Günlük enerji ihtiyacını karşılamanın pratik ve sağlıklı bir yolu olan protein barlar, evde kolayca hazırlanabiliyor. Spor sonrası toparlanma sürecini hızlandırmak, diyet sürecinde tok kalmak ya da sadece besleyici bir atıştırmalık tüketmek isteyenler için ideal olan bu tarifler, doğal içerikleriyle de öne çıkıyor.
Market raflarında sıkça gördüğümüz ve severek tükettiğimiz protein barları artık ev ortamında kendi malzemelerinizle hazırlayabilirsiniz. Yulaf, kuru meyve, kuruyemiş ve doğal tatlandırıcılar gibi besin değeri yüksek malzemelerle hazırlanan bu barlar, sağlıklı yaşamı desteklemek isteyenler için birebir.
Neden Ev Yapımı Protein Bar?
Hazır ürünlerin içeriğinde katkı maddeleri, fazla şeker ve yapay koruyucular bulunabilirken, ev yapımı protein barlar tamamen sizin kontrolünüzdeki malzemelerle hazırlanır. Üstelik bu tariflerde kullanılan ana malzeme olan yulaf, hem lif hem de protein bakımından zengin olup uzun süre tok kalmanızı sağlar.
Protein barlar sadece sporcular için değil, gün içerisinde sağlıklı bir atıştırmalık arayan herkes için ideal bir seçenek sunar. İşte evde kolayca hazırlayabileceğiniz iki farklı lezzetli tarif:
Yaban Mersinli ve Fıstıklı Protein Bar Tarifi
Malzemeler:
-
1 su bardağı yulaf ezmesi
-
1/3 su bardağı kuru yaban mersini
-
1/3 su bardağı tuzsuz fıstık
-
2 yemek kaşığı fıstık ezmesi
-
Yarım su bardağı süt (badem, yulaf veya inek sütü tercih edilebilir)
-
1 çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Geniş bir kaba yulaf ezmesini koyun, ardından fıstık ezmesi ve sütü ekleyin.
Karışımı güzelce harmanlayın.
Kurutulmuş yaban mersinlerini dilerseniz bütün halde, dilerseniz doğrayarak karışıma ilave edin.
Fıstıkları da ekledikten sonra karışımı yoğurun.
Hazırladığınız karışımı yağlı kağıt serili bir tepsiye alın ve spatula yardımıyla düzleştirin.
Önceden 180 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 15-20 dakika pişirin.
Soğumasını bekledikten sonra dilimleyerek servis edin.
Kuruyemişli Enerji Barı Tarifi
Malzemeler:
-
1 su bardağı yulaf ezmesi
-
Yarım su bardağı badem
-
Yarım su bardağı fındık
-
Yarım su bardağı ceviz
-
Yarım su bardağı kuru üzüm veya hurma
-
2 yemek kaşığı bal
-
Yarım çay kaşığı tarçın
Hazırlanışı:
Kuruyemişler ve yulafı mutfak robotunda çekerek ufak parçalara ayırın.
Kuru üzüm ya da hurmayı doğrayarak karışıma ekleyin.
Bal ve tarçını da ilave ederek tüm malzemeleri iyice karıştırın.
Karışımı bir kaba yayıp üzerini düzleştirin ve buzdolabında en az 2 saat bekletin.
Karışım sertleşince dilimleyerek servis edin.