Mevsim değişiklikleriyle birlikte vücut direncimizde zaman zaman düşüş yaşanabiliyor. Özellikle kış aylarına adım atmadan önce, beslenme düzenine dikkat etmek, hastalıklara karşı koruma sağlamak açısından oldukça önemli.
Uzmanlara göre, sonbahar döneminde doğal ve mevsiminde beslenmek, bağışıklık sisteminin güçlenmesini sağlarken; aynı zamanda sindirim, kalp sağlığı ve enerji dengesi üzerinde de olumlu etki yaratıyor. Peki sonbaharın bize sunduğu şifa kaynağı sebze ve meyveler hangileri?
Sonbaharın Vitamin Deposu Meyveleri
Sonbahar, bol vitaminli ve antioksidan içeriği yüksek meyvelerle dolu. İşte o meyveler ve sundukları faydalar:
Kivi
C vitamini yönünden son derece zengin olan kivi, bağışıklık sistemini korumaya yardımcı olur. Aynı zamanda cilt ve saç sağlığını destekler.
Elma
Lif içeriğiyle sindirim sistemini destekleyen elma, aynı zamanda tok tutarak sağlıklı kilo kontrolüne yardımcı olur. Kan basıncı ve kolesterol seviyelerini dengelemekte etkilidir.
Armut
Doğal bir anti-enflamatuar olan armut, sindirim sistemini rahatlatır, kan basıncını düzenler ve kalp sağlığını destekler.
Ayva
Lifli yapısı sayesinde sindirimi kolaylaştırır. Potasyum içeriğiyle kalp ritmini düzenlemeye yardımcı olur.
Nar
C, A ve E vitaminlerini içeren nar; güçlü antioksidan etkisiyle hem kalp sağlığını korur hem de bağışıklık sistemini destekler. Aynı zamanda tansiyon ve kötü kolesterol üzerinde dengeleyici etkisi vardır.
Greyfurt
Antioksidan açısından zengin olan greyfurt, hem bağışıklığı artırır hem de kalp sağlığını destekleyen doğal bir kalkan görevi görür.
Sonbaharın Güçlü Sebzeleri: Tabaklarınızı Renk Renk Doldurun
Bu dönemde tüketilmesi gereken sebzeler sadece lezzetli değil, aynı zamanda sağlık açısından oldukça faydalı. İşte öne çıkanlar:
Ceviz
Omega-3 yağ asitleri sayesinde beyin fonksiyonlarını destekler. Son araştırmalar, ceviz tüketiminin depresyon ve bazı kanser türleriyle mücadelede de olumlu etkileri olduğunu gösteriyor.
Kabak
Düşük kalorili yapısıyla diyet dostu bir sebze olan kabak, yüksek lif içeriğiyle sindirimi destekler. Aynı zamanda potasyum açısından zengin olmasıyla kan basıncını düzenlemeye yardımcı olur.
Karnabahar
B vitamini kompleksleri sayesinde sinir sistemine iyi gelir. Antioksidan yönünden zengin olması, hastalıklara karşı koruyucu rol üstlenmesini sağlar.
Pırasa
Kalp ve damar sağlığı üzerinde koruyucu etkiye sahip olan pırasa, aynı zamanda enfeksiyon riskine karşı da savunma geliştirir.
Mısır
Lif oranı yüksek olan mısır, sindirimi kolaylaştırır ve kolesterol seviyelerini dengelemede önemli rol oynar. Kalp sağlığını koruyucu etkilere sahiptir.
Her Gün 2-3 Porsiyon Sebze ve Meyve Tüketin
Beslenme uzmanları, sonbahar aylarında günde en az 2-3 porsiyon sebze ve meyve tüketilmesi gerektiğine dikkat çekiyor. Bu alışkanlık; bağışıklık sistemini kuvvetlendirmekle kalmaz, aynı zamanda mevsimsel hastalıklara karşı vücudu dirençli hale getirir.