Erzincan’ın Kemah ilçesine bağlı 1398 rakımlı Özdamar Köyü, Türkiye’nin en kaliteli cevizlerinin yetiştiği merkezlerden biri haline geldi. İşadamı Yavuz Peker’in 2011 yılında başlattığı tarım yatırımı, bugün ülke çapında örnek gösterilen bir projeye dönüştü.
Yaklaşık 1400 dekarlık alanda 35 bini aşkın ceviz ağacı diken Peker, sulamadan gübrelemeye, ilaçlamadan hasada kadar tüm işlemleri mekanizasyonla gerçekleştiriyor. Erzincan’ın tarım potansiyelini değerlendiren bu yatırım, aynı zamanda köylere istihdam da sağlıyor.
Tarladan Paketlemeye Aynı Alanda Üretim
Ceviz üretimini yalnızca bahçeyle sınırlı bırakmayan Yavuz Peker, aynı bölgede soyma, yıkama, boyutlandırma ve kurutma işlemlerinin yapıldığı modern bir ceviz paketleme tesisi de kurdu. Böylece Özdamar’da yetişen cevizler, yerinde işlenerek doğrudan tüketiciye ulaştırılıyor.
“Ceviz Bu Toprakların Geleceği”
İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, kurulan ceviz bahçelerinde incelemelerde bulunarak, yapılan yatırımların bölge açısından büyük değer taşıdığını vurguladı. Koçaker, “Kemah’ın ceviz kalitesi zaten biliniyordu. Bu yatırım, üretimi daha sistematik hale getirdi. Yavuz Bey adeta bölgeye bir ceviz okulu kurdu” dedi.
50 Kişiye İstihdam, Yüzlerce Kişiye Bilgi
Özdamar’daki ceviz bahçeleri, özellikle yılın altı ayında günde ortalama 50 kişiye istihdam sağlıyor. Çevre köylerden gelen vatandaşlar hem gelir elde ediyor hem de ceviz yetiştiriciliği hakkında bilgi sahibi oluyor. Peker’in hedefi ise 600-700 tonluk ceviz rekoltesi.
Cevizle Birlikte Bal Üretimi de Gelişiyor
Tarım yatırımlarını çeşitlendiren Yavuz Peker, bölge florasının uygunluğunu değerlendirerek arıcılık faaliyetleri de başlattı. 500 kovanla bal üretimi yapan Peker, bal paketleme tesisini de ceviz bahçeleri içerisine kurdu. İl Müdürü Koçaker, “Kemah florası geven balı üretimi açısından eşsiz. Bu potansiyel doğru değerlendiriliyor” diye konuştu.
AR-GE ile Tarımsal Gelecek Planlanıyor
Yatırımlarına hız kesmeden devam eden Peker, ceviz bahçeleri içerisinde bir de AR-GE serası kurdu. Serada, başta ceviz olmak üzere farklı tarım ürünleri üzerinde deneme ve geliştirme çalışmaları yapılacak. Peker, "Bölgeyi tarımda örnek bir merkez haline getirmek istiyoruz" dedi.
