Güneydoğu Asya’nın tropik bölgelerinde yetişen ve özellikle Sri Lanka’da kökeni olan tarçın, sadece mutfaklara aroma katmakla kalmıyor; sağlık açısından da birçok faydaya sahip. Son dönemde özellikle “tarçınlı su” formunda tüketilen bu doğal içecek, kan şekeri kontrolünden sindirim düzenine, ödem atmadan kalp sağlığına kadar pek çok konuda destek sağlıyor.
Tarçınlı su neye iyi geliyor?
Tarçınlı su, çubuk tarçının veya toz tarçının suda kaynatılması ya da bekletilmesiyle hazırlanıyor. İçerdiği vitamin ve mineraller sayesinde sağlığa pek çok açıdan katkıda bulunuyor:
Kan şekerini dengeler: Tarçın, insülin duyarlılığını artırarak açlık ve tokluk şekerinin kontrolünde yardımcı olabilir.
Adet döngüsünü düzenler: Rahme kan akışını artırarak adet sancılarını hafifletir ve döngüyü düzenlemeye destek olur.
Kilo kontrolüne destek olur: Açlık hissini baskılar ve öğün aralarında aşırı yeme isteğini azaltabilir.
Sindirim sistemini rahatlatır: Sindirim enzimlerinin üretimini destekleyerek şişkinlik ve hazımsızlığı azaltır.
Kalp sağlığını destekler: Trigliserid ve kolesterol seviyelerini dengeleyerek kalp-damar sağlığını korumaya yardımcı olur.
Bağışıklık sistemini güçlendirir: Anti-inflamatuar ve antibakteriyel etkileri sayesinde hastalıklara karşı koruma sağlar.
Sabahları aç karnına tarçınlı su içmek neden önemli?
Uzmanlar, tarçınlı suyun metabolizmayı hızlandırıcı, yağ yakımını destekleyici ve bağışıklığı güçlendirici etkilerini en iyi şekilde sabah aç karnına tüketildiğinde göstereceğini belirtiyor. Düzenli tüketimde sindirim sistemi iyileşir, iltihaplanma azalır ve beyin fonksiyonları desteklenir.
Ödem atmada etkili mi?
Vücuttaki fazla sıvı birikimi sonucu oluşan ödem, özellikle el, ayak ve bacaklarda şişlik yaratır. Tarçınlı su, hafif ödemlerin atılmasına yardımcı olur, metabolizmayı hızlandırır ve vücutta adeta doğal bir detoks etkisi yaratır. Ancak böbrek veya kalp kaynaklı kronik ödemlerde tarçınlı su tek başına çözüm olamaz ve mutlaka tıbbi destek gereklidir.
Tarçınlı su nasıl hazırlanır ve ne kadar tüketilmeli?
1 litre suya 2-3 çubuk tarçın eklenmesi yeterlidir. Aşırı kullanım mide hassasiyetine yol açabilir. Tarçınlı suyu 10 dakika kadar kaynatabilir veya akşamdan suya ekleyip sabah tüketebilirsiniz. Günlük olarak 1-2 bardaktan fazla tüketilmemesi önerilir. Düzenli kullanımda 7-14 gün boyunca içilip ardından kısa bir ara verilmesi sağlığınız açısından daha güvenlidir.
Tansiyon ve diğer uyarılar
Bilinenin aksine tarçınlı su genellikle tansiyonu yükseltmez, hatta hafif düşürücü etkisi olabilir. Fakat aşırı kullanımda bazı kişilerde olumsuz etkiler gözlemlenebilir. Kronik rahatsızlıkları olanlar veya düzenli ilaç kullananların, tarçınlı suyu beslenmelerine eklemeden önce doktorlarına danışmaları gerekir.