Yaz aylarının gelmesiyle birlikte kilo verme hedefleri de birçok kişi için yeniden gündemde. Sağlıklı beslenme ve zayıflama çabalarının ortasında, bazı yiyecekler bu süreci sessizce baltalayabiliyor. Özellikle "sağlıklı" olarak bilinen ancak bilinçsizce tüketildiğinde açlık hissini artıran ve yağ depolanmasına yol açabilen yiyecekler konusunda uzmanlar uyarıyor.
Diyeti olumsuz etkileyen 9 yiyecek:
1. Spor İçecekleri
Egzersiz sonrası vücut dengesini sağlamak için tercih edilen spor içecekleri, yüksek şeker içeriğiyle kilo verme sürecinde zararlı olabilir. Enerji verdiği sanılan bu içecekler, fazladan kalori alımına yol açabilir.
2. Hazır Smoothie’ler
Dışarıdan alınan smoothie’ler sağlıklı gibi görünse de çoğu zaman içinde gizli şeker bombaları barındırır. Protein ve sağlıklı yağ içermemesi nedeniyle uzun süre tok tutmaz. Evde şekersiz yoğurt, sebze ve lifli tohumlarla hazırlanması tavsiye edilir.
3. Kahvaltılık Gevrekler
Market raflarında “fit” ya da “diyet” etiketiyle sunulan gevrekler, aslında lif ve protein bakımından yetersizdir. Genellikle işlenmiş karbonhidrat ve eklenmiş şeker içerirler; bu da kısa sürede tekrar acıkmanıza neden olur.
4. Kurutulmuş Meyveler
Doğal olduğu düşünülerek tercih edilen kurutulmuş meyveler, taze hallerine göre çok daha yoğun şeker ve kalori içerir. Küçük porsiyonlarda bile kan şekerini hızla yükselterek iştahı tetikler.
5. Peynir
Besleyici bir gıda olan peynir, kontrolsüz tüketildiğinde yüksek kalori ve yağ alımına neden olur. Diyette ölçüsüz peynir tüketimi, fark edilmeden günlük enerji ihtiyacının aşılmasına yol açabilir.
6. Restoran Salataları
“Sağlıklı seçim” gibi görünen restoran salataları, yüksek kalorili soslar, kızarmış garnitürler ve işlenmiş ürünlerle yüklü olabilir. Evde yapılan sade salataların aksine, dışarıda tüketilenler gizli kalori kaynaklarına dönüşebilir.
7. Bitkisel Sütler
Badem, hindistancevizi veya yulaf sütleri hayvansal sütlere alternatif olarak önerilse de, şeker eklenmiş çeşitleri diyet sürecini olumsuz etkileyebilir. Şekersiz seçeneklerin tercih edilmesi büyük önem taşır.
8. Granola Barlar
Sağlıklı atıştırmalık olarak sunulan granola barlar, yoğun şeker içeriğiyle tok tutmaktan çok kan şekerini yükseltir. Etiketlerdeki gizli içeriklere dikkat edilmeden tüketildiğinde kilo verme sürecini yavaşlatabilir.
9. Paketli Meyve Suları
Doğal meyve tadıyla kandıran paketli meyve suları, posa içermediği ve yoğun fruktoz barındırdığı için hızlı bir şekilde yağa dönüşür. Gerçek meyve yemek, sıvı halde tüketmeye göre çok daha sağlıklı ve tok tutucudur.
Diyet Yapanlara Öneri: Bilinçli Tüketin, Etiketleri Okuyun
Kilo vermek isteyenlerin sağlıklı görünen her ürüne sorgusuzca yönelmek yerine içeriğini incelemesi gerektiğini vurgulayan uzmanlar, “her doğal olan zayıflatmaz” uyarısında bulunuyor. Dengeli, protein ve lif açısından zengin bir beslenme düzeniyle desteklenmeyen diyetlerin kalıcı başarı getirmeyeceği belirtiliyor.