Yaz mevsiminin kavurucu sıcakları sağlığımızı tehdit edebilir. Özellikle vücuttan su kaybının artmasıyla birlikte bayılma, baş dönmesi gibi rahatsızlıklar yaşanabilir. İşte yaz aylarında su tüketimi ve beslenme konusunda dikkat etmeniz gerekenler.
Günlük Su Tüketimi: Kadınlar 10, Erkekler 14 Bardak Su İçmeli
Yüksek sıcaklıklarda vücudun su ihtiyacı artar. Dünya Sağlık Örgütü’nün önerisine göre kadınların günde yaklaşık 10 bardak, erkeklerin ise 14 bardak su içmesi gerekiyor. Su kaybının yerine konması için sadece su değil, süt, ayran, doğal meyve suları ve bitki çayları da tercih edilebilir. Ancak en saf ve etkili çözüm her zaman sudur. Özellikle bebek ve küçük çocukların sıvı ihtiyacına ebeveynlerin ekstra dikkat göstermesi şart.
Yaz Meyveleriyle Hem Serinleyin Hem Beslenin: Karpuz ve Daha Fazlası
Yaz mevsiminin en ferahlatıcı meyvelerinden karpuzun yaklaşık %90’ı sudan oluşur. Tüketildiğinde tokluk hissi verir ve bağırsak hareketlerini destekleyen lif içerir. Aynı zamanda A ve C vitaminleri açısından da zengindir. Karpuz gibi diğer yaz meyveleri de sıcaklarda kaybedilen sıvıyı tamamlamanın yanı sıra vitamin ve mineral desteği sağlar. Ancak aşırı tüketim kilo artışına yol açabilir, dengeli tüketmekte fayda var.
Sağlıklı Beslenme İçin 3 Ana 3 Ara Öğün Kuralı
Yaz aylarında dışarıda geçirilen zaman artarken, kronik rahatsızlığı olan kişilerin özellikle 11:00-17:00 saatleri arasında mümkünse dışarı çıkmamaları önemlidir. Ayrıca, öğün atlamamak ve 3 ana öğün yanında 3 ara öğün almak, kan şekerinin dengede kalmasını sağlayarak bir sonraki öğünde aşırı yemeyi önler.
Pişirme Yöntemlerinde Sağlıklı Seçimler: Haşlama, Buğulama ve Izgara
Yazın uzun günleri beraberinde daha fazla yemek yeme alışkanlığını getiriyor. Ağır ve yağlı yiyecekler vücudu zorlayabilir ve kalp sağlığını tehdit edebilir. Kalp krizleri yaz aylarında daha sık görüldüğünden, yemeklerde sıvı yağ kullanmak, kızartma ve kavurma yerine haşlama, buğulama ve ızgara yöntemlerini tercih etmek önerilir. Ayrıca, ekmeğe fazla yağ sürmekten kaçınmak da kalori alımını kontrol altında tutar.
Yazın Hafif Tatlıları: Dondurma, Sütlaç ve Puding
Tatlı tüketimi dengeli beslenmenin bir parçası olabilir. Ancak lokma, tulumba gibi ağır tatlılar yerine, dondurma, sütlaç, puding gibi hafif ve serinletici tatlılar tercih edilmelidir. Böylece hem şeker ihtiyacı karşılanır hem de yaz sıcaklarında rahatlama sağlanır.
Doğal ve Ferahlatıcı Limonata ile Yazı Yeniden Keşfedin
Yazın serinlemek için en ideal içeceklerden biri olan limonata, içerdiği C vitaminiyle diğer gazlı içeceklerden daha sağlıklıdır. Taze sıkılmış limonla hazırlanmalı ve vitamin kaybını önlemek için kısa sürede tüketilmelidir.
Yaz aylarında bol su içmek, dengeli beslenmek ve doğru yiyecek içecek tercihleriyle sağlığınızı koruyabilirsiniz. Vücudunuzu sıcak havanın olumsuz etkilerinden korumak için önerilere dikkat edin.
