Elazığ’ın tarihi mahallesi Harput’ta yaz aylarının gelmesi ile birlikte eski zamanların özel günlerinde biberlerin yorgan ipine dizilmesiyle hazırlanan tel kebabı sezonu da açıldı. Yorgan ipine kalın iğne yardımıyla dizilen biber...
150 yıldır değişmeyen lezzet: Tel kebabı
Unutulmaya yüz tutmuş yöresel yemekler arasında gösterilen tel kebabı tarihi mahalle Harput’ta gelecek kuşaklara aktarılmaya çalışılıyor
Bunlar da ilginizi çekebilir