Bölgenin asırlık lezzeti ve tarımsal simgesi olan Kelkit Şeker Fasulyesi, sınırları aşarak dünya gastronomi tarihine adını yazdırdı. Kelkit Ticaret ve Sanayi Odasının öncülüğünde yaklaşık bir yıldır titizlikle yürütülen rekor denemesi, binlerce vatandaşın ve protokolün katıldığı tarihi bir organizasyonla gerçeğe dönüştü. Bölge halkının emeğini ve yöresel mirasını dünyaya tanıtmayı hedefleyen girişim, uluslararası tescille taçlandı.
Tek Kazanda 6 Bin 840 Litrelik Dev Yemek Pişirildi
Gümüşhane Valiliği, Kelkit Belediyesi ve Kelkit Ticaret ve Sanayi Odasının iş birliğiyle hazırlanan etkinlikte 7 bin 440 litre kapasiteli dev bir kazan kuruldu. Usta aşçıların ve gönüllü ekiplerin hummalı çalışmaları sonucunda kazanda pişirilen kuru fasulye yemeğinin net hacmi, resmi teknik ölçümlerle 6 bin 840 litre olarak kayıtlara geçti.
Makedonya'ya Ait 14 Yıllık Rekor Tarihe Karıştı
Guinness Dünya Rekorları hakeminin doğrudan gözetiminde ve denetiminde yapılan ölçümler neticesinde tarihi bir zafere imza atıldı. Makedonya'da 2012 yılında 5 bin 600 litreyle kırılan ve 14 yıldır kırılamayan dünya rekoru böylece Türkiye'ye ve Gümüşhane'ye kazandırıldı. Hakemin tesciliyle birlikte Kelkit Şeker Fasulyesi resmen dünya rekortmeni unvanını aldı.
Binlerce Vatandaş ve Protokol Tarihi Ana Tanıklık Etti
Kelkit'teki rekor coşkusuna Adalet Bakan Yardımcısı, Gümüşhane Valisi, milletvekilleri, ilçe ve belde belediye başkanları, üniversite yönetimi, çevre illerden gelen kurum temsilcileri, sivil toplum kuruluşları ve iş dünyasından çok sayıda davetli katıldı. Yetkililer, elde edilen bu büyük başarının üreticilerin alın terinin, kurumlar arası dayanışmanın ve yöresel ürünleri küresel bir markaya dönüştürme iradesinin ortak meyvesi olduğunu vurguladı.
