Her gün yemek yaparken kullandığımız siyah renkli kepçe, spatula ve saklama kaplarının önemli bir kısmı aslında eski televizyonlar veya bilgisayarlar gibi elektronik atıkların geri dönüştürülmesiyle elde edildiğini biliyor muydunuz?
Elektronik cihazların üretiminde, olası yangınları önlemek amacıyla son derece güçlü ve zehirli alev geciktirici kimyasallar kullanılır. Eski ve hurdaya ayrılmış elektronik eşyaların geri dönüşüm tesislerinde işlenmesi sırasında, bu toksik kimyasallar yok olmaz; aksine yeni üretilen plastik ham maddelerinin içine sızarak yapısında kalmaya devam eder. Böylece hurda halindeki teknolojik atıklar, hiçbir arıtma işlemine tabi tutulmaksızın mutfaklarımızda kullandığımız estetik görünümlü kepçe ve spatula gibi gereçlere dönüştürülür.
Sıcak Teması Ve Mikrodalga Kullanımında Büyük Tehlike
Elektronik atıkların geri dönüşümüyle üretilen bu siyah mutfak eşyaları, özellikle işin içine ısı girdiğinde çok daha büyük bir tehlike saçıyor. Kızgın tavalarda yemek karıştırırken kullanılan siyah spatulalar ya da mikrodalgada ısıtılan siyah kaplar, maruz kaldıkları yüksek sıcaklık nedeniyle yapılarında hapsolmuş olan zararlı ve toksik maddelerin doğrudan hazırladığımız yemeklere geçmesine zemin hazırlıyor.
Uzmanlar, sıcaklıkla birebir temas eden noktalarda kesinlikle ahşap veya paslanmaz çelik ürünlerin tercih edilmesi gerektiğinin altını çiziyorlar. Paket servislerde gelen siyah plastik kapların da asla mikrodalgaya sokulmaması, yemeklerin mutlaka porselen veya cam tabaklara aktarılarak ısıtılması hayati önem taşıyor.
Evdeki siyah plastik mutfak gereçleri hemen elden çıkarılamıyorsa, ısıdan uzak tutularak yalnızca soğuk veya kuru gıdaların saklanmasında kullanılabilir kalabileceği ifade ediliyor.
