasyon (iltihap) seviyesinin yükselmesiydi.
İltihap Belirteçleri Yükseldi
Araştırma kapsamında C-reaktif protein (CRP) ve interlökin-8 (IL-8) gibi inflamasyon göstergelerinin belirgin şekilde arttığı görüldü. Bu da su orucunun vücutta beklenmedik bir stres yanıtı oluşturduğunu ve özellikle kalp-damar hastalığı riski taşıyan bireyler için tehlikeli olabileceğini gösterdi.
“Tam Tersi Sonuçlar Aldık”
Çalışmayı yürüten bilim insanlarından Prof. Dr. Luigi Fontana, sonuçların şaşırtıcı olduğunu belirterek şu açıklamayı yaptı: “Açlık iltihabı azaltır sanıyorduk. Ancak yalnızca su içilen oruçlarda durum tersine döndü. Vücut, bu tür uzun süreli açlıkla mücadele ederken iltihap seviyesini artırıyor.”
Aralıklı Oruç Ayrı, Su Orucu Ayrı
Uzmanlar, aralıklı oruç uygulamalarının bazı olumlu etkilerinin olduğu bilimsel olarak desteklense de, “sadece su içmeye dayalı uzun süreli oruç” diyetlerinin çok daha dikkatli değerlendirilmesi gerektiğini vurguluyor. Her bireyin metabolizması farklı çalıştığı için bu tür uygulamalara başlamadan önce mutlaka bir hekime danışılması öneriliyor.