Pazar kahvaltılarınızda pratik ve lezzetli bir alternatif arıyorsanız, evde kolayca hazırlayabileceğiniz lavaş pizza tarifini mutlaka denemelisiniz. İşte, nefis malzemelerle hazırlanan bu tarifin detayları:

Malzemeler:

  • 2 adet lavaş ekmeği

  • 2 yemek kaşığı ajvar sos (Domates sosu da kullanılabilir)

  • 200 gram rendelenmiş kaşar peyniri

  • 4-5 dilim sucuk

  • 1 adet yeşil biber (ince dilimlenmiş)

  • 1 yemek kaşığı konserve mısır

  • 1 yemek kaşığı siyah zeytin (dilimlenmiş)

  • 1 dilim domates (süsleme için)

Hazırlık Aşamaları:

  1. İlk olarak lavaş ekmeklerinden birini düz bir zemine serin. Üzerine rendelenmiş kaşar peynirinin yarısını eşit şekilde serpiştirin.

  2. İkinci lavaşı üzerine kapatın ve üst yüzeyine ajvar sosunu (ya da tercih ederseniz domates sosunu) sürün. Sosun her yere eşit dağılması önemli.

  3. Sosun üzerine kalan kaşar peynirini serpin.

  4. Ardından sucuk dilimleri, yeşil biber, mısır ve siyah zeytin gibi seçtiğiniz malzemeleri lavaşın üzerine yerleştirin. Malzemeleri damak tadınıza göre artırabilir ya da değiştirebilirsiniz.

  5. Son dokunuş olarak, pizzanın tam ortasına bir dilim domates yerleştirin.

  6. Hazırladığınız lavaş pizzayı önceden ısıtılmış 190 °C fırına verin ve yaklaşık 15 dakika pişirin. Peynirler eriyip, malzemeler hafifçe kızarana kadar pişirmeye devam edin.

  7. Fırından çıkardığınız lavaş pizzayı dilimleyerek servis edin.

Kısa sürede hazırlanan bu pratik lavaş pizza, pazar kahvaltılarınızı renklendirecek ve misafirlerinizden tam not alacak. Şimdiden afiyet olsun!

Muhabir: Merve Kiraz