Gıda krizine çare olabilecek yeni bir çözüm, toprağın derinliklerinden geliyor. Kimyasalların yerini alan zararlı düşmanı: Bir bakteri!
Küresel nüfus 2100 yılında 10 milyarı aşmaya hazırlanırken, dünyayı bekleyen en büyük sorunlardan biri gıda krizi. Bu sorunu çözmenin yolu sadece daha fazla üretmek değil; doğayı tahrip etmeden üretimi sürdürülebilir kılmak.
Geçmişteki Yeşil Devrim, verimi artırdı ama toprağı yordu, canlıları zehirledi. Her yıl yüz milyonlarca insan pestisit kaynaklı zehirlenmeye maruz kalıyor. Peki, çözüm nerede? Cevap: Bacillus thuringiensis (Bt) adlı bir bakteri olabilir!
Bu zararsız bakteri, tarımın görünmeyen kahramanı olmaya aday. Böcek larvalarına karşı ölümcül olan Cry proteinlerini üreterek zararlıları etkisiz hâle getiriyor, üstelik insanlar ve diğer canlılara zarar vermiyor. Bilim insanları Bt’nin genlerini tarım bitkilerine aktararak Bt mısır, Bt pamuk gibi kendini savunabilen süper bitkiler üretiyor.
Yeni nesil teknolojilerle Bt artık sadece böcekleri öldüren proteinler değil, böceklerin gelişimini engelleyen özel hormonlar ve peptitler de üretebiliyor. Böylece biyolojik mücadelede etkisi artarken kimyasallara olan ihtiyaç azalıyor.
Ancak her teknolojide olduğu gibi, bu gelişmelerin de dikkatle incelenmesi şart. Genetiği değiştirilmiş organizmaların doğaya etkileri, faydalı böcekler üzerindeki sonuçları ve biyogüvenlik riskleri tüm yönleriyle ele alınmalı.
Doğaya zarar vermeden, bilimden faydalanarak sürdürülebilir bir tarıma doğru büyük bir adım atılıyor. Ve bu adımın en beklenmedik kahramanı: Topraktaki bir mikroskobik bakteri!
