Süt ve süt ürünlerinde denetim kalitesinin artırılmasına yönelik düzenlenen eğitim programı Erzincan’da başarıyla tamamlandı. Tarım ve Orman Bakanlığı Gıda ve Kontrol Genel Müdürlüğü koordinasyonunda gerçekleştirilen "Süt ve Süt Ürünlerinde Resmi Kontrol Eğitimi Programı", Ergan Dağı Kayak Merkezi’nde düzenlendi.
Türkiye’nin 19 farklı ilinden 40 kursiyerin katıldığı programda, süt ve süt ürünlerine yönelik resmi kontrol süreçleri detaylı şekilde ele alındı. Eğitimlerde denetim uygulamaları, mevzuat hükümleri ve gıda güvenliğine ilişkin güncel bilgiler katılımcılarla paylaşıldı.
Programda konuşan Erzincan İl Tarım ve Orman Müdürü Alper Koçaker, süt ve süt ürünleri denetimlerinin etkin bir şekilde yürütülmesi için kapsamlı bilgilendirmeler yapıldığını belirtti. Koçaker, Tarım ve Orman Bakanlığı bünyesinde görev yapan gıda kontrol görevlilerinin hem gıda güvenliğinin hem de gıda arz güvenliğinin sağlanmasında kritik bir görev üstlendiğini ifade etti.
Eğitim programının, denetimlerde görev alan personelin bilgi ve tecrübelerinin geliştirilmesine katkı sağladığı belirtilirken, gıda güvenliğinin güçlendirilmesine yönelik çalışmaların devam edeceği vurgulandı.
